תוֹכֶן

• צעדים

המשך לקרוא כדי לגלות אילו מאכלים, משקאות וממתקים אתה יכול להכין באמצעות גרגרי גוג'י.

צעדים

1. 1 פשוט הוסיפו כף פירות יער ליוגורט או למוזלי ארוחת הבוקר שלכם.
2. 2 מבשלים דייסת אורז עם גרגרי גוג'י. הבישול קל ופשוט - מבשלים את הדייסה כפי שצוין על האריזה, אך בזמן בישול הדייסה מוסיפים למחבת גרגרים מיובשים, לא יותר מ -15 גרם. תנו להם להרתיח מעט ולכבות. תנו לדייסה להחדיר מעט. אם אתה לא אוהב אורז, הוסף גרגרים לכל דייסה אחרת באותו אופן.
3. 3 פנקו את עצמכם במרק עוף גוג'י ברי טעים לארוחת צהריים.
   • כדי להכין אותו, קח 600 גרם פילה עוף, 4 כפות גרגי גוג'י מיובשים, תבלינים (צ'ילי, ג'ינג'ר, שורש אכינצאה), 1/2 חבילה של פטריות שיטאקה מיובשות, כרוב לבן וגזר.
   • מכסים את הפטריות עם העוף במים ומבשלים עד שהבשר רך.
   • לאחר מכן מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומבשלים כ -5 דקות נוספות.
4. 4 מוסיפים גרגרי גוג'י לקומפוט או תה שחור. יש להוסיף רק 5-10 פירות יער ל -200 מ"ל של נוזל, וטעם המשקה יהפוך למדהים.
5. 5 לבשל תה גוג'י ברי ארומטי. לשם כך, עליך לקחת 200-250 מ"ל מים רותחים ולשפוך עליו כף פירות יער יבשים. תה זה, כמו כל דבר אחר, דורש מנוחה כדי לשפר את טעמו - יש צורך להחדיר אותו כ -25 דקות. שתו את התה במנות קטנות לאורך היום, 1/3 או 1/2 כוס כל אחת.
6. 6 מכינים שוקולד מאצ'ה גוג'י ברי.
   • תזדקק למרכיבים הבאים: גרעיני דלעת, אגוזים, 1 כפית גרידת לימון, מעט וניל, 3 כפות סירופ אגבה, 10 גרם גוג'י פירות יער, 1 כפית קקאו, 2 כפיות תה מאצ'ה ו -10 גרם סוכר לא מזוקק. קוקוס וחמאת קקאו.
   • מוסיפים תה וקקאו לחמאה המומסת, מערבבים.
   • לאחר מכן מוסיפים את הגרגרים, הוניל, הסירופ ומערבבים שוב היטב.
   • מוסיפים את גרגרי הקליפה והאגוזים אחרונים.
   • מניחים את התערובת על נייר אפייה ונותנים לה להתייצב.
7. 7 מכינים מקרונים של גוג'י ברי עם שוקולד.
   • מערבבים בקערה מלח ים (1/4 כפית), סירופ ארטישוק ירושלמי ותמצית וניל (2 כפות כל אחת), 1 כוס רסק שקדים.
   • מוסיפים 1.5 כוסות קמח שקדים, 1/4 כוס גרגרי גוג'י ו -3 כפות קקאו. מערבבים הכל ביסודיות.
   • מרפדים תבנית בנייר אפייה ומכפים מעליה את הבצק. ואז לוחצים עליו מעט ויוצרים עוגיות קטנות.
   • מניחים לכבד לשבת במשך 5 שעות בקור ומגישים.
8. 8 הכינו שוקולד גורמה של היביסקוס גורמה ושוקולדים של גוג'י ברי. זהו אושר אמיתי: ממתק, המורכב משכבת ​​מלית שוקולד ושמנת יוצאת דופן.
   • להכנת שוקולד ממיסים 60 גרם חמאת קקאו עם דבש (2 כפיות) באמבט מים.
   • מוסיפים למסה קקאו (2 כפיות), מערבבים היטב - כדאי לקבל עיסת שוקולד הומוגנית.
   • למלית הממתקים העדינה ביותר, טוחנים 4 כפיות היביסקוס, אגוזי קשיו וגרג'י ברי עם בלנדר, ואז מוסיפים מעט מים ומערבבים.מוסיפים קקאו (2 כפיות), ממתיק וקמח קוקוס (1 כפית).
   • יוצרים כדורים עגולים ומסדרים אותם בתבנית. יוצקים מעל שוקולד ומקררים.