תוֹכֶן

• צעדים
• שיטה 1 מתוך 2: גזר במיקרוגל
• שיטה 2 מתוך 2: גזר מזוגג במיקרוגל
• מה אתה צריך

אם אתה נהנה להשתמש במיקרוגל, זוהי שיטת בישול טובה לשמירה על גזר טרי ומתוק. זוהי גם דרך קלה ומהירה להכין סלט או מנת גזר נפרדת.

צעדים

שיטה 1 מתוך 2: גזר במיקרוגל

1. 1 מניחים 450 גרם גזר קלופים בתבנית אפייה עגולה או בתבנית שמיועדת למיקרוגל. מוסיפים 2 כפות. כפיות מים.
2. 2 מניחים את המכסה על המנה.
3. 3 הפעל את המיקרוגל בעוצמה מלאה (1000 וואט) עד שישמע צפצוף. מומלץ לערבב פעם אחת במהלך תהליך הבישול. בדרך כלל זמני הבישול הם כדלקמן:
   • לבישול דק לוקח כ-6-9 דקות
   • בישול הרצועות כ- 5-7 דקות
   • לגזר קטן, זה לוקח 7-9 דקות.
4. 4 הגש חם. ניתן לשלב גזר במיקרוגל עם מנות רבות כסלט או כתוסף צמחוני.

שיטה 2 מתוך 2: גזר מזוגג במיקרוגל

1. 1 חותכים 450 גרם גזר קלופים לפרוסות 6 מ"מ.
2. 2 יוצקים 3 כפות. כפות שמן בכלי בטוח למיקרוגל. השתמשו בתבנית אפייה קרמית, וודאו שהיא גדולה מספיק בכדי להכיל את הגזר.
3. 3 מוסיפים 1 כפית. כפית קליפת תפוז וכפית סוכר חום.
4. 4 מערבבים קלות לאיחוד המרכיבים.
5. 5 מניחים את המכסה על המנה.
6. 6 מניחים את המיכל במיקרוגל. מבשלים 5-8 דקות בעוצמה מלאה (1000 וואט) עד לקבלת קצף.
7. 7 הגש חם. מקשטים בפטרוזיליה טרייה קצוצה.

מה אתה צריך

• קרש חיתוך וסכין
• תבנית לאפייה במיקרוגל או קרמיקה
• מיקרוגל