תוֹכֶן

• צעדים
• חלק 1 מתוך 3: בחירת אתר נחיתה
• חלק 2 מתוך 3: נטיעת עדשים
• חלק 3 מתוך 3: טיפול בצמחים
• טיפים
• אזהרות

עדשים הן יבול נפלא שעשיר מאוד בחלבון. למרבה המזל עבור אלה המעוניינים לגדל אותם, שתילה וטיפול בעדשים היא קלה. התחל עם זרעים איכותיים או עדשים יבשות. שתלו אותם בסיר או בחרו מקום בגינה שלכם עם הרבה אור שמש והרבה מים. ככלל, לאחר מאה ימים תוכל לקצור.

צעדים

חלק 1 מתוך 3: בחירת אתר נחיתה

1. 1 קח זרעים או עדשים יבשות. לא תמיד ניתן להשיג מנות זרעים עדשים בחנות גינון. ייתכן שיהיה עליך לרכוש זרעים ביד או מחנות מקוונת ייעודית. עם זאת, עדשים יבשות רגילות, שניתן לקנות בכל סופר, מתאימות גם לשתילה.
   • גרעיני העדשים חייבים להיות שלמים או שהם לא ינבטו.
2. 2 שוטפים וממיינים את הזרעים. רוקנים את הזרעים למסננת ושוטפים במעט מים. לאחר מכן בחר וזרק זרעים סדוקים, סדוקים או לא צבועים.
3. 3 לשתול עדשים באביב. העדשים מתפתחות היטב במזג אוויר קריר למדי, והן מבשילות בצורה הטובה ביותר בקיץ, כשהן חמות. על מנת שהזרעים ישרדו וינבטו, טמפרטורת הקרקע במהלך השתילה חייבת להיות לפחות 4 מעלות צלזיוס. אל תדאג אם הכפור יופיע לאחר השתילה: רוב הנבטים ישרדו, גם אם הם יצטרכו להתחדש מהשורשים.
   • אם תנאי האקלים באזור שלך אינם מאפשרים לך לשתול עדשים ישירות באדמה, תוכל לשתול אותם בבית. במקרה זה, טמפרטורת האוויר בחדר חייבת להיות לפחות 20 מעלות צלזיוס. אם הבית (או הדירה שלך) קר, אתה יכול להתקין מנורה מיוחדת ליד השתילים כדי לשמור על הטמפרטורה הרצויה.
4. 4 בחר מיקום שטוף שמש עם אספקת מים מספקת. עדשים גדלות היטב הן בגינה והן בעציץ בבית. הדבר החשוב ביותר הוא לספק לצמח מספיק אור שמש. עדיף לשתול עדשים ליד צמחים קצרים כדי שלא יחסמו את האור. האדמה צריכה להיות לחה מספיק, אך יש לוודא שהמים לא יתייצבו בשכבות העליונות של הקרקע, אחרת שורשי העדשים יירקבו.
   • אם תחליט לשתול את העדשים שלך בסיר, בחר מיכל שעומקו לפחות 20 ס"מ כדי ששורשי הצמחים יוכלו להתפתח באופן מלא.
   • אם אתה מרגיש שהאדמה בגינה שלך חומצית מדי או להיפך, בסיסית, השתמש בבוחן חומציות קרקע, אותו תוכל לרכוש בחנות לגננים ולגננים. אדמה בעלת pH 6.0 עד 6.5 מתאימה ביותר לגידול עדשים.

חלק 2 מתוך 3: נטיעת עדשים

1. 1 מטפלים בזרעים בחיסון. מפזרים או מרססים תערובת של חיידקים מועילים הנקראים חיסון לפני שתילת זרעי עדשים. ניתן לרכוש אותו בחנות גינון. בעדשים מתאים חיסון קטניות רגיל. טיפול מקדים זה ייצור גושים או יורה נוספים על שורשי העדשים, מה שיהפוך את הצמחים שלכם לעמידים יותר בפני שינויים בתנאי מזג האוויר ויגדילו את התשואות.
2. 2 לשתול את הזרעים בעומק לפחות 2.5 אינץ '. אם האדמה שבחרת לשתול לחה ובמצב טוב לשתול את הזרעים בעומק 2.5 ס"מ. אם הקרקע העליונה יבשה יחסית, לשתול את הזרעים בעומק 6.5 ס"מ, אך לא יותר. אם אתם שותלים זרעים עמוקים מדי, הם לא ינבטו.
3. 3 לשתול את הזרעים במרחק ספציפי זה מזה. אם אתם שותלים עדשים בסיר, המרחק בין הזרעים צריך להיות לפחות 2.5 ס"מ. יש להקפיד גם על מרחק זה אם אתם שותלים עדשים בגינת הירק שלכם. במקרה זה, המרחק בין המיטות צריך להיות כ- 15 ס"מ.כך, מ -10 מ"ר ניתן יהיה לאסוף כחצי ק"ג עדשים.

חלק 3 מתוך 3: טיפול בצמחים

1. 1 ספק אביזרים לצמחים בוגרים. גובה צמחי עדשים בוגרים יכול להגיע לגובה של יותר מ- 75 ס"מ. אם הם נשענים למטה, הפרחים או התרמילים שלהם עלולים להישבר או לשקוע לקרקע. השתמש בתומכים או סריגים נמוכים כדי לתמוך בצמח. ניתן להניח גם יתדות עץ קטנות עם רצועות כותנה להגנה על העדשים.
   • אפשר להכין אבזרים בקלות אם לוקחים כמה יתדות עץ בקוטר של סנטימטר אחד ומניחים אותן ליד צמחי העדשים. חבר את הגבעולים אל היתדות בעזרת רצועות כותנה. לאחר מכן אבטח את המבנה על ידי קשירת הצמחים יחד עם חוט ניילון או כותנה.
2. 2 השקו את העדשים שלכם פעמיים בשבוע. כמו צמחים אחרים חובבי חום, עדשים סובלות בצורת די טוב. עם זאת, הוא יגדל בצורה הטובה ביותר אם תשקה אותו כך שהאדמה תהיה לחה. בדוק את תכולת הלחות באדמה על ידי לחיצה עליה באצבע. הוא צריך להיות לח, אך אסור שיוצאים מים במקום הלחץ.
3. 3 גראס ודלל גידולים באופן קבוע. עשבים שוטים יכולים לחנוק במהירות עדשים או להפריע לצמיחתם. כדי להימנע מכך, הקדש זמן לעשב את המיטות פעם בשבוע. הסר את כל העשבים ביסודיות. אם צמחי עדשים גדלים לעתים קרובות מדי, חוסמים את האור ומפריעים להתפתחות אחד של השני, יש להסיר את הצמחים העודפים. צמח בריא אחד טוב יותר מכמה צמחים חלשים ופחות גרועים.
   • זה גם מאפשר יותר אוויר לזרום לתוך האדמה. זה יקטין את הסבירות לפטריות ומחלות אחרות בצמחים שיכולים להתפתח בקרקע עומדת.
4. 4 להשמיד מזיקים. כנימות, חרקים זעירים בצורת אגס הניזונים ממיץ צמחי, יכולים להפוך את העדשים שלכם למועדפות. אם אתה רואה כנימות על הצמחים, קח בקבוק ריסוס או צינור גינה והרסס את החרקים במים עד שהם נופלים על הקרקע. אם אתה מוצא חמניות על העדשים שלך, מרים את הצמחים הפגומים וזורק אותם בהקדם האפשרי.
   • אם העדשים שלכם נאכלות על ידי עזים או אוכלי עשב אחרים, הניחו גדר מסביב לצמחים או כסו אותן ברשת עדינה.
5. 5 היבול יבשיל 80-100 ימים לאחר השתילה. כאשר השליש התחתון של התרמילים מתחילים להקיש בעת רעד או הופכים לחום צהבהב, חותכים את הצמחים ברמת האדמה. לאחר מכן שוברים את התרמילים ומסירים מהם את הזרעים. תן להם להתייבש באוויר ולאחר מכן שטוף במים.
   • אחסן עדשים שנקטפו בכלי אטום

טיפים

• ניתן להשתמש בעדשים להכנת מגוון מנות, כולל מרקים וסלטים רבים. ניתן להשתמש בו גם להפרות האדמה על ידי טחינת הזרעים וערבובם באדמה לפני שתילת הצמחים.

אזהרות

• העדשים גדלות בצורה הטובה ביותר כאשר הן נטועים ליד מלפפונים או טימין (טימין). אין לשתול אותו לצד צמחים בעלי ריח חריף כמו בצל או שום, מכיוון שזה יכול להשפיע על טעם העדשים.