תוֹכֶן

• רכיבים
• צעדים
• חלק 1 מתוך 2: הכנת החומרים
• חלק 2 מתוך 2: ערבוב החומרים
• מה אתה צריך

רוטב חריף בורגר קינג הוא רוטב טבילה עדין ושמני המושלם למאכלים מטוגנים, כריכים והמבורגרים. אם אתה רוצה להכין אחד בבית, הצטייד במרכיבים הדרושים לך בסופר.

רכיבים

• 1/2 כוס (118 מ"ל) מיונז
• 1.5 כפיות (7.4 מ"ל) קטשופ
• 1.5 כפיות (7.4 מ"ל) חזרת
• 0.5 כפיות (2 גרם) סוכר מגורען
• 0.5 כפיות (2 גרם) מיץ לימון
• 0.25 כפיות (0.5 גרם) פלפל קאיין טחון

צעדים

חלק 1 מתוך 2: הכנת החומרים

1. 1 הניחו קערה קטנה על השיש במטבח שלכם.
2. 2 סוחטים את המיונז, הקטשופ והחזרת לכוסות מדידה או כפיות ומניחים אותם בקערה. אתה יכול למצוא את כל שלושת הרטבים האלה בחלק המכולת של הסופרמרקט שלך.
   • השתמש במיונז דל שומן או במיונז שמן זית לקבלת רוטב קליל יותר.
3. 3 מוסיפים סוכר מגורען, מיץ לימון ופלפל קאיין.

חלק 2 מתוך 2: ערבוב החומרים

1. 1 מערבבים את המרכיבים במשך 1-2 דקות בעזרת כף או מרית.
2. 2 מגרדים את המרכיבים מדפנות הקערה ומחזירים אותם לרוטב.
3. 3 וודאו שהכל מעורבב היטב על ידי טעימת הרוטב בכף נקייה.
4. 4 מניחים את הרוטב בצנצנת עם מכסה צמוד או בבקבוק קטשופ מנוקה.
5. 5 מכניסים למקרר לשעה לפני ההגשה. הטעם ישתפר במהלך הזמן הזה.
6. 6 שומרים את הרוטב המלוח עד שבועיים. ואז להכין מנה חדשה.

מה אתה צריך

• קערה
• כוסות מדידה
• כפיות מדידה
• כף
• צנצנת עם מכסה או בקבוק צמוד
• מְקָרֵר