תוֹכֶן

• צעדים
• שיטה 1 מתוך 3: דע את האפשרויות שלך
• שיטה 2 מתוך 3: למד את אוצר המילים
• שיטה 3 מתוך 3: ליד הבר
• אזהרות
• מה אתה צריך

תשומת הלב:מאמר זה מיועד לאנשים מעל גיל 18.

הזמנת מרטיני בסגנון פירושה שימוש באוצר מילים מקצועי והבנת מה זה אומר. המשך לקרוא למידע נוסף.

צעדים

שיטה 1 מתוך 3: דע את האפשרויות שלך

1. 1 הכירו את היסודות של מרטיני. מרטיני סטנדרטי וקלאסי עשוי ג'ין וורמוט ומעוטר בזית.
   • אלא אם כן תציין ריכוז שונה של ג'ין או ורמוט, המרטיני יוכן עם חלק אחד של ורמוט יבש ו -4-5 חלקים ג'ין.
   • ג'ין הוא משקה אלכוהולי העשוי מדגנים מזוקקים או מאלט. לקבלת טעם נוסף, נוספו גרגרי ערער.
   • ורמוט הוא משקה עשוי יין, המכונה גם יין מועשר, בטעם תמיסת עשבי תיבול, פרחים, תבלינים ומרכיבי צמחים אחרים.
2. 2 בקשו וודקה במקום ג'ין. למרות העובדה שהמרטיני הקלאסי מוכן עם ג'ין, יש כיום נטייה לבחור בוודקה על פני ג'ין. אתה יכול לציין תחליף זה בתחילת ההזמנה שלך, וזה אמור להיות השינוי הראשון שאתה מבצע אם תחליט לעשות זאת.
   • וודקה מתייחסת לאלכוהול העשוי משיפון, חיטה או תפוחי אדמה מזוקקים. במקרים מסוימים, הוא עשוי גם מפירות מותססים וסוכר, אך סוגים אלה של וודקות אינם משמשים לעתים קרובות במרטינים.
   • ברים ישנים משתמשים כמעט תמיד בג'ין באופן אוטומטי, אך בכמה ברים מודרניים, במקום הג'ין, הברמן עשוי להשתמש בוודקה. ליתר ביטחון, ציין מה אתה רוצה בעת הזמנת מרטיני.
3. 3 בחר מותג אלכוהול. כסטנדרט, יסופק לכם המותג הזול ביותר של ג'ין או וודקה בבר. אם אתה רוצה מותג אלכוהול ספציפי, עליך לציין באופן ספציפי את המותג שאתה רוצה במרטיני שלך.
   • המותג הזול ביותר, מותג ברירת המחדל הוא "טוב".
   • אם אין לך מותג מועדף ואינך מכיר את המותגים שיש, שאל את הברמן לגבי המותגים השונים הקיימים בבר. אתה יכול לבחור אחד באקראי אם אתה רוצה לשמור על הראות ולהעמיד פנים שאתה יודע על מה אתה מדבר, או לבקש מהברמן המלצה.
   • אם תבחר לציין מותג אלכוהול, עליך לציין רק את שם המותג, לא את שם האלכוהול. לדוגמה, תוכל להזמין "Beefeater" במקום "ג'ין Beefeater" או "ג'ין Beefeater". באופן דומה היית מזמין ווקס, לא ווקס ווקס או ווקס ווקס.
4. 4 שנה תוכן, הכנה והצגה. בין הדרכים השונות בהן תוכלו להתאים אישית את המרטיני שלכם, תוכלו לשנות את יחס הג'ין לוורמוט, את אופן ערבוב הקוקטייל ואת העיטור איתו יוגש המרטיני.
   • כדי לצבור ניסיון בהזמנת מרטיני ולהזמין משקה ברמה גבוהה, לא מספיק רק להכיר את האפשרויות, ללמוד את אוצר המילים.
   • אם אתה מזמין רק "מרטיני", כמה ברמנים ישאלו אותך שאלות כיצד אתה רוצה להיות מוכן באמצעות הלקסיקון. כתוצאה מכך, גם אם אתה רוצה משקה סטנדרטי בצורה כללית, אתה עדיין צריך לדעת את המונחים הקשורים אליו.

שיטה 2 מתוך 3: למד את אוצר המילים

1. 1 הזמינו מרטיני רטוב, יבש או יבש מאוד. מונחים אלה מתייחסים ליחס בין ג'ין או וודקה לוורמוט. אם לא תציין מה אתה רוצה, יוגשו לך מרטיני יחס סטנדרטי.
   • מרטיני רטוב - מרטיני עם תוספת ורמוט.
   • למרטיני יבש יש פחות ורמוט.
   • הזמנת מרטיני יבש מאוד פירושה שהוא מכיל רק כמות קטנה של ורמוט.
2. 2 הכינו אותו מדולל. מרטיני מדולל הוא מרטיני מעורבב עם מיץ זית או חמוץ זית.
   • טעם הזית נוטה להיות חזק למדי, והמשקה נוטה להיות עכור כתוצאה מהתוספת.
3. 3 נסה מרטיני עם טוויסט, או בקש קוקטייל של גיבסון. כסטנדרט, מרטיני מוגש עם זית. עם זאת, באפשרותך לשנות את העיטור באמצעות מונחים אלה.
   • אם תרצו, הזמינו מרטיני זסט, מוגש עם גרידת לימון במקום זית.
   • אם תחליטו להזמין מרטיני עם קוקטייל מעוטר בבצל, שם המשקה ישתנה לחלוטין מרטיני לקוקטייל של גיבסון. במילים אחרות, היית מבקש את גיבסון, לא את גיבסון מרטיני או מרטיני בצל.
4. 4 בחר מרטיני נקי. מרטיני טהור הוא מרטיני המוגש ללא קישוט.
   • מצד שני, אם אתם רוצים קישוט נוסף - זית נוסף, למשל, תוכלו לבקש זאת. אנא שימו לב כי אין צורך במינוח מיוחד לבקש זית נוסף או קישוט נוסף בכלל.
5. 5 הזמינו מרטיני עם קרח, מסודר או ללא קרח. האפשרות שתבחר תקבע אם המרטיני שלך יכיל קרח.
   • בלקסיקון הבר, הזמנת משקה קר פירושה הגשת משקה בקרח. המשקה יישאר בדלי הקירור, אך ניתן לדלל אותו לאורך זמן.
   • אם אתה מבקש מרטיני ללא דילול, אתה בעצם מבקש לשפוך את האלכוהול ישירות מהבקבוק לכוס ללא קרח. כתוצאה מכך, המשקה יהיה בטמפרטורת החדר ולא ידולל כלל.
   • בקשו מרטיני, עם או בלי קרח, ג'ין או וודקה, להתקרר עם קרח, בדרך כלל על ידי ניעור או ערבוב ואז מסננים לכוס מרטיני ללא קרח. זה מספק את האיזון הגדול ביותר מכיוון שהאלכוהול יתקרר אך לא ידלל כאשר הקרח נמס.
6. 6 מבשלים אותו מתוק או מושלם. ורמוט יבש הוא הזן הסטנדרטי המשמש, אך אם אתם מעדיפים משהו מתוק יותר, אלו שתי אפשרויות שכדאי להכיר.
   • בקש מרטיני מתוק אם אתה רוצה שהברמן ישתמש בוורמוט מתוק במקום יבש.
   • באופן דומה, המרטיני האידיאלי ישתמש בחלקים שווים של ורמוט יבש ומתוק ליצירת טעם מאוזן.
7. 7 אכלו מרטיני ללא דילול, כתוש או מעורב. בחירה זו תקבע כיצד מעורבבים הג'ין או הוודקה עם הוורמוט במשקה שלך.
   • מרטיני מערבבים היא הדרך המסורתית ביותר לערבוב מרטינים, וברוב הברים היוקרתיים מגישים מרטינים כסטנדרט. אלכוהול מעורבב בכוס בעזרת בוחש מיוחד. זה יוצר מרטיני שקוף, וכפי שטוהרים רבים טוענים, המרקם המשיי, מכיוון שהשמנים אינם מתפרקים לג'ין בעת ​​ערבוב.
   • קוקטייל מרטיני מעורבב במיקסר מיוחד שבו הוא מזועזע ממש קדימה ואחורה. זה די נפוץ אצל מרטינים מושקים, אך החיסרון הוא שכאשר האלכוהול מתנער הוא נוטה "להישבר" או שהשמן ייפרד מהג'ין, מה שהופך את המשקה לדליל.
   • מרטיני ללא דילול מתייחס למרטיני שבו כל המרכיבים הוכנסו לקירור. האלכוהול מוזג ישירות לכוס קוקטייל צוננת ומוגש ללא ערבוב.

שיטה 3 מתוך 3: ליד הבר

1. 1 דע מה אתה רוצה לפני שאתה הולך לבר. בבר הומה אדם, זה תרגול טוב לדעת מה אתה רוצה לפני שאתה הולך לברמן. בבר טוב לא תמהרו, אך עם זאת, כדאי שתדעו כמה שיותר מה אתם רוצים להזמין לפני שאתם משוחחים עם הברמן.
   • עם זאת, החריג האפשרי יהיה אם תשאל לגבי מותגי הג'ין או הוודקה הקיימים.
   • שים לב גם שאם הבר לא צפוף במיוחד, ייקח קצת יותר זמן להזמין, במיוחד אם אף אחד אחר לא מחכה להזמין משקאות.
2. 2 המתן לתשומת לב הברמן. היו תקיפים אך מנומסים בו זמנית.הדרך המתאימה ביותר למשוך את תשומת לבו של הברמן היא לעמוד מחוץ לבר במקום בו ניתן להיראות. צרו קשר עין וחייכו. זה אמור להספיק לברמן טוב שיבוא ברגע שהוא פנוי.
   • בעת הזמנה למישהו אחר, וודא שאתה יודע מה אותו אדם רוצה לפני שאתה הולך לבר. אל תתקשר אל תשאל אותו אחרי שכבר משכת את תשומת לבו של הברמן. יתר על כן, אם אתה מזמין לא רק לעצמך, חייב להיות לך מספיק כסף כדי לשלם. אל תניפו כסף מסביב, כיוון שזה נחשב לסימן לגסות.
   • לעולם אל תנסה למשוך את תשומת לבו של הברמן על ידי מנופף בכסף שלך, הצמד באצבעות או צעקות.
3. 3 חבר הכל יחד. אם הברמן שם לב אליך, הגיע הזמן לספר לו מה אתה רוצה. השתמש באוצר המילים שלמדת להזמין מרטיני. ראשית, תן שם לבסיס, רשום את ריכוז הוורמוט המועדף עליך, ציין אם אתה רוצה קרח, בקש קישוט, וסיים איך אתה רוצה שהברמן יערבב אותו.
   • למשל, הזמינו מרטיני עם Beefeater, יבש מאוד או עם טוויסט, עם קרח אם אתם רוצים מרטיני עשוי ג'ין Beefeater ומעט מאוד ורמוט. יהיה לו טוויסט לימון והג'ין יהיה מקורר עם קרח לפני שהוא מסונן לכוס קוקטייל.
   • לדוגמא נוספת, הזמינו מרטיני וודקה מושקה, רטוב וקליפה, אם אתם רוצים מרטיני שהוכן עם הוודקה הזולה ביותר בבר, ורמוט יבש ומלפפון חמוץ זית. תהיה לו רוטב זיתים סטנדרטי ויתערבב עם קרח בכוס שייקר.

אזהרות

• אין לשתות בהתאם להגבלת הגיל החוקית. על פי החוק, בהתאם למדינה שבה אתה גר, ניתן לשתות משקאות אלכוהוליים רק על ידי אנשים שהגיעו לגיל 18 או 21.
• לשתות באחריות. אין לשתות בזמן נהיגה או לנסות לבצע כל פעילות אחרת שהופכת מסוכנת בחושים עמומים.

מה אתה צריך

• רישיון נהיגה (או תעודה מזהה רשמית של תמונה עם תאריך לידה)