תוֹכֶן

• רכיבים
• לדרוך
• חלק 1 מתוך 2: הכנות
• חלק 2 מתוך 2: ציד של ביצה
• אזהרות
• צרכים

עלילת ביצה היא דרך קלה להכנת מנה מרשימה. אבל ציד על מחבת יכול להיות מסובך. תוכלו להכין ביצה עלומה יפהפיה במיקרוגל בקלות.

רכיבים

• ביצה 1
• 125 מ"ל מים
• מלח ופלפל לפי הטעם

לדרוך

חלק 1 מתוך 2: הכנות

1. קח מיכל עם מכסה שניתן להשתמש בו במיקרוגל. רוב מיכלי הפלסטיק, הזכוכית והאבן מציינים אם הם בטוחים במיקרוגל. השתמש במיכל מתאים. לעולם אל תשתמש בחומרי מתכת או בנייר אלומיניום במיקרוגל.
2. ממלאים את המיכל ב- 125 מ"ל מים. השתמש בכוס מדידה ובמדוד 125 מ"ל מים. יוצקים את המים למיכל.
3. שוברים את הביצה מעל המיכל. מקישים היטב על הביצה על קצה המכל כדי לשבור את הקליפה, אך היזהרו לא לשבור את החלמון. פתח את קליפת הביצה ושחרר את הביצה לקערת המים, ואז תקע את החלמון כמה פעמים במזלג כדי למנוע ממנה להפוך לבלגן במיקרוגל שלך.
4. וודאו שהביצה שקועה לחלוטין. אם הביצה לא שקועה לחלוטין, הוסיפו עוד 60 מ"ל מים. עכשיו הביצה צריכה להיות מתחת למים.

חלק 2 מתוך 2: ציד של ביצה

1. הגדר את המיקרוגל על ​​ההגדרה הגבוהה ביותר למשך דקה אחת. מכניסים את המיכל למיקרוגל ושמים את המכסה. סגור את דלת המיקרוגל והפעל אותו למשך דקה בהגדרה הגבוהה ביותר.
2. וודאו שהביצה מבושלת לפני ההגשה. פתח את המיקרוגל והסר את המכסה מהמיכל. חלבון הביצה אמור להיות יציב כעת, אך החלמון עדיין רך. אם החלבון עדיין נראה נוזלי לאחר דקה, סגור שוב את דלת המיקרוגל והוסף 15 שניות. בדקו שוב את הביצה כדי לוודא שחלבון הביצה אינו נוזלי.
3. מוציאים את הביצה בעזרת כף מחוררת ומניחים אותה על צלחת. עכשיו כשהביצה מוכנה, תורידו את המכסה ותוציאו את המיכל מהמיקרוגל. מוציאים את הביצה עם הכף המחוררת ומניחים אותה על צלחת.
4. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. הוסף קורט מלח ופלפל לביצה העלומה המושלמת שלך. מגישים אותו לפי הצורך.

אזהרות

• אין להשתמש בנייר מתכת או אלומיניום במיקרוגל.
• אתה יכול ללעוג רק ביצה אחת בכל פעם.

צרכים

• קערה שניתן להכניס למיקרוגל
• מכסה שניתן להכניס למיקרוגל
• מיקרוגל
• ביצים
• מלח ופלפל
• מים
• כוס מדידה
• מְקַפָּה