מְחַבֵּר:
Tamara Smith
תאריך הבריאה:
25 יָנוּאָר 2021
תאריך עדכון:
2 יולי 2024
תוֹכֶן
שתיית שמפניה או יין מבעבע אחר היא דרך מענגת לצלצל לראש השנה או לחגוג כל אירוע מיוחד אחר. זה גם זוג מושלם עם מיץ בארוחת בראנץ '. אם אתה לא שותה את הבקבוק לחלוטין תוך כמה שעות, יש אפשרות לפקק אותו שוב. זה מאפשר לך לשמור על הבקבוק למשך יממה ארוכה יותר. אם אתה פותח את הבקבוק כמו שצריך, ניתן לאחסן בקבוק שמפניה או יין מבעבע פתוח למשך שלושה עד חמישה ימים. ישנן כמה דרכים טובות לעשות כראוי שמפניה מחדש. אם אין לך את התכונות הנכונות, אנו ניתן לך כמה טיפים שימושיים אחרים.
לדרוך
חלק 1 מתוך 2: שמפניה קורק שוב
נסה פקק ישן. כשפקק שמפניה יוצא מהבקבוק, לא ניתן להחזיר אותו לבקבוק. בבקבוקי יין רגילים, אך גם בקבוקי משקאות חריפים, יש פקקים ישרים. בעזרת הפקקים הללו ניתן להכניס בקבוק שמפניה שנשאר בו שאריות. - השתמשו ביין ישן או בפקק ויסקי לבקבוק השמפניה.
- בקבוקי שמפניה תוכננו במיוחד על מנת לעמוד בלחץ בבקבוק הנגרם מפחמן. לעולם אל תשפוך את השאריות לבקבוק יין רגיל.
השתמש בכובע שמפניה או בפקק מיוחד. ישנם כיפות ופקקים שתוכננו במיוחד לאחסון שאריות שמפניה. לכן הם משתלבים בצורה מושלמת על הבקבוק. חלק מאלה ואוטמים את הבקבוק. הם מסירים את עודף האוויר שנמצא בבקבוק. מה שמכונה פקקי שמפניה נועדו בדיוק לעמוד בלחץ המצטבר בבקבוק. - רק יין המיוצר על פי מסורת מיוחדת באזור שמפניה הצרפתי יכול לקרוא לעצמו שמפניה. פתיחת הבקבוק של יין מבעבע מאזורים שונים עשויה להיות שונה בגודלם, לכן הקפד להשתמש בפקק שמפניה ספציפי.
השתמש בניילון. מכיוון שלא לכולם יש פקקים ישנים או פקקי שמפניה מיוחדים בבית, יש אפשרות שלישית. כלומר סגירת הפתח באמצעות נייר פלסטיק. אטום אותו היטב בקצה עם פלסטיק, וקשור אותו סביב צוואר הבקבוק בעזרת אלסטי.
חלק 2 מתוך 2: קירור ואחסון שאריות שמפניה
מצננים את השמפניה על קרח. אם אתם מתכננים לשתות את השמפניה במהלך הערב, שמרו את הבקבוק במקרר מלא קרח. באופן זה, השמפניה שומרת על טעמה. הטמפרטורה האידיאלית להגשת שמפניה היא בין 7 ל -14 מעלות צלזיוס. - מלאו חלקית מקרר יין או דלי מתכת בקרח ובמים. הכניסו בזהירות את הבקבוק ואז הוסיפו עוד קרח ומים. ודא ששליש מהחצי העליון של הבקבוק בולט החוצה.
שמור על שמפניה צוננת. בין אם אתה שותה את השמפניה מיד ובין אם לא, הדבר החשוב ביותר הוא שהבקבוק מקורר. רק בדרך זו שמפניה שומרת על טעמה ובועותיה. למעשה, אם תסיים את הבקבוק תוך 24 שעות, אתה יכול פשוט להכניס אותו למקרר מבלי לסגור אותו. 
אל תכניס את הבקבוק למקפיא. אם תכניס יין למקפיא, לא רק שהוא יאבד טעם, הבקבוק עלול להתפוצץ אם תשאיר אותו זמן רב מדי.
