1 מחממים תנור ל -120 מעלות צלזיוס.

2 מערבבים בקערה מלח, חמאה, סירופ וסוכר חום ומחממים את התערובת.

3 יוצקים את הפופקורן לקערה גדולה.

4 מפזרים שני תבניות אפייה בעזרת תרסיס בישול.

5 מערבבים כל הזמן עד שהנוזל חלק וחלקו מתחילות להופיע בועות על פני השטח.

6 יוצקים לאט את התערובת על הפופקורן, תוך ערבוב מתמיד. הנוזל צריך לכסות את כל הפופקורן באופן שווה.

7 מניחים את הפופקורן על תבנית אפייה. מורחים כך שיתבשל באופן אחיד.

8 מבשלים שעה אחת תוך ערבוב כל 10 דקות.

9 מקררים לפני ההגשה.