מְחַבֵּר:
Monica Porter
תאריך הבריאה:
15 מרץ 2021
תאריך עדכון:
1 יולי 2024
תוֹכֶן
ארוחת הבוקר מכונה לעתים קרובות "הארוחה החשובה ביותר ביום", והיא אכן כך. הארוחה הראשונה שלך ביום מייצגת בדיוק את משמעותה: אותה לשבור מצב חלול שתעזוב בן לילה בזמן השינה. אכילה בבוקר תתן לך אנרגיה ומיקוד כשאתה מתחיל את היום, אז אל תחשוב לשחרר את זה אחרת אתה תרגיש איטי וחרטה. בין אם יש לכם מעט זמן, היעדר כישורי בישול, או שאתם פשוט במצב רוח לארוחת בוקר טעימה, לעולם לא תקבלו החלטה שגויה עם קערת דגני בוקר.
צעדים
חלק 1 מתוך 4: אכלו דגני בוקר קרים
יוצקים את הגרגירים לקערה. כמות הדגנים שאתה מוזג תלויה לחלוטין בטעם שלך. קערת דגני בוקר גדולה וגדולה יכולה לשמור עליכם שעות רבות, וקערה קטנה יכולה להיות חטיף נהדר. הקפד לא למלא את הגרגירים יתר על המידה, מכיוון שאתה עדיין צריך מקום לחלב.
- אם אתה מודע לבריאות או לא בטוח באיזה גודל הגשה מתאים, בדוק את תווית התזונה שליד התיבה. גדלי הגשה מומלצים יופיעו שם.
- לאחר שנשפך את הדגנים, וודא שאתה סוגר את השקית או יכול לחלוטין כדי שהדגנים לא יתקלקלו.ניתן גם לשים את שארית הדגנים במיכל או לאחסן את הדגנים כדי להאריך את חיי המדף שלהם.
מוסיפים חלב. בכל הנוגע לשלב זה, לכל אחד יש העדפה אישית. התחל לשפוך לאט, עד שהתבואה צפה מעט. אם אתם רוצים שהתבואה תהיה לחה מעט ושמירה על פריכותה, מוזגים כמות קטנה. אם אתם אוהבים לאכול דגני בוקר כמו מרק וללגום את שאריות החלב בתחתית הקערה, אתם מוזמנים להוסיף עוד חלב!
שקול להוסיף מאכלים נוספים. יש אנשים שמוסיפים קורט פרי לקערת דגני בוקר, כמו בננות קצוצות, פרוסות תות או אוכמניות. אם אתם רוצים שהדגן יהיה קצת הפתעה, הוסיפו מעט קינמון או סוכר. תהיה יצירתי! אתה יכול להוסיף כל מה שאתה רוצה לדגנים, במיוחד אם יש להם טעם חיוור.
תאכל בקצב שלך. זהו נושא חשוב בצריכת דגני בוקר. אם אתם אוכלים את הדגנים די מהר, לדגנים עדיין יהיה קצת קראנץ '. אם אתה לוקח את הזמן, נהנה מכל ביס, הדגנים יתרככו בהדרגה. אכלו איטי או מהר ככל שתרצו. רק וודא שאתה נהנה מהקערה.
שתו חלב מתחתית הקערה. לאחר שסיימתם את הדגנים, עדיין יכול להיות מעט חלב בתחתית הקערה, במיוחד אם אתם שופכים הרבה. אין צורך לבזבז את הנוזל הטעים והדגנים הזה. יש לך מספר אפשרויות לטיפול בחלב.
- אפשר להחזיק את הקערה בשתי ידיים ולשתות חלב.
- אפשר להוסיף עוד קצת דגני בוקר לאכילה עם שאר החלב.
חלק 2 מתוך 4: אכלו דגנים חמים
מבשלים דגנים חמים. בין אם בחרתם להכין דייסת שיבולת שועל, דייסת חיטה (המכונה גם פארינה), עמילן תירס או דגני בוקר חמים אחרים, הכל כולל הוראות בישול ספציפיות. הקפד לקרוא את האריזה לקבלת הוראות לבישול. כשמדובר בדגנים חמים, לרוב ישנן אפשרויות למי שאוהב לבשל ואפשרויות למי שלא רוצה להתאמץ הרבה.
הוסף מאכלים נוספים שאתה רוצה. לאחר שבישלתם את הדגנים החמים תוכלו להוסיף כמה טעמים מעניינים ואוכלים משלימים. עבור שיבולת שועל, אתה יכול להוסיף דברים כמו סוכר חום, אגוזים, פירות או אפילו שוקולד צ'יפס. הוסיפו חמאה לדייסת החיטה או עמילן התירס שלכם לארוחת בוקר טעימה, או אפילו הוסיפו לה ביצה. הוספת חתיכת חמאת בוטנים לדגנים חמים היא אופציה נהדרת, מכיוון שהחום מהדגן מחמם את חמאת הבוטנים וגורם לו להתמוסס ולהתמזג בדגנים. הוספת קינמון וסוכר לכל אחת מאפשרויות הדגנים החמים שלכם תהפוך את ארוחת הבוקר שלכם לארוחת בוקר מתוקה וטעימה.
לאכול דגני בוקר. תנו לדגנים להתקרר לפני שאתם אוכלים אותו, שכן צריבת הפה תהפוך את היום שלכם להתחלה לא נעימה. אם אתם להוטים לאכול, נשפו כל ביס לפני שתכניסו אותו לפה. אם הוספתם תערובות טעימות ומזונות משלימים, דאגו לערבב אותם היטב בדגנים חמים כדי ליהנות מהם עד הביס האחרון.
- דגני בוקר חמים יכולים להיצמד לקצה הקערה, אז וודאו שאתם גורפים את הכף לאורך הצדדים כדי לאכול את כל זה.
חלק 3 מתוך 4: בחירת מרכיבים
בחר את הדגנים שלך. אם אי פעם טיילת לאורך מדור דגני בוקר, אתה יודע שהאפשרויות הן אינסופיות. דגנים שונים יספקו לכם ארוחת בוקר מגוונת מאוד. חלקם מתוקים וארוזים בסוכר, בעוד שאחרים בריאים יותר ועמוסים בדגנים מלאים ובסיבים. לא כל הדגנים נוצרים שווים, לכן כדאי ללמוד עליהם.
- לדגנים המתוקים והצבעוניים כמעט יש טעם של קינוח ארוחת בוקר. דגנים אלה כוללים לולאות פירות, קסמי מזל, פריכיות עוגיות, טריקס וקראנץ 'טוסט קינמון. הדגנים האהובים על הילדים האלה אמנם טעימים בהחלט, אך הם מלאים בסוכר ויש לאכול אותם במידה.
- אם אתה רוצה להיות בריא יותר, חפש דגנים עתירי סיבים ורשום תחילה את מרכיבי הדגנים המלאים. תכולת החלבון הגבוהה יותר היא יתרון מכיוון שהוא ישמור עליכם מלאים יותר זמן. סה"כ, צ'יריוס, לייף, קיקס וצימוק סובין הם כולם אפשרויות נהדרות.
- אל תשכח לקחת בחשבון דגנים חמים. אלה כוללים שיבולת שועל, עמילן תירס, דייסת חיטה, אורז, קינואה, ועוד! לרובם יש טעמי ארוחת בוקר שונים, אך תוכלו גם לבחור אחד עם טעם פשוט ולהוסיף תערובות ותוספים משלכם.
- עוגות גרנולה ומוזלי הם גם בריאים, מה שגורם להם למלא את הבטן. תוכלו ללמוד להכין מוזלי וגרנולה כאן!
בחר חלב. בדיוק כמו דגני בוקר, יש לכם הרבה אפשרויות. בין הסוגים השונים של חלב פרה, חלב ללא לקטוז וחלב לא ממותק, סביר להניח שתמצא משהו שמתאים היטב לדגנים שבחרת.
- חלב פרה הוא החלב הסטנדרטי שרוב האנשים חושבים עליו כשהם שומעים את המילה הזו. הסוגים שתמצאו בחנויות מכולת נפוצות הם חלב מלא, חלב 2% שומן, 1% שומן וחלב דל שומן. לחלב מלא יש טעם עשיר יותר עם 3.25% שומן. שני החלבונים 2% וגם 1% השומן הם בעלי אחוז שומן מופחת (2% ו- 1% בהתאמה). חלב דל שומן הוא 0% שומן, וטעמו הכי פחות, אך יש בו פחות קלוריות. אתה יכול לבחור סוגים שונים של חלב פרה בהתאם להעדפותיך ולתזונה האישית שלך.
- חלב ללא לקטוז מושלם לכל מי שיש לו קלקול קיבה לאחר שתיית חלב. אנשים רבים אינם סובלים מסוכר חלב ואינם יכולים לעכל את הסוכר בחלב. חלב ללא לקטוז הוא חלב נפוץ ששולב עם האנזים לקטאז, המסייע לעיכול סוכר החלב. זה מונע בעיות עיכול הנובעות מאי סבילות ללקטוז.
- חלב צמחי הוא אפשרות נהדרת נוספת למי שלא אוהב את טעם חלב הפרה, מקפיד על תזונה טבעונית או פשוט רוצה משהו אחר. חלב שקדים הוא החלב הצמחי הפופולרי ביותר, והוא אפילו מגיע בטעמים שונים כמו וניל ושוקולד. חלב קוקוס, חלב סויה, חלב פשתן, חלב קשיו ועוד כמה זמינים בשוק כחלופות לחלב צמחי.
בחר כמה מאכלים משלימים אחרים. אחת הדרכים להוסיף דגני בוקר טעם, מרקם או יתרונות בריאותיים היא להוסיף משהו קטן. פירות, כמו אוכמניות ובננות, יוסיפו מגוון ויטמינים וחומרים מזינים מועילים. הוספת אגוזים יכולה לתת לדגן מחנק טעים, כמו גם להוסיף חלבון. הוספת חתיכת חמאת אגוזים, כמו חמאת בוטנים או חמאת שקדים, יכולה להוסיף שומנים וחלבונים בריאים. קינמון יכול להוסיף טעם לארוחת הבוקר ויש לו גם את היתרון בכך שהוא נטול קלוריות כמעט. פרסומת
חלק 4 מתוך 4: ארוחות דגנים קבועות
בחר קערה. תמיד תוכלו להשיג קערת דגנים בינונית, אך ישנן אפשרויות אחרות. אם אתה מתעורר רעב, תרצה למצוא את קערת הגודל הגדולה ביותר האפשרית. קערות ערבוב גדולות עשויות להיות מתאימות. אם אינכם רעבים מאוד, תוכלו להשתמש בקערה קטנה יותר, כמו זו המשמשת לסלט צדדי.
- אתם מוזמנים להיות יצירתיים ולהשתמש בספלי קפה, מיכלים או מיכלים אחרים לאכילת דגני בוקר. לא סתם להסתגר בקערה.
בחר כף. לכפית שתבחרו תהיה השפעה רבה על חווית הדגנים המלאים שלכם. כפית קטנה יותר פירושה שככל שהנתח קטן יותר, כך ייקח לכם זמן רב יותר לאכול את הדגנים. אכילה איטית יכולה לסייע במניעת אכילת יתר, כך שכף קטנה מתאימה לכל מי שעושה דיאטות או סתם רוצה חטיף. לעומת זאת, כפית גדולה יותר פירושה חתיכות גדולות יותר. אם אתה רעב ומוכן לטבול בדגני בוקר, קבל כף גדולה.
בחר היכן לאכול. לחוויית אוכל דגנים רשמית יותר, שבו ליד חדר האוכל או שולחן המטבח. תוכלו להשתמש בתוחית כלים, למרוח את המפית על ברככם ו"להנות "מארוחה מתאימה. לארוחת בוקר נוחה יותר, שב לאכול דגני בוקר מול הטלוויזיה בזמן שאתה ליד המחשב שלך, או אפילו במיטה!
- אם ממש חסר לכם זמן, שפכו דגני בוקר וחלב לכוס נסיעה. נשא כף פלסטיק ואכל דגני בוקר כשאתה ברכב, באוטובוס או צועד לבית הספר.
