תוֹכֶן

• עֵצָה
• אַזהָרָה
• מה אתה צריך

מוציאים את הזרעים. מעי הקישואים בקוטר גדול מ- 5 ס"מ הם בדרך כלל גדולים ומרים. עבור פירות יער כאלה, עליך לחתוך בזהירות את הדלעת לחצי אורך, מקצה לקצה.

• אחזו בכף ביד אחת, בדלעת ביד אחת, ואז לחצו בעדינות על קצה הכף מלמעלה למטה כדי לנקות את המעיים. אם הקישואים בקוטר קטן יותר, אין צורך להסיר את הזרעים לפני הגירור.

פרסומת

חלק 2 מתוך 2: קישואים

מגררים עם טיח מלאכה

1. 

   החזיקו את הפלנר ביד אחת, ואילו החזיקו את הקישואים ביד השנייה. לוחץ חזק תוך כדי דחיפת הקישואים מעלה ומטה על צלחת החור הגדולה.
   • מגרדת הקופסא תחזיק את הקישואים ואתה צריך לשפוך את הדלעת כדי להמשיך לגרד. לאחר שהקישואים מלאים במגרדת הקופסא, פשוט הסירו את הקישואים והבשלו.

2. 

   
   
   היזהר בעת טיפול קרוב לאצבע. יהיה עליך למקם את אצבעותיך מחדש תוך קילוף רוב הדלעת. בסופו של דבר, הדלורית שנותרה לא תהיה ארוכה מספיק כדי שתוכלו להחזיק. אל תנסה קשה להגיע לסוף בשלב זה, מכיוון שאתה יכול לחתוך את היד שלך אם אתה לא נזהר.
   • אם אתה לא רוצה לבזבז אותו, השתמש במזלג כדי לגרד את קישואים שנותרו, וגירד כמה שיותר. פעולה זו לא תחתוך לך את היד.
   פרסומת

מגררים עם חותך מזון

1. 

   הרכבת מכונה. חבר את הקצעה עם החור הגדול ביותר למכונה על פי מדריך ההוראות.
   • וודאו כי הבלנדר נקי ומותקן כראוי לפני התכנון.

2. 

   
   
   מכינים את הקישואים. תלוי בגודל המכונה, כדאי לחתוך את הקישואים שטופים לחתיכות קטנות לפני שמוסיפים אותה.

3. 

   הפעל את המכונה והכנס את הציפורן לדוחף. כאשר הדלעת מלאה במיכל, שפכו אותה ואז הכניסו את המיכל לתא להמשך. פרסומת

עֵצָה

• אין צורך לקלף את הדלעת לפני הגירור.

אַזהָרָה

• כלי הקצעה, ידני או אוטומטי, חדים מאוד. לכן, בעת תכנון, יש להיזהר מלהניח אצבעות ופרקי אצבעות ליד המתקן.

מה אתה צריך

• קלטות
• פלנר ידני או מעבד מזון עם פלנר
• סכין חדה
• קרש חיתוך