תוֹכֶן

• לדרוך
• שיטה 1 מתוך 2: הבנת גזים
• שיטה 2 מתוך 2: מניעת גזים
• טיפים
• אזהרות

גזים, המכונים גם מתפתלים או נפיצות, הם פונקציה של אברי העיכול. מניעת הצטברות גז במערכת העיכול שלך היא עניין רציני. להלן מספר צעדים למניעת גזים. זה יכול לחסוך לך הרבה מצבים מביכים בציבור.

לדרוך

שיטה 1 מתוך 2: הבנת גזים

1. להבין מה קורה בגופך כשאתה אוכל. מזון שלא עוכל עובר למעי הגס, שם האנזימים מפרקים אותו עוד יותר וגורמים לגזים. תהליך זה מתואר בהרחבה להלן:
   • ראשית, אתה מכניס אוכל לפה שבו המזון נשבר לחתיכות קטנות על ידי הרוק והלעיסה. לאחר מכן המזון עובר מהפה לוושט. הוושט לא ממש עוזר בפירוק המזון ומשמש רק כדי להביא את האוכל לבטן.
   • ואז הבטן שלך מפרקת את האוכל לעיסה נוזלית. המזונות שהקיבה יכולה להישבר, כמו סוכר, נספגים בדרך כלל דרך דפנות הקיבה.
   • לאחר מכן המזון עובר למעי הדק שלך שם הוא מתפרק עוד יותר והתרכובות הכימיות הנותרות נספגות בזרם הדם.
   • לבסוף, מה שנשאר - הפסולת - עובר למעי הגס שלך ומחולק בסופו של דבר לפסולת נוזלית ומוצקה אשר מוכנים לעזוב את הגוף.
2. הבן כי גזים נגרמים על ידי הגזים המתרחשים כאשר הפסולת המוצקה מופרדת מהנוזל במעי הגס. אנזימים מפרקים את המזון ברמה מולקולרית, ויוצרים את הגז כתוצר לוואי. עם הזמן הגז מצטבר ויש להוציא אותו מכיוון שהוא אינו יכול להיספג בגוף.

שיטה 2 מתוך 2: מניעת גזים

1. גלה אילו מאכלים גורמים לגזים בגופך, כך שתוכל להתחיל להימנע מהם. אלה כוללים (אבל הם בהחלט לא היחידים):
   • מאכלים עמילניים: תפוחי אדמה, חיטה, תירס ורוב האטריות. אורז הוא היוצא מן הכלל היחיד בעניין זה.
   • שעועית: הבדיחות על שעועית שאמורות לגרום לגזים הן נכונות. נסו לאכול אותם במתינות.
   • מרבית המשקאות המוגזים גורמים לגזים כי למעשה אתם שותים גז בבועות זעירות. המשקאות מכילים פחמן דו חמצני הגורם לעוקץ ובסופו של דבר לגזים. בעוד שכוס משקה מוגז בדרך כלל אינה מספיקה בכדי לגרום לבעיות גדולות, שתיית כמויות גדולות של משקאות מוגזים עלולה לגרום לגזים רבים.
2. נסו לאכול מזונות אחרים הגורמים גם לגזים במתינות. בנוסף לעמילנים, ירקות ומשקאות מוגזים, עדיף לאכול את המאכלים הבאים במתינות מכיוון שהוא גורם לגזים מחד ומאידך בריא:
   • ירקות כמו ארטישוק, אספרגוס, ברוקולי, נבטי בריסל, כרוב, כרובית, מלפפון, צ'ילי ירוק, בצל, אפונה וצנונית.
   • פירות כמו משמש, בננה, מלון, אפרסק, אגס, שזיף ותפוחים.
   • ביצים.
   • חלב ומוצרי חלב אחרים, כמו יוגורט.
   • אוכל מטוגן.
3. היזהר תמיד עם פחמימות. יש פחמימות שפשוט גרועות עבורכם (הפחמימות הפשוטות) ואחרות טובות (הפחמימות המורכבות). אך כל הפחמימות נוטות לגרום לגזים משום שהם מתסיסים ביתר קלות מאשר, למשל, חלבונים. אם אתם אוכלים פחמימות נסו לאכול אותם בצורה לא מעובדת. גופנו מגיב טוב יותר לפחמימות לא מעובדות, הגורמות גם פחות גזים.
4. נסה להחליף מזונות הגורמים לגזים במזונות אחרים:
   • פרוביוטיקה: סוג מזון זה מכיל חומצה מיוחדת הניתנת לעיכול ופירוק בקלות. דוגמאות לפרוביוטיקה הן רוטב סויה, יוגורט ומלפפונים חמוצים חמוצים (ומזונות משומרים אחרים).
   • מזונות מותססים הם בדרך כלל בריאים בגלל הוויטמינים הרבים. אבל שעועית מותססת, למשל, כבר איבדו הרבה מערכן התזונתי.
5. שקול לקחת תוסף אנזים עיכול אם שינוי בתזונה אינו בר ביצוע או שאין לו השפעה. אלה זמינים בחנויות צמחי מרפא וויטמינים ובאינטרנט.
6. לעסו לאט ואל תאכלו מסטיק. גם אם אתה רעב או אוכל מהיר, נסה לאכול לאט יותר; לאנשים שלועסים לאט יש פחות גז כי הם לא בולעים כל כך הרבה אוויר. כנ"ל לגבי מסטיק. הלעיסה מגרה את אנזימי העיכול והאוויר שמסתיים בבטן יכול ללכת רק בשתי דרכים: כלפי מעלה בצורת בור או כלפי מטה.
7. תפסיק לעשן. כי במהלך העישון נשאב אוויר לגוף, עם העשן, ונבלע. אם היית זקוק לסיבה טובה נוספת להפסיק לעשן סוף סוף, זו אחת.

טיפים

• נסו להרגיל לאט את מערכת העיכול לתזונה חדשה. לאט לאט להימנע ממזונות המניעים גזים ולהחליף במזונות אחרים.
• החלף משקאות מוגזים במשקאות אחרים כגון מים, חלב וכמויות קטנות של מיץ פירות. בעת בחירתך, נסה להימנע מכמויות מוגזמות של סוכר.
• הימנע ממאכלים עם גופרית מוגזמת כמו ביצים, בשר וכרובית.
• אכלו מוצרים מסירופ תירס המכילים פרוקטוז רב במתינות מכיוון שהוא עלול גם לגרום לגזים.

אזהרות

• עדיף לפנות לרופא אם ברצונך לשנות תזונה או ליטול תרופות חדשות. מכיוון שעלולים להיות סיכונים בריאותיים שהם מעבר לתחום של מאמר זה שעליכם לקחת בחשבון.