תוֹכֶן

• רכיבים
• אגסים עלומים מסורתיים
• אגסים עלומות מהתנור
• לדרוך
• שיטה 1 מתוך 2: אגסים עלומים מסורתיים
• טיפים
• צרכים

אגסים עלומים טעימים, אך קלים להכנה. בנוסף, הם דרך מצוינת להשיג מספיק פירות. זה קלאסי פשוט שקל להכין בעצמך. אתה יכול להוסיף את התבלינים והטעמים האהובים עליך להכין בעצמך, או לאכול אותם עם גלידה, שוקולד או משהו מתוק.

רכיבים

אגסים עלומים מסורתיים

• 2 אגסים קלופים, גרעינים וחצאים
• 100 גרם סוכר מגורען
• 2 טיפות תמצית וניל

לתוספת טעם:

• 1/2 מקל קינמון
• כפית 1 ציפורן שלמה
• רבע לימון
• פלפל שחור
• 1-2 חתיכות אניס כוכבים
• 3-4 פרוסות זנגביל
• 30 גרם דובדבנים חמוצים, חמוציות או צימוקים

אגסים עלומות מהתנור

• 2 אגסים בשלים, חצויים, מיושנים וחותכים לשישה טריזים
• 85 גרם דבש
• 30 גרם דבש
• 12 גרם פירות יער מיובשים
• 1 כפית גרידת לימון
• אגוז מוסקט טחון
• 180 מ"ל יוגורט וניל דל שומן

לדרוך

שיטה 1 מתוך 2: אגסים עלומים מסורתיים

1. לְשָׁרֵת. מגישים את האגסים במיץ משלהם עם 40 מ"ל יוגורט וניל.

טיפים

• מפזרים קינמון מעל האגסים לתחושת טעם נוספת.

צרכים

• סִיר
• קולפן ירקות
• קרש חיתוך
• סַכִּין
• כף
• קערות להגשת האגסים