תוֹכֶן

• צעדים
• שיטה 1 מתוך 4: בחירת מגוון
• שיטה 2 מתוך 4: צור את הסביבה הנכונה
• שיטה 3 מתוך 4: נחיתה
• שיטה 4 מתוך 4: טיפוח
• טיפים
• אזהרות

אין דבר שאומר קיץ יותר מאשר טעם של פטל מתוק ועסיסי. פטל קל למדי לגידול באקלים קר וחם כאחד, כל עוד הם מקבלים מספיק אור שמש הם צריכים לגדול. הפטל מגיע בצבעים אדום, צהוב ושחור, וכל זמן הבשלה שונה, מסוף הקיץ ועד הסתיו. עקוב אחר הטיפים הבאים כדי ללמוד כיצד לגדל פטל משתילים, או אפילו זרעים טריים.

צעדים

שיטה 1 מתוך 4: בחירת מגוון

1. 1 שימו לב לשני סוגי הפטל העיקריים. הפטל פורה בקיץ, נושא פרי פעם בעונה בקיץ, ומניב פירות ברציפות, במקרה זה, הפטל נושא פירות פעמיים, פעם בקיץ ושוב בסתיו.
   • זנים פופולריים של פטל פרי בקיץ: זן הפטל Latham מייצר פירות יער עגולים ואדומים כהים. צבעו של מייקר הוא גם אדום כהה ומתוק מאוד בשל תכולת הסוכר הגבוהה שלו. פטל ווילאמט די חזק וטארט. פטל סגול נושא פירות יער סגולים גדולים ואילו בלאק הוק יש פירות יער שחורים עסיסיים מאוד.
   • זנים פופולריים של פטל הנושא ברציפות: לפטל האמיטי גודל בינוני, צבע אדום כהה וריח ארומטי מאוד. פטל זהוב מתוק מאוד ובעל צבע צהוב זהוב.
2. 2 מבחינים בין צבעי הפטל. הפטל מגיע בגוונים אדומים, צהובים, שחורים וסגולים. פטל אדום וצהוב הם מתוקים מאוד, בעוד שלפטל השחור יש טעם עשיר יותר. הפטל השחור הוא הקשה ביותר לטיפול כיוון שהוא מאוד רגיש למחלות והוא חלש יחסית כשלעצמו.
3. 3 בחר זנים שמבשילים בתקופות שונות של השנה. כך תוכלו ליהנות מפטל טרי לאורך כל עונת הגידול. מערבבים פטל מוקדם ומאוחר יחד. שילוב אפשרי הוא תערובת של זן פטל הקיץ האדום Algonquin עם זן הסתיו Autiss Bliss.
4. 4 שקול את האקלים שלך. באזורים הצפוניים, לשתול פטל סובלני קור כמו בוין, נובה ונורדי. בדרום, זני צמחים כגון דורמן אדום, באבברי וסאותלנד, שהם יותר עמידים בחום.

שיטה 2 מתוך 4: צור את הסביבה הנכונה

1. 1 בחר מקום שטוף שמש לשתילה. הפטל צומח היטב באקלים קריר וחם כאחד, אך הם בהחלט זקוקים לכמה שיותר אור שמש, במיוחד כשהצמח בשל ומתחיל לשאת פרי. שפע של שמש חמה תעניק לכם פירות יער נחמדים ועסיסיים.
2. 2 אין לשתול באזורים סוערים מאוד, שכן רוחות סוערות עלולות לפגוע בפטל. שקול לשתול פטל ליד גדר או מבנה כדי למנוע את הרוח.
3. 3 הקפידו לשתול פטל במרחק של לפחות 30 מטרים מצמח דומה. אלה כוללים שיחי אוכמניות בר, דומדמניות ודובדבן.
4. 4 האדמה חייבת להיות פורייה ומנקזת היטב. אין לשתול פטל באזורים נמוכים שבהם מים יכולים להצטבר במהלך גשמים עזים.
   • הקפד לוודא כי אתר הנחיתה שאתה בוחר אינו מוצף. הפטל אינו זקוק להרבה מים, ועודף לחות יכול אפילו להזיק להם.
   • אין לשתול פטל במקום בו היו גדלים פירות יער אחרים, עגבניות, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים או ורדים. אחריהם, יכולות להישאר מחלות שיכולות להשפיע על צמחי הפטל.
5. 5 בדוק את רמת ה- pH של הקרקע. רוב זני הפטל דורשים אדמה מעט חומצית עם pH בין 5.5 ל- 6.5.
   • אתה יכול לקנות טפסי בדיקה, הוראות וכל מה שאתה צריך מחנות הגינה המקומית שלך.
   • אתה יכול להעשיר את האדמה על ידי דישון עם קומפוסט או תערובות שונות.כדי להפחית את חומציות הקרקע יש להוסיף גופרית גרגרית לאדמה.

שיטה 3 מתוך 4: נחיתה

1. 1 קנה עץ פטל. אתה יכול לקנות שתיל שורש חשוף או שתיל בעציצים. הקפד לקנות רק צמחים בריאים ומוסמכים.
   • לשתילת פטל מזרעים, לשתול אותם בעציצים כבול באמצע החורף. השתמש רק באדמה סטרילית דלה בחומרים מזינים. הכנס את הזרעים כ -3 ס"מ לאדמה, במרחק של 2 ס"מ זה מזה. יוצקים מעל שכבה קטנה של חול ושומרים במקום קריר וחשוך.
   • זכור לשמור על לחות בעזרת בקבוק ריסוס. מניחים את הזרעים באזור עם אור שמש חלקי ולפחות 15 מעלות צלזיוס.
   • הזרעים צריכים לנבוט תוך 4-6 שבועות לאחר שהוצאתם החוצה. לאחר שהם גדלים בגובה של כמה סנטימטרים והם מתחילים לפתח עלים, משתילים אותם בגן הירק.
2. 2 שתלו פטל בגינת הירק שלכם בתחילת האביב. הפירות יבשילו לקראת סוף הקיץ או תחילת הסתיו.
3. 3 הקש על הסיר עם קצה היד כדי לשחרר את שורשי הפטל. שולפים בעדינות את השתיל ותופסים את האדמה בה צמח. אין למשוך את הגבעול או השורשים, הדבר עלול לפגוע בשתיל.
4. 4 לשתול פטל. לשתול פטל אדום וצהוב בהפרש של 60 סנטימטר זה מזה. לשתול פטל שחור וסגול במרחק של 90 סנטימטר זה מזה. בעת השתילה, המרחק בין שורות הפטל צריך להיות עד 60 סנטימטרים. כך הצמחים יוכלו לגדול בכוחות עצמם ולקבל מספיק אור שמש. הם יתחילו לצמוח בתוך שנה.
5. 5 חופרים חור קטן לכל שתיל. הם צריכים להיות עמוקים מספיק כדי שהשורש יתאים, אך האדמה לא צריכה לגעת בעלים התחתונים. בדרך כלל, חור כזה צריך להיות בעומק של כ-7-10 סנטימטרים. חופרים חורים בעזרת כף גן רגילה.
6. 6 מניחים את השתיל בחור ומכסים באדמה. נרדמים כך שהשורשים אינם נראים מתחת לאדמה, אך גם כדי שהעלווה לא תירדם.
7. 7 הוסף מעט מאלץ כדי להרתיע עשבים שוטים ולשמור על אדמה לחה. זה יכול להיות חציר, עלים שנפלו או קליפת עץ.
8. 8 יש להשקות הכל ביסודיות לאחר השתילה.

שיטה 4 מתוך 4: טיפוח

1. 1 פטל מים במתינות. הפטל אינו צריך כמויות גדולות של מים, אם כי כדאי להשקות אותם בשפע בתקופות יבשות. אם מזג האוויר אינו יבש במיוחד, השקו את הפטל אחת לשבועיים.
2. 2 לגזום פטל לפחות פעם בשנה. גיזום סדיר יעזור להגדיל את התשואה האיכותית.
   • לקציר קיץ של פטל אדום, חותכים ענפים ישנים ואפוריים לאחר הקציר. השאירו רק ענפים חדשים ורעננים.
   • לקראת קציר הסתיו, חותכים את כל הענפים בגובה הקרקע לאחר שהם נושאים פרי.
   • עבור פטל שחור, חותכים את הענפים הצדדיים לאחר שהם נושאים פרי. חותכים גם כל ענפים חלשים וחלשים. בתקופה בה הפטל אינו נושא פרי, חותכים את הענפים הקטנים ומשאירים רק 4-6 חתיכות ענפים חזקים.
   • בסוף החורף מנתקים את כל ענפי הפטל הקטנים ביותר, הפחות גרועים. באופן אידיאלי, לאחר כל הגיזום, עליך להיות בעל 3-6 ענפים חזקים ובריאים בלבד על כל צמח.
3. 3 לדשן את האדמה בסוף החורף. אתה יכול להוסיף כמה סנטימטרים של קומפוסט ו / או דשן אורגני כמו תחליב דגים לאדמה כדי לרפא את צמחי הפטל שלך ולהפוך אותם לפוריים עוד יותר. אתה יכול גם למרוח שכבה דקה של מאלץ כדי לשמור על אדמה לחה באופן אחיד ולהרתיע את צמיחת העשבים.
4. 4 לקטוף פירות יער בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. פירות יער בשלים משנים את צבעם וצריכים להתנתק בקלות. עם זאת, כמה זנים אינם קלים לקטיף כמו אחרים. טועמים כמה פירות יער כדי לקבוע אם הם בשלים מספיק כדי לאסוף אותם. ככל שצבע הפטל כהה יותר, כך רמת הסוכר בו גבוהה יותר.
   • לקטוף פירות יער מוקדם בבוקר כאשר עדיין קריר בחוץ.לפיכך, הגרגרים לא יימעכו באותה מידה.
   • אכלו פטל מיד לאחר קטיפתם. למרות שניתן לשמור פטל כמה ימים במקרר, פטל טרי הוא הטוב ביותר.
   • הקפיאו את הפטל לשימוש בריבה או בפשטידות.

טיפים

• לפני צורה של פירות, אתה יכול להוסיף סיד לצמחים מעופשים.
• גיזום חשוב מאוד לשיחי פטל. כדי למנוע מהצמחים שלך להדביק מחלות ולהדבק במזיקים שונים, גזם באופן קבוע את השיחים.

אזהרות

• הצמח עלול לפתח עובש. ניתן להבחין במראה האבק הלבן שלו.
• המוך האפור והאפור על הגרגרים אומר שהם רקובים. משוך פירות יער רקובים מהצמח.
• ענפי פטל יכולים להדביק מחלה הגורמת להם לנבול.
• על צמחיכם עשויות להופיע פטריות חלודה. אם אתה מבחין בכתמים כתומים על הצמחים שלך, הסר אותם.
• טרמיטים ומזיקים אחרים יכולים גם להדביק את הצמח שלכם ולגרום לענבים של פטל לנבול.