איך לגדל אבוקדו

תוֹכֶן

צעדים
חלק 1 מתוך 3: בחירת תנאי גידול טובים
חלק 2 מתוך 3: נטיעת אבוקדו
שתילת זרעים
נִבגִי
חלק 3 מתוך 3: טיפול באבוקדו שלך
טיפים
אזהרות
מה אתה צריך

אבוקדו הם פירות חלקים, קרמים וצפופים לתזונה החשובים למנה כמו גוואקמולה (רוטב) אותם ניתן לגדל מהבורות שנותרו מהפרי. בעוד שאבוקדו שגדלו בזרעים לוקח די הרבה זמן לייצר פרי בעצמם (לפעמים 7-15 שנים), גידול עץ אבוקדו הוא פרויקט מהנה ושווה שמשאיר אתכם בינתיים עם עץ נהדר למראה. לאחר שהעץ שלך גדל, אתה יכול לחכות שהאבוקדו יתחיל לגדול, או להתחיל את התהליך על ידי השתלת או צמחת חברי צמחים יצרניים לעץ שלך. בכל שיטה שתבחר, למד כיצד לגדל אבוקדו משלך מאפס החל משלב 1 להלן!

צעדים

חלק 1 מתוך 3: בחירת תנאי גידול טובים

1 מצאו אזור גידול חם עם שמש חלקית. צמחים סובטרופיים כמו אבוקדו אוהבים את השמש. ילידי מרכז אמריקה, מקסיקו והודו המערבית, האבוקדו התפתח לשגשג בסביבות חמות ולחות. למרות שאבוקדו גודלו כדי לגדול במקומות רחוקים כמו קליפורניה, הם תמיד דורשים אור שמש טוב כדי לצמוח היטב. עם זאת, באופן פרדוקסלי, אבוקדו צעיר עלול להיפגע מכמויות מוגזמות של אור שמש ישיר (במיוחד לפני שפיתחו עלים נרחבים). בגלל זה, אם אתם מגדלים אבוקדו חד בור, אתם רוצים לבחור אזור גידול שיש בו שמש טובה בחלקים מסוימים של היום, אך לא בעקביות באור שמש ישיר.
- אדני חלון שטופי שמש הם מקומות מצוינים לגידול אבוקדו. בנוסף להבטיח שאבוקדו יקבל אור שמש רק חלק מהיום, אדני החלונות הפנימיים מאפשרים לך לשלוט בזהירות על הטמפרטורה והלחות שהצמח חשוף אליהם.
2 הימנע מקור, רוח וכפור. באופן כללי, אבוקדו אינו צומח היטב במזג אוויר סוער. שלג, רוחות קרות ושינויי טמפרטורה מהירים, שעלולים להזיק אפילו לצמחים עמידים, יכולים להרוג ישירות אבוקדו. אם אתה חי באקלים טרופי או סובטרופי עם חורפים קלים למדי, עליך לשמור אבוקדו בחוץ כל השנה. עם זאת, אם אתם גרים באזור שבו סביר להניח שטמפרטורות החורף יירדו אל מתחת לקפיאה, עליכם להתכונן על ידי העברת הצמח הבוגר לבית לחורף כדי להגן עליו מפני היסודות.
- לזנים שונים של אבוקדו יש חשיפה שונה לטמפרטורה נמוכה. באופן כללי, זני האבוקדו הנפוצים המפורטים להלן סובלים מנזק משמעותי בהקפאה בטמפרטורות שצוינו:
  - הודו המערבית --2.2-1.7 מעלות צלזיוס
  - גואטמלה --2.8-1.7 מעלות צלזיוס
  - הס --3.9-1.7 מעלות צלזיוס
  - מקסיקני --6.1-2.8 מעלות צלזיוס
3 השתמש באדמה רוויה עם ניקוז טוב. כמו צמחי גינה נפוצים אחרים, האבוקדו צומח בצורה הטובה ביותר באדמה רפויה ורוויה. סוגי קרקע אלה יספקו תכולת מזין גבוהה שתסייע לצמח להתחזק, וכן להפחית את הסיכון להשקיית יתר ולספק אוורור. לקבלת תוצאות הגידול הטובות ביותר, נסה לשים מלאי של סוג זה של אדמה (כגון אדמה עשירה בחומוס וחומר אורגני) מוכן לשימוש כאמצעי עציץ עד ששורשי האבוקדו והגבעול שלך מבוססים היטב.
- כדי להיות ברור, אתה לא בהכרח צריך אדמה מוכנה כבר בתחילת תהליך הגידול, שכן זרעי אבוקדו גדלים במים לפני ההשתלה לאדמה.
4 השתמש באדמה עם pH נמוך למדי. כמו צמחי גינה נפוצים אחרים, האבוקדו גדל בצורה הטובה ביותר בקרקע בעלת pH נמוך (במילים אחרות, קרקעות חומציות, לא בסיסיות או בסיסיות). לקבלת התוצאות הטובות ביותר, נסה לשתול את האבוקדו שלך באדמה עם pH של 5-7. ברמות pH גבוהות יותר ניתן להפחית באופן משמעותי את יכולתו של האבוקדו לספוג חומרים מזינים חיוניים כגון ברזל ואבץ, דבר שמפריע לצמיחתו.
- אם pH האדמה גבוה מדי, מומלץ להשתמש בטכניקת הורדת pH כגון הוספת חומר אורגני או החדרת צמחים עמידים לאלקלי בגינה. אתה יכול גם להשיג תוצאות טובות עם תוסף אדמה כגון אלומיניום סולפט או גופרית.

חלק 2 מתוך 3: נטיעת אבוקדו

שתילת זרעים

1 מוציאים ושוטפים את הבור. קל להסיר את הבור מאבוקדו בשל. בעזרת סכין לחתוך את האבוקדו לשני הצדדים לאורכו, ואז לתפוס ולפתל כדי להפריד בין החצאים. מוציאים את הזרעים ממחצית הפרי בו הוא תקוע. לבסוף, שטפו את עודף עיסת האבוקדו שנדבקה לבור עד שהוא נקי וחלק לחלוטין.
- אל תזרקו את פרי האבוקדו - נסו להכין גוואקמולה על ידי מורחים אותו על חתיכת טוסט או אכלו אותו גולמי לחטיף טעים ומזין.
2 תלו את העצם במים. אסור לשתול זרעי אבוקדו ישירות באדמה - במקום זאת יש לשקוע במים עד ששורשיהם וגזעם התפתחו מספיק כדי לתמוך בצמח. הדרך הקלה ביותר לתלות בור במים היא להדביק שלוש קיסמים בצידי הבור ולהניח את הבור כך שהוא יושב על שפת הכוס או קערה גדולה. אל תדאג - הצמח לא נפגע. ממלאים כוס או קערה במים עד שרק תחתית העצם נמצאת מתחת למים.
- וודא שהבור בצד ימין למעלה במים. החלק העליון של הבור צריך להיות מעוגל או מחודד מעט (כמו החלק העליון של הביצה), בעוד שהתחתית, שנמצאת במים, צריכה להיות מעט שטוחה יותר ועשויה להיות בעלת שינוי צבע בהשוואה לשאר הבור.
3 מניחים על חלון שטוף שמש ומוסיפים מים לפי הצורך. לאחר מכן, הניחו את הבור עם מיכל מים במקום בו הוא יקבל מדי פעם (אך לעתים רחוקות יותר ישיר) אור שמש, כמו אדן חלון שבו השמש נמצאת רק כמה שעות ביום. צפה מדי פעם בצמח שלך והוסף מים מתוקים בכל פעם שהרמה יורדת מתחת לתחתית הזרע. תוך מספר שבועות עד כחודש וחצי, אתה צריך להבחין בשורשים שמתחילים לצוץ מתחתית הזרע, גבעול קטן מתחיל לצוץ מלמעלה.
- השלב הראשוני של הפסיביות יכול להימשך בין שבועיים לשישה שבועות. זה אולי נראה כאילו הזרע שלך לא עושה כלום, אבל סבלנות - בסופו של דבר תראה את שורשי הצמח ואת הגבעול נובט.
4 כשהגבעול כ- 15 ס"מ. באורך, חתכו אותו. כאשר שורשי האבוקדו והגבעול מתחילים לצמוח, ממשיכים לעקוב אחר התפתחותם ולשנות את המים לפי הצורך. כאשר הגבעול מגיע לגובה של כ -15 ס"מ, חותכים אותו ל -8 ס"מ. תוך מספר שבועות זה אמור להוביל להתפתחות של שורשים חדשים ולגרום בסופו של דבר לגבעול לגדול לעץ רחב ומלא יותר.
5 לשתול זרע אבוקדו. מספר שבועות לאחר הגיזום הראשון, כאשר שורשי האבוקדו עבים והתפתחו וגדלים עלים חדשים על הגבעול, סוף סוף כדאי להשתיל אותו בסיר. הסר את הקיסמים והנח את הזרע, השורשים כלפי מטה, באדמה רוויית חומר אורגני עם ניקוז טוב. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש בסיר בקוטר של כ- 25.4-30.5 סנטימטרים. עציצים קטנים יותר עלולים לגרום לצמיחת השורשים מחוץ לסיר, ומעכבים את צמיחת האבוקדו אלא אם כן משתילים אותו לסיר חדש.
- אין לכסות את הבור לחלוטין באדמה - לכסות את השורשים, אלא להשאיר את החצי העליון פתוח.
6 תנו לצמח הגדל אור שמש טוב והשקיה תכופה. לאחר ששתלתם את האבוקדו בסיר, העניקו לו השקיה טובה על ידי השריית האדמה בעדינות אך ביסודיות. מאוחר יותר, השקה את האדמה מספיק כדי להשאיר אותה לחה מעט, מבלי להיראות רטוב או בוצי. הניחו את האבוקדו במיקום שבו הוא יקבל הרבה אור שמש, אך לא אור שמש ישיר במהלך היום, במיוחד אם אתם חיים באקלים חם מאוד.
7 צובטים את העלים כל 15 ס"מ. צְמִיחָה. לאחר העציץ שלך יש להמשיך עם השקיה תכופה ואור שמש חזק כשהוא מתחיל לצמוח. עקוב אחר התקדמותו מדי פעם עם סרגל או סרט מדידה. כאשר גזע הצמח מגיע לגובה של כ -30 ס"מ, צבטו כל גידול חדש של עלים. כשהצמח ממשיך לצמוח, צבט את קבוצות העלים החדשות והגבוהות ביותר בכל פעם שהוא צומח עוד 15 ס"מ.
- זה מעורר את הצמח לגדל יורה חדש, וכתוצאה מכך אבוקדו מלא ובריא יותר בטווח הארוך. אל תדאג לפגוע בצמח שלך - האבוקדו קשים מספיק להתאושש משגרת הגיזום הזו ללא בעיה.

נִבגִי

1 הגדל את השתיל שלך לגובה של 0.6-0.9 מ '. כפי שצוין לעיל, גידול אבוקדו מזרע אינו בהכרח אומר שאתה יכול לגדל אבוקדו משלך במסגרת הזמן הנוכחית. כמה עצי אבוקדו עשויים לקחת מספר שנים עד שהם מתחילים לייצר פירות, בעוד שאחרים עשויים להיאבק לשאת פירות הרבה יותר זמן או שאפילו לעולם לא יניבו פירות טובים. כדי להאיץ את התהליך ולוודא שהעץ מפיק פרי מעולה, השתמש בטכניקה שבה משתמשים גננים מקצועיים - ניצנים. כדי שהעץ יפרח, עליך להיות בעל עץ אבוקדו שכבר נושא פרי טוב ושתיל אבוקדו שגובהו 60 עד 75 סנטימטרים לפחות.
- אם אפשר, נסה למצוא עץ "מגדל" שהוא עמיד וללא מחלות, בנוסף לייצר פרי טוב.ניצול מוצלח קושר פיזית את שני הצמחים שלך יחד, לכן השתמש בצמחים הבריאים ביותר האפשריים כדי להימנע מבעיות בריאות עתידיות.
2 עשו חתך בצורת T בשתיל. חותכים בעזרת סכין חיתוך בצורת T בגבעול הצמח כ- 20-30 סנטימטרים מהקרקע. חותכים אופקית כשליש מעובי הגבעול, ואז הופכים את הסכין וחותכים כ -2.54 ס"מ (2.54 ס"מ) של הגבעול כלפי מטה לכיוון הקרקע. השתמש בסכין כדי לקלף את הקליפה מהגזע.
- ברור שאתה רוצה להימנע מחיתוך רחוק מדי לתוך הגבעול. המטרה שלך היא "לפתוח" את הקליפה לאורך הצד של הגבעול, כך שתוכל להצמיד לה ענף חדש מבלי לפגוע בשתיל.
3 חותכים את הניצן מעץ "המפיק". לאחר מכן, מצא ניצן בריא לכאורה על העץ המפיק פרי על פי בחירתך. הסר אותו מהעץ על ידי חיתוך באלכסון שמתחיל 1.2 ס"מ מתחת לניצן ומסתיים 2.5 ס"מ מתחתיו. אם הניצן נמצא באמצע ענף או זרד ולא בקצה, חותכים 2.54 ס"מ מעל הניצן כדי להסיר אותו.
4 צרף את הניצן לשתיל. לאחר מכן, הכניסו את ניצן החתך שהסרתם מעץ "המגדל" לחיתוך בצורת T על השתיל. אתה רוצה שהחומר הירוק מתחת לקליפת כל צמח יגע - אם לא, הניצוץ אולי לא יצליח. לאחר שהניצן החתוך יושב בחיתוך השתיל, אבטח אותו במקומו בעזרת גומיות או גומי יוצא (אפשר לקנות חומר מיוחד ברוב חנויות הגינה).
5 המתן עד לקבלת הכליה. אם ניסיון ההנצחה מצליח, הניצן החתוך והשתיל אמורים בסופו של דבר לצמוח יחד וליצור צמח אחד חלק. באביב זה יכול לקרות תוך חודש או פחות, אך בחודשי הצמיחה האיטיים זה יכול לקחת עד חודשיים. לאחר שהצמח נרפא לחלוטין, ניתן להסיר את הגומיות או הגומי המתהווה. אם תרצה, תוכל גם לחתוך בזהירות את גזע הצמח ההתחלתי בגובה 2.54 ס"מ או 5 ס"מ מעל הענף החדש כדי להפוך אותו לענף "הראשי" החדש.
- ברגע שהענף שהצגת לצמח גדל לגודל מספיק, עליו להתחיל לייצר פירות באיכות גבוהה בדיוק כמו על עץ ישן. באמצעות טכניקה זו, גננים מקצועיים מסוגלים לשמור על תוצאות עקביות מכל עצי האבוקדו שלהם.

חלק 3 מתוך 3: טיפול באבוקדו שלך

1 השקיו לעתים קרובות, אך הימנעו מהשקיית יתר. בהשוואה לצמחים אחרים בגינה, אבוקדו יכול לדרוש הרבה מים. עם זאת, חשוב לזכור כי השקיית יתר היא בעיה פוטנציאלית כמעט לכל הצמחים, כולל אבוקדו. נסו להימנע מהשקיה לעתים קרובות כל כך או ביסודיות עד כי אדמת עץ האבוקדו נראית נזילה או בוצית. השתמש בקרקע עם ניקוז טוב (אדמה עשירה בחומרים אורגניים היא בדרך כלל הימור טוב). אם העץ נמצא בעציץ, וודאו שלסיר יש חורי ניקוז בתחתית כדי לאפשר למים להתנקז. עקוב אחר הטיפים הפשוטים הבאים כדי לשמור על הצמח שלך מפני השקיית יתר.
- אם עלי הצמח שלך מתחילים להצהיב ואתה משקה לעתים קרובות, זה יכול להיות סימן להשקיית יתר. הפסק מיד להשקות והתחל מחדש רק לאחר שהאדמה יבשה.
2 לדשן רק מדי פעם. לא צריך בכלל דשן כדי לגדל עץ אבוקדו חזק ובריא. עם זאת, אם משתמשים בחוכמה, דשן יכול לעורר משמעותית את צמיחתו של צמח צעיר. לאחר שהעץ מושרש היטב, הוסיפו דשן הדרים מאוזן לקרקע במהלך עונת הגידול בהתאם להנחיות הדשן. אל תגזים - כשמדובר בהפריה מסחרית, בדרך כלל עדיף להיות קצת שמרני.תמיד יש להשקות לאחר ההפריה כך שהדשן ייספג באדמה ויועבר ישירות לשורשי הצמח.
- כמו צמחים רבים, אבוקדו כלל לא צריך להפרות כשהם צעירים מאוד, מכיוון שהם יכולים להיות רגישים מאוד ל"כוויה "שיכולה לנבוע מדישון יתר. נסה לחכות לפחות שנה לפני האכלה.
3 שימו לב לסימנים של הצטברות מלח. בהשוואה לצמחים אחרים, אבוקדו יכול להיות פגיע במיוחד להצטברות מלח באדמה. אבוקדו הסובל מרמות מלח גבוהות עשוי להיות בעל עלים מעט נבולים עם קצוות חומים "שרופים" שבהם מצטבר עודף מלח. כדי להפחית את המליחות (המליחות) של האדמה, שנה את שיטת ההשקיה שלך. לפחות פעם בחודש, נסו להשקות במרץ תוך כדי הרוויה של האדמה. זרימת מים כבדים תוביל את המלחים שהצטברו עמוק לתוך האדמה, מתחת לשורשים, שם זה יפגע פחות בצמחים.
4 דע כיצד להביס מזיקים ומחלות נפוצות באבוקדו. כמו כל גידול, האבוקדו יכול לסבול ממגוון מזיקים ומחלות העלולות לאיים על איכות פרי הצמח או אפילו לסכן את הצמח כולו. הידע כיצד לזהות ולפתור נושאים אלה הוא קריטי לשמירה על עץ אבוקדו בריא ופרודוקטיבי. להלן רק כמה ממזיקי האבוקדו הנפוצים ביותר ומחלות - בדוק את המשאב הבוטני שלך למידע נוסף:
- סרטן הצמחים - "חלודה", פצעים מיושבים בצמח שיכולים להפריש מסטיק. חותכים את הכיבים מהענפים המושפעים. כיבים על גזע העץ יכולים להרוג את הצמח.
- ריקבון שורש - בדרך כלל בשל השקיית יתר. גורם להצהבה של עלים, נבילות וריקבון אפשרי גם כאשר מתקיימים כל תנאי הגידול האחרים. הפסק מיד להשקות יתר, אם הזרם כבד, חפור את השורשים כדי לחשוף אותם לאוויר. לפעמים קטלני לצמח.
- קמלים ומחלות צמחים - אזורים "מתים" על העץ. פירות ועלים באזורים אלה נובלים ומתים. הסר את האזורים הנגועים מהעץ מיד ושטוף את הכלים שבהם אתה משתמש לפני השימוש בהם שוב.
- שרוכים - גורמים לכתמים צהובים עלים המתייבשים במהירות. עלים פגומים מתים ונופלים מהענף. השתמש בחומר הדברה מסחרי או הדברת חרקים טבעיים, כגון פירתרין.
- תולעת עץ - מחדדת עץ, יוצרת חורים קטנים שמהם יכול לזרום מיץ. טיפול מונע עדיף - שמירה על עצים בריאים ומזינים היטב, מה שמקשה על ההשפעה של עצים. אם יש תולעי עץ יש להסיר ולהרוס כל ענפים שנפגעו כדי להפחית את התפשטותם.

טיפים

דשן מתאים במיוחד לאבוקדו. בשימוש לפי ההוראות, הם כמעט תמיד יעזרו. גם דשן אחר יכול להועיל, במיוחד אם האדמה המשותפת איכשהו אינה אופטימלית לגידול אבוקדו. מכיוון שתאכל את התוצאה, שקול לקנות דשן אורגני ולא סינתטי.

אזהרות

אם העלים הופכים חומים וחומים בקצות, יותר מדי מלח הצטבר באדמה. נותנים למים לזרום בחופשיות לתוך הסיר ומנקזים מספר דקות.
אמנם נכון שניתן לגדל עץ מזרע אבוקדו, אך יש לזכור כי עץ הגדל מזרע יהיה שונה מאוד מזן האב שלו ועשוי לקחת 7-15 שנים להתחיל לייצר פירות. לפירות מעץ שגדל זרעים יש מאפייני טעם שונים מזו של הוריהם.