תוֹכֶן

• רכיבים
• צעדים
• טיפים
• אזהרות
• מאמרים נוספים

מוקה פראפוצ'ינו של סטארבקס טעים ומרענן, אך יקר בו זמנית. נסה להכין משקה בעל טעם דומה עם מרכיבים הזמינים בכל חנות מכולת. מתכון זה יכין קפה נהדר שטעמו כמו סטפקס מוקה פראפוצ'ינו האמיתי.

רכיבים

• 1/3 כוס (80 מ"ל) קפה מבושל חזק
• 1 כף סוכר
• 1/3 כוס (80 מ"ל) חלב מלא
• 1 כוס קוביות קרח
• 2 כפות סירופ שוקולד
• קצפת וקצת סירופ שוקולד לקישוט

צעדים

1. 1 להכין קפה. אתה צריך רק 1/3 כוס (80 מ"ל) קפה, העיקר שתשתה חזק ורענן, ואז תקבל את הטעם האמיתי של מוקה. מבשלים קפה משעועית קלויה כהה, מוסיפים כפית נוספת של קפה טחון במידת הצורך כדי להפוך את המשקה לכהה מספיק.
   • אתה יכול לקחת אספרסו במקום קפה. זה ייתן לך טעם קפה עשיר.
   • אם אתה עוקב אחר צריכת הקפאין שלך, השתמש בקפה נטול קפאין. גם עולש עובד.
2. 2 מערבבים את הקפה והסוכר כשהקפה חם. הוסף 1 כף סוכר לקפה החם כדי להמיס את הסוכר מהר יותר, וכתוצאה מכך יש טעם חלק ורך יותר. מערבבים את המשקה עד שגרגר הסוכר האחרון נמס.
3. 3 מוסיפים חלב. מוסיפים 1/3 כוס (80 מ"ל) חלב קר לתערובת הקפה והסוכר. חלב מעניק למשקה טעם עשיר ועשיר, אך ניתן להשתמש בחלב אחד או לרזה אם תרצו. אם אתה אוהב להתנסות, מערבב את שני סוגי החלב, 50-50.
   • לאפשרות ללא חלב, השתמשו בחלב קוקוס. המשקה יקבל טעם טרופי קליל.
   • נסה חלב שקדים או חלב קשיו. לחלב אגוזים יש טעם עדין שמשתלב היטב עם טעמי קפה ושוקולד עשירים.
4. 4 מוסיפים סירופ שוקולד. הוסיפו 2 כפות סירופ שוקולד בכדי לתת למשקה דמיון למפראפוצ'ינו מוקה סטארבקס המקורי. אם אתה אוהב שוקולד, הוסף עוד סירופ שוקולד.
5. 5 מקררים את התערובת. מכניסים את תערובת הקפה, הסוכר והחלב למקרר ומשאירים אותו במקום עד שמוכנים להשתמש בו. כשהתערובת קרה, היא מוכנה לשימוש. ניתן לאחסן במקרר עד 5 ימים.
6. 6 מניחים קרח בבלנדר. חלק מדגמי הבלנדר אינם יכולים לרסק נתחי קרח גדולים, לכן השתמש בקרח כתוש במקום נתח אחד גדול בבלנדר. לחלופין, השתמש בכוס אחת של קוביות קרח.
7. 7 יוצקים פנימה את המשקה. מוציאים את המשקה המצונן מהמקרר ויוצקים אותו על קוביות הקרח.
8. 8 מערבבים את החומרים עד לקבלת מרקם חלק. תצטרך לערבב את המרכיבים בכמה ברזים של מעבד המזון, יהיה עליך להשיג מרקם הומוגני עבור סטארבקס מוקה פראפוצ'ינו שלך. ממשיכים להקציף עד לקבלת המרקם הרצוי.
9. 9 הגישו את המשקה. יוצקים את המשקה לכוס גבוהה. מעטרים בקצפת וסירופ שוקולד. הוסיפו שפופרת קוקטייל ותיהנו ממשקה ייחודי.

טיפים

• הכפלו, שילשו את המרכיבים ותוכלו לפנק את חבריכם במשקה הטעים הזה!
• השתמש בדמיון שלך. מוסיפים מעט קרמל לשיפור טעם המשקה.

אזהרות

• זה לא מתכון של מותג סטארבקס. מתכון זה נועד ליצור משקה בעל טעם דומה למקור.

מאמרים נוספים

כיצד להשתמש במכונת קפה גייזר כיצד להכין קפה נמס איך מכינים קפה מסטארבקס איך מכינים קפה ללא מכונת קפה איך מכינים קפה חזק איך מנקים מכונת קפה עם חומץ כיצד להכין פילטר קפה כיצד להפחית את טעמו המר של הקפה איך לאהוב קפה איך לטחון פולי קפה ללא מטחנה איך להכין פרפוצ'ינו איך להכין אספרסו (במכונת קפה) איך להשתמש במכונת קפה איך להכין קפה עם חלב