תוֹכֶן

• טיפים
• אזהרות

1 שוטפים את הג'ינג'ר. משפשפים אותו היטב.

2 קולפים את הג'ינג'ר וחותכים דק לחתיכות קטנות. היזהר בעת חיתוך הג'ינג'ר. קילוף הקליפה הוא אופציונלי אם שטפת אותו היטב.

3 מים רותחים.

4 ישנן מספר דרכים להמשיך, בהתאם להעדפתך:

• שופכים מים מבושלים לקנקן התה שבו כבר הנחתם את הג'ינג'ר הקצוץ טרי. מכסים את קנקן התה במכסה כדי שלא יתקרר מהר מדי ושומר על המרכיבים הארומטיים שבתה. התעקשו במשך 10 עד 15 דקות.
• אם הרתחת מים בסיר ולא בקומקום, תוכל להוסיף את הג'ינג'ר לסיר ולבשל על אש נמוכה במשך 15 עד 20 דקות. לאחר מכן מכבים את האש ונותנים לעמוד 5 דקות לפני המזיגה.
• השתמש במחזיק תה כדי להחזיק את הג'ינג'ר בכוס ולתת לו לשבת במשך 15 דקות. מכסים את הכוס בצלוחית לשמירה על הטעם.

5 מסננים את התה לאחר הבישול או הרתיחה ומגישים. מוסיפים ממתיקים או טעם נוסף אם רוצים.

6 שתו חם, בטמפרטורת החדר, או קר ככל שתרצו.

טיפים

• יתרון נוסף של צריכת ג'ינג'ר הוא העובדה שאם אתם צורכים אותו באופן קבוע, הוא שורף שומן ומעודד ירידה במשקל.
• אתה יכול גם לקחת ג'ינג'ר, לעטוף אותו בניילון כמו ממתק, ולשמור אותו במקפיא לשימוש מאוחר יותר, לחתוך כמה שצריך.
• נסה להוסיף קורט קינמון לתה שלך למגע חריף.
• אם יש לכם עוד תה ג'ינג'ר, שמרו אותו במקרר בצנצנת. אפשר לחמם או לשתות מצנן.
• אם אתה רק רוצה להכין כוס תה, פשוט הוסף 3 כפות. l. ג'ינג'ר מגורד בכוס מים רותחים.
• מרתח הוא סוג של תרופה בעלת יתרונות טיפוליים. אם אתה משתמש במרק למטרות רפואיות, אל תוסיף ממתיקים.
• וריאציה של תה: מרתיחים את הג'ינג'ר בכוס מים, ואז מוסיפים 2 כוסות חלב (או חלב סויה). תה זה מרגיע מאוד את הקיבה.
• ג'ינג'ר ומנטה הם סינרגיה. (תגובה סינרגיסטית היא תגובה שבה רכיב אחד משפר את הפעולה של אחר ולהיפך; במילים אחרות, אחד ועוד אחד הוא יותר משניים.) ניתן להוסיף אותם בבטחה כל תה.
• מוסיפים קורטוב של פלפל קאיין כדי לשפר את החום של התה.

אזהרות

• אין להשתמש בג'ינג'ר אם יש לך חום חמור, דלקת עור, כיבים או אבני מרה.
• ג'ינג'ר הוא גם נוגד קרישה (מעכב את תהליך קרישת הדם) - הוא פועל על טסיות הדם. אם אתה יודע שאתה עומד לעבור ניתוח, הפסק לשתות תה ג'ינג'ר 5-7 ימים לפני הניתוח.
• ג'ינג'ר בטוח לצריכה במינונים קטנים במהלך ההריון כדי להקל על בחילות בוקר, אך עליך לבדוק זאת עם הרופא שלך תחילה.
• אם תה משמש כמרתח להצטננות, בחילות או חום קל, הקפד למדוד את הטמפרטורה ולפקח על בריאותך הכללית. בדוק עם רופא או איש מקצוע אחר אם אינך מרגיש טוב יותר או אם אתה ממשיך להרגיש לא טוב.