תוֹכֶן

• שיטה 2 מתוך 4: קפה נמס
• שיטה 3 מתוך 4: לאטה קפה נמס
• שיטה 4 מתוך 4: שייק קפה
• טיפים

1 מחממים כוס מים. כדי לחמם כוס מים במהירות ובקלות, הכניסו למיקרו למשך דקה אחת. ניתן לחמם את המים על הכיריים או בקומקום חשמלי - במקרה זה יש לעקוב אחר התהליך ולכבות את הקומקום או להסיר את המים מהאש כשהוא מתחיל לרתוח.

• מחממים כוס (240 מ"ל) מים למנה אחת של קפה. השתמש יותר מים אם אתה רוצה להכין יותר קפה.
• מחממים את המים בקומקום כדי שיהיה קל יותר למזוג לתוך הכוס.

2 מוסיפים 1-2 כפיות קפה נמס לכוס. בדוק את ההוראות שעל האריזה כמה קפה אתה צריך לשים בכוס אחת לטעם הטוב ביותר. רוב היצרנים ממליצים להוסיף 1-2 כפיות לכוס (240 מ"ל) מים.

• אם אתה אוהב קפה חזק, הוסף עוד קצת, ואם חלש יותר - פחות.

3 ממיסים קפה בכף אחת של מים קרים. מערבבים קפה יבש עם מעט מים קרים כדי להמיס אותו. המסה העדינה הזו, בניגוד לפירוק המזעזע במים רותחים, חושפת טוב יותר את טעמו של הקפה.

4 יוצקים מים חמים לספל. יוצקים מים חמים בעדינות ובהדרגה, במיוחד אם אינכם משתמשים בקומקום. זכור להשאיר מקום לחלב או שמנת, אלא אם כן אתה מתכוון לשתות קפה שחור.

5 מוסיפים סוכר ותבלינים אם רוצים. לקבלת ניחוח עשיר יותר, הוסיפו סוכר או תבלינים לקפה. מוסיפים כפית אחת של סוכר, אבקת קקאו, קינמון או תבלינים אחרים אם רוצים.

• אתה יכול להשתמש בשמנת או חלב בטעם אם אתה רוצה.אם שמנת או חלב כאלה מכילים סוכר, אין צורך להוסיף סוכר נוסף.

6 הוסף חלב או שמנת אם אתה לא אוהב קפה שחור. הוסיפו לקפה שלכם חלב רגיל או צמחי (שקדים, סויה או אחרים), קרם רגיל או בטעם. הסכום תלוי רק בהעדפתך.

• אין צורך להוסיף חלב או שמנת, במיוחד אם אתה אוהב לשתות קפה שחור.

7 מערבבים את הקפה ומגישים. מערבבים היטב את הקפה לפני השתייה או ההגשה - אתם רוצים שהחלב או השמנת יתפזרו באופן שווה לאורך כל הנפח והסוכר יתמוסס (אם הוספתם את המרכיבים האלה).

שיטה 2 מתוך 4: קפה נמס

1. 1 מערבבים 2 כפיות קפה נמס עם 1/2 כוס (120 מ"ל) מים חמים. מחממים את המים על ידי הכנסתם למיקרוגל למשך 30-60 שניות. מוסיפים קפה למים חמים ומערבבים עד להמסת גרגירים.
   • מערבבים את הקפה בכוס נפרדת או ישירות בכוס שממנה תשתו אותה, רק וודאו שהכוס בטוחה קודם כל במיקרוגל.
   • אם בכוונתכם לשפוך קפה לקוביות קרח, חממו את המים במיכל עם זרבובית במידת האפשר.
2. 2 מוסיפים סוכר ותבלינים לקפה אם רוצים. אם אתה אוהב קפה עם סוכר או תבלינים, הוסף אותם למים חמים, ורק אז מערבב את הקפה עם קרח ומים קרים או חלב. סוכר, קינמון ומרכיבים אחרים מתמוססים טוב יותר במים חמימים.
   • במקום תבלינים וסוכר ניתן להשתמש בשמנת בטעם או בסירופ מתאים.
3. 3 מוסיפים 1/2 כוס (120 מ"ל) מים קרים או חלב לקפה החם. אם אתה אוהב קפה עם חלב, השתמש בחלב במקום במים קרים. מערבבים היטב כדי לחלק את החלב באופן שווה על כל הנפח.
4. 4 יוצקים קפה על קוביות קרח. מלאו כוס גבוהה בקרח ושפכו עליה לאט את הקפה הקר.
   • אם הכנתם קפה בכוס שממנה אתם הולכים לשתות, פשוט הכניסו לתוכה קרח.
5. 5 מגישים בהקדם האפשרי. שתו קפה קר ישירות מכוס או דרך קשית. מגישים ושותים לפני שהקרח מתמוסס.

שיטה 3 מתוך 4: לאטה קפה נמס

1. 1 מערבבים כף קפה נמס עם כוס (60 מ"ל) מים חמים. מחממים את המים על ידי הכנסתם למיקרוגל למשך 20-30 שניות. מוסיפים קפה נמס ומערבבים כדי להמיס את הגרגירים לחלוטין.
   • מערבבים מים וקפה בכוס שבה תשתו או תגישו את המשקה. הכוס חייבת להכיל לפחות 240 מ"ל של נוזל.
2. 2 מוסיפים סוכר או תבלינים אם רוצים. אם אתה אוהב לאטה מתוקה או משקה עם טעם ספציפי, הוסף כפית סוכר, קינמון, תערובת תבלינים של פאי דלעת (קינמון, אגוז מוסקט, זנגביל, ציפורן), תמצית וניל או סירופ בטעם. מוסיפים לספל ומערבבים היטב.
3. 3 יוצקים 1/2 כוס (120 מ"ל) חלב למיכל עם מכסה הדוק. מניחים את החלב בכלי הניתן למיקרוגל עם מכסה, סוגרים את המכסה ומנערים היטב למשך 30-60 שניות. זה נותן לך קצף חלב לאטה קלאסית.
4. 4 מחממים במיקרוגל למשך 30 שניות. מסירים את המכסה ומחממים את החלב. הקצף על פני החלב יגדל.
5. 5 יוצקים חלב חם לכוס קפה. קח כף גדולה והחזק אותה בקצף תוך כדי שאתה שופך את החלב החם לקפה. מערבבים את הקפה בעדינות לקבלת צבע אחיד.
   • אם אתה אוהב לאטה כהה יותר, אל תוסיף את כל החלב. הוסף רק כמה שצריך כדי להשיג את צבע הקפה הרצוי.
6. 6 למעלה עם קצף חלב או קצפת. כף את קצף החלב או הוסיפו מעט קצפת לטעם שמנת עשיר עוד יותר.
7. 7 מקשטים בתבלינים ומגישים מיד. מפזרים קלות קצף חלב או קצפת עם קינמון, אגוז מוסקט, קקאו, או תבלינים אחרים לבחירתכם.שותים או מגישים את הלאטה מיד כשהוא חם וקצף החלב נעלם.

שיטה 4 מתוך 4: שייק קפה

1. 1 הכינו את הבלנדר וחברו אותו. הוציאו את הבלנדר והכינו אותו לשימוש. וודא שהמכסה נסגר היטב והכל עובד.
2. 2 מכניסים לבלנדר קרח, קפה נמס, חלב, תמצית וניל וסוכר. מערבבים 6 קוביות קרח, 1 כפית קפה נמס, 3⁄4 כוס (180 מ"ל) חלב, 1 כפית תמצית וניל ו -2 כפיות סוכר. אתה יכול גם להוסיף 2 כפיות סירופ שוקולד אם תרצה.
3. 3 מערבבים את כל החומרים בעוצמה גבוהה במשך 2-3 דקות או עד לקבלת מרקם חלק. מניחים את המכסה על הבלנדר ומפעילים אותו. שמור את היד על המכסה וצפה בתהליך. כבו את הבלנדר כאשר כל המרכיבים מתאחדים למסה הומוגנית בעלת עקביות של שייק או רסק נוזלי.
   • אם התערובת סמיכה מדי מוסיפים מעט חלב. אם הוא נוזלי מדי, הוסיפו כמה קוביות קרח.
4. 4 יוצקים את שייק הקפה לכוס גבוהה. מכבים את הבלנדר ומסירים את המכסה. יוצקים את הקוקטייל בעדינות לכוס גבוהה. השתמש בכף או במרית סיליקון כדי לגרוף כל תערובת שנותרה מהקירות.
5. 5 מקשטים את השקשוקה שהתקבלה בשוקולד צ'יפס ויוצקים על סירופ השוקולד. מוסיפים נגיעות כמו קצפת, מזלפים סירופ שוקולד או מפזרים שוקולד צ'יפס או צ'יפס. אופציה מצוינת היא למעט קצפת, לפזר אבקת קקאו ולמזוג עם שוקולד או סירופ קרמל.
6. 6 מגישים את שייק הקפה בהקדם האפשרי. שותים או מגישים את שייק הקפה בהקדם האפשרי, לפני שהוא מתחיל להימס. אתה יכול לשתות אותו ישירות מכוס או דרך קש עבה. כפית יכולה גם להועיל, במיוחד אם קישטת את השייק עם שוקולד צ'יפס או קצפת.

טיפים

• שומרים קפה נמס במקרר בכלי אטום או פחית למשך 2-3 חודשים לאחר פתיחת האריזה. אחסן מיכלי קפה שלא נפתחו בטמפרטורת החדר למשך 1-2 שנים.