איך להכין תחליב חלב עיזים

מְחַבֵּר: Marcus Baldwin
תאריך הבריאה: 20 יוני 2021
תאריך עדכון: 1 יולי 2024
Anonim
איך להכין שוקולד טבעי ובריא שלא יגרום לכם להשמין
וִידֵאוֹ: איך להכין שוקולד טבעי ובריא שלא יגרום לכם להשמין

תוֹכֶן

קרמים תוצרת בית הם בריאים וקלים להכנה. הם טובים לטיפול בעור, במיוחד כשהוא רגיש. חלב עיזים הוא קרם לחות לעור מעולה. מאמר זה מסביר כיצד להכין תחליב חלב עיזים.

רכיבים

  • 310 מיליליטר מים מזוקקים
  • 310 מיליליטר חלב עיזים מפוסטר
  • 34 גרם שעווה אמולסיה
  • 80 מיליליטר שמן צמחי (לבחירתך)
  • 34 גרם חמאת שיאה
  • 8.5 - 11.3 גרם חומר משמר (מומלץ מאוד)
  • 28.5 גרם חומצה סטארית (לא חובה)
  • 6 מיליליטר שמן ארומטי או אתרי (לא חובה)

צעדים

חיטוי כלים

  1. 1 זכור לחטא את כל הכלים. אם לא תנקה את כל הכפות, הסירים, הקערות וכלים אחרים שבהם אתה משתמש, חיידקים ייכנסו לתחליב. זה יכול להוביל לזיהום ולפריחות בעור. כל מה שאתה משתמש חייב להיות נקי ויבש. לא מספיק רק לשטוף את הכלים במי ברז, מכיוון שהם מכילים חיידקים שיזהמו את הכלים והקרם.
  2. 2 לחטא את כל הסירים, הקערות וכלים אחרים שבהם אתה משתמש. לאחר מכן יבש את כל הפריטים היטב בעזרת מגבות נייר. ניתן לחטא כלים בשתי דרכים:
    • מרססים אלכוהול על הכלים. לאחר מכן נגב אותו במגבות נייר נקיות.
    • מניחים את הכלים בתמיסת האקונומיקה והמים. השתמש 40 מיליליטר של אקונומיקה לכל 5 ליטר מים.
  3. 3 חיטוי המצורף לבלנדר. לשם כך ממלאים קערה במים ומוסיפים כמה טיפות סבון כלים. מוסיפים גם קצת אקונומיקה. מערבבים את המים האלה בעזרת בלנדר למספר דקות. לאחר מכן שופכים את המים מהקערה ומנגבים את קובץ הבלנדר בעזרת מגבות נייר נקיות.
  4. 4 יבש את כל המנות ביסודיות. כל מים שאריות, במיוחד מים זורמים מהברז, יכולים להוביל לצמיחת חיידקים.

חלק 1 מתוך 3: הכנת הקרם

  1. 1 יוצקים מים מזוקקים וחלב עיזים לסיר ומחממים ל -26.7 - 37.8 מעלות צלזיוס. מניחים את הסיר על הכיריים וצופים בו ברציפות. מערבבים מדי פעם את הנוזל בכדי למנוע את צריבת החלב.עקוב אחר הטמפרטורה בעזרת מדחום.
    • חלב עיזים חייב להיות מפוסטר. אם על האריזה כתוב "גלם" או "לא מפוסטר", יהיה עליך לפסטר אותו בעצמך. כיצד לעשות זאת מתואר כאן.
  2. 2 מרכיבים את סיר האידוי. יוצקים מים לסיר כך שיכסה את התחתית ב -2.5 עד 5 סנטימטרים. מניחים סיר קטן יותר ומניחים את כל המבנה על הכיריים. אם אין לך סיר קיטור, אתה יכול להרכיב אותו בעצמך על ידי מילוי סיר גדול עם 2.5 עד 5 סנטימטר מים והנחת מעליו סיר נוסף או קערת זכוכית. במקרה זה, תחתית הסיר או הקערה העליונים לא אמורים לגעת במים.
  3. 3 מוסיפים לסיר העליון את השמן לבחירתכם. שמן ארגן, שמן קוקוס, שמן חוחובה או שמן שקדים מתוק מושלם. אתה יכול להשתמש בשמן אחד או בשילוב שלו. כמות השמן הכוללת צריכה להיות 80 מיליליטר. לדוגמה, ניתן להוסיף 50 מיליליטר שמן שקדים מתוק ו -30 מיליליטר שמן אבוקדו.
    • במקום חמאת שיאה אפשר להשתמש בחמאת אבוקדו או קקאו.
  4. 4 מחממים את תערובת השמן על אש בינונית עד שהיא נמסה. כך יהיה קל יותר להוסיף את שאר המרכיבים ולערבב אותם. מערבבים את תערובת השמן עד לקבלת תערובת אחידה.
  5. 5 מוסיפים לחמאה המומסת חומצה סטארית ושעווה אמולסיה, תוך ערבוב בעזרת כף או מרית עד להמסה מלאה. חומצה סטארית משמשת בקוסמטיקה בכדי לתת קרמים עקביות עבה יותר. אם אתה רוצה שהקרם שלך יהיה סמיך יותר, הוסף אליו חומצה סטארית.
    • את שני המרכיבים הללו ניתן להזמין באינטרנט.
  6. 6 מוסיפים את מי חלב העיזים לתערובת החמאה, השעווה והחומצה המומסת ומערבבים עם מעבד ידני. מערבבים את הפתרון למשך 2-5 דקות.
  7. 7 יש למדוד את הטמפרטורה לפני הוספת חומרים משמרים לתחליב. יש להוסיף כל חומר משמר בטמפרטורה ספציפית. וודא שטמפרטורת הקרם תואמת את טווח הטמפרטורות המומלץ להוספת חומר משמר מסוים.
  8. 8 הוסף חומרים משמרים ושמנים ארומטיים או אתרים. למרות שניתן להימנע מחומרים משמרים, הם יגדילו את חיי המדף של הקרם. בנוסף, על ידי הוספת חומרים משמרים, אתה יכול לאחסן את הקרם על המדף. ללא חומרים משמרים, יהיה עליך לשמור את הקרם במקרר ולהשתמש בו תוך שבועיים.
    • חומרי השימור הנפוצים ביותר בסבונים וקרמים הם אבקת ג'רמל, אופטיפן ופנוניפ. ניתן להזמין אותם באינטרנט.
    • ניתן לרכוש תערובות סבון ריחניות בחנות ציוד יופי.
    • ניתן לרכוש שמנים אתריים בבית מרקחת או בחנות מקוונת.
    • אתה יכול להשתמש בכל ריח שאתה אוהב לקרם. שמנים אתריים לבנדר, ורד, רוזמרין או שקדים עובדים היטב.
  9. 9 מערבבים שוב את הפתרון למשך דקה אחת. בשלב זה, הקרם אמור להפוך למסה הומוגנית.
  10. 10 יוצקים את הקרם לבקבוק מתקן. השתמש בכף או במרית לשם כך. עדיף להשתמש בכוס ולא בבקבוק פלסטיק, מכיוון שחיידקים נוטים פחות לצמוח בזכוכית. בנוסף, בניגוד לפלסטיק, הזכוכית לא פולטת חומרים שיכולים להתמוסס בתוכן הבקבוק.
    • שים תווית יפה על הבקבוק. ניתן לצייר את התווית על נייר עבה מתאים או להדפיס אותה במדפסת. הצמד את התווית לחזית הבקבוק בעזרת סרט רחב וצלול. אתה יכול גם לצבוע את הבקבוק או לקשט אותו עם נצנצים.

חלק 2 מתוך 3: אחסון ושימוש בקרם

  1. 1 אחסן קרם בבקבוק מתקן. בדרך זו לא תיגע בקרם שנותר בבקבוק. אם המיכל ללא מתקן, בעת השימוש בו, תיגע כל הזמן בקרם שבו. זה יגדיל את הסבירות לכניסת וגדילה של חיידקים.המתקן מגן על הקרם שבתוך הבקבוק ממגע וזיהום.
  2. 2 השתמש בקרם למשך שישה שבועות. חומרים משמרים יאריכו מעט את חיי המדף של התחליב, אך הם לא יגרמו לו להימשך לנצח.
  3. 3 אם לא הוספת חומרים משמרים, אחסן את התחליב במקרר והשתמש בו תוך שבועיים. אחרת, הקרם יתדרדר במהירות ויהפוך למסוכן לשימוש.
  4. 4 תחליב חלב עזים עוזר ליובש, אקזמה ובעיות עור אחרות. תחליב זה מכיל חומצה לקטית, המסייעת לשטוף את תאי העור המתים העלולים לגרום ליובש, מתקלף וגירוי.
    • תכולת השומן הגבוהה של חלב עיזים מסייעת ללחות, ולכן התחליב עוזר להיפטר מיובש עודף של העור.
  5. 5 תחליב חלב עיזים יכול גם לעזור להחליק קמטים ולהיפטר מאקנה. חלב עיזים מכיל כמות גדולה של ויטמין A, הדרוש לריפוי עור פגוע ושמירה על בריאותו. ישנן עדויות לכך שחלב עזים יכול לסייע בפסוריאזיס.

חלק 3 מתוך 3: פסטור חלב עיזים

  1. 1 זכור להדביק חלב עיזים. לא כל חלב עיזים נמכר מפוסטר. חלב לא מפוסטר מכיל גם חיידקים טובים וגם רעים. זה צריך להיות מפוסטר, אחרת חיידקים מזיקים יכולים לצמוח והקרם שלך יתקלקל.
    • אם באריזת החלב כתוב שהיא מפוסטרת, אין צורך לפסטר אותה מחדש.
  2. 2 מלאו את כיור המטבח במי קרח. שופכים מים קרים לכיור כך שלא יגיעו לשולי הסיר בהם תפסטר את החלב. הסיר צריך להיות שקוע במים כשני שליש מגובהו. מוסיפים עוד קרח למים - הוא צריך להיות קר מאוד. מאוחר יותר, מים אלה ישמשו אתכם כאמבטיית קרח.
  3. 3 יוצקים חלב לסיר. הכינו מדחום מראש. הצעדים הבאים צריכים להיעשות מהר מאוד.
  4. 4 מחממים את החלב ל -72 מעלות צלזיוס תוך שלושים שניות. מערבבים את החלב ברציפות כך שהוא יתחמם באופן אחיד ולא יישרף.
  5. 5 מניחים סיר חלב באמבט קרח ומחכים שהחלב יתקרר עד 4 מעלות צלזיוס. וודא שלא נכנסים מים לסיר. מים קרים כקרח יקררו את החלב במהירות.
  6. 6 הוציאו את הסיר ממי הקרח והשתמשו בחלב מפוסטר. לאחר שהחלב התקרר ל -4 מעלות צלזיוס, הוציאו את הסיר מאמבט הקרח והניחו בצד. מסננים את הכיור. חלב כיום ללא חיידקים וניתן להוסיף אותו לתחליב.

טיפים

  • אם אתה מעדיף תחליב ריחני, הוסף שמן אתרי או ניחוח לבחירתך.
  • אם המרכיבים נפרדים לאורך זמן, מערבבים שוב את התחליב כדי שיהיה אחידות חלקה.
  • אם התחליב סמיך מדי, יש לדלל אותו במעט מים.
  • בשלב כלשהו, ​​אולי נראה שהחלב מתקפל. עם זאת, אלה רק מרכיבים מעורבים. ממשיכים לערבב את התחליב, והופכים אותו למסה הומוגנית.
  • עדיף לאחסן את התחליב שלך בצנצנת זכוכית עם מתקן. שלא כמו פלסטיק, הזכוכית לא משחררת חומרים שיכולים להתמוסס בקרם.
  • השתמש במיכלי מתכת או זכוכית בעת הכנת קרם.
  • קרם עשוי להרגיש נזלת באופן גורף מיד לאחר ההכנה. הסיבה לכך היא שהשעווה והשמנים עדיין לא התעבו. המתן עד שהקרם יתקרר ויעבה יותר.

אזהרות

  • אם בקרם יש עובש, שינוי צבע או ריח חמוץ, זרוק אותו. אין להשתמש בקרם מקולקל.
  • אם החלטת לא להוסיף חומרים משמרים לתחליב, הקפד לאחסן אותו במקרר ולהשתמש בו תוך שבועיים.
  • אין להשתמש במי ברז או במים לא מטופלים אחרים בעת הכנת הקרם. השתמש רק במים מזוקקים.
  • אל תשתמשו בקערות עץ, כפות או מרית בעת הכנת קרם. הם אוספים יותר חיידקים ויכולים להיכנס לתחליב שלך.

מה אתה צריך

מרכיבי תחליב חלב עיזים

  • 310 מיליליטר מים מזוקקים
  • 310 מיליליטר חלב עיזים מפוסטר
  • 34 גרם שעווה אמולסיה
  • 80 מיליליטר שמן צמחי (לבחירתך)
  • 34 גרם חמאת שיאה
  • 8.5 - 11.3 גרם חומר משמר (מומלץ מאוד)
  • 28.5 גרם חומצה סטארית (לא חובה)
  • 6 מיליליטר שמן ארומטי או אתרי (לא חובה)

כלים וכלים להכנת קרם

  • בלנדר ידני
  • מחבת
  • מד חום
  • דוד כפול
  • כפות או מרית בוחשים (מתכת, זכוכית או סיליקון)
  • קערות ערבוב זכוכית או מתכת
  • מתקן זכוכית
  • משקל דיגיטלי (מומלץ לשקילה מדויקת)

חומרים, כלים וציוד לפיסטור חלב עיזים

  • חלב עיזים גולמי או לא מפוסטר
  • מחבת
  • כִּיוֹר
  • מים
  • כמות גדולה של קרח
  • מד חום