תוֹכֶן

• שיטה 2 מתוך 5: נקניקיות מבושלות
• שיטה 3 מתוך 5: נקניקיות מיקרוגל
• שיטה 4 מתוך 5: נקניקיות בתנור
• שיטה 5 מתוך 5: נקניקיות מטוגנות
• טיפים
• אזהרה

1 הפעל את הגריל. לנקניקיות בגריל יש ריח עשן נעים, ורבים רואים בכך את הדרך הטובה ביותר לבשל את המנה הזו.לא משנה באיזה סוג גריל אתה משתמש, בין אם זה גז, פחם או חשמלי, עליך להדליק או להדליק את הגריל לפני הכנת נקניקיות.

• בזמן שהגריל מתחמם מכינים את הנקניקיות והתבלינים.
• וודא שצד אחד של הגריל חם יותר מהצד השני. אתה יכול להשיג זאת על ידי ערימה נכונה של הפחם, כשהמפלס מעט גבוה יותר מצד אחד. אם יש לך גריל גז, אתה יכול לשלוט בחום באמצעות הפקדים במכשיר שלך.

2 מניחים את הנקניקיות בצד הצונן של הגריל. מניחים אותם בזווית כך שתוכלו לטגן את הנקניק מכל הצדדים.

3 צורבים את הנקניק מכל צד במשך דקה אחת. ככלל, נקניקים כבר מוכנים לאכילה, ולכן המטרה שלכם היא לא הכנה ארוכה של נקניקיות, אך חשוב לכם לקבל קרום חום זהוב ונקניק מטוגן בינוני.

• ממשיכים להפוך את הנקניק עד שכל הצדדים צבועים יפה.
• אם הנקניקיות חמות מספיק אך לא הצבע הרצוי, העבירו אותן לצד החם של הגריל. מטגנים אותם במהירות ואז מעבירים לצלחת.

4 הנקניקיות שלך מוכנות לשרת. מניחים את הנקניקיה בלחמנייה ומגישים עם כל שילוב שתבחרו. אפשר להשתמש בחרדל, קטשופ, צנוניות, בצל, עגבניות, גבינה או כרוב כבוש.

שיטה 2 מתוך 5: נקניקיות מבושלות

1. 1 יוצקים מספיק מים לסיר גדול כך שהנקניקיות יכוסו לגמרי במים. עבור 4 נקניקיות, 4 כוסות מים יספיקו ממספיק. הקפד להשתמש בסיר גדול כך שהמים יהיו לפחות כמה סנטימטרים מתחת לקצה הסיר.
2. 2 מביאים מים לרתיחה. מדליקים את הסיר ומעלים את החום גבוה. המים חייבים לרתוח לגמרי לפני שמתחילים את תהליך הבישול.
3. 3 מניחים את הנקניקיות במים. לאחר שהמים רותחים מניחים את הנקניקיות במים בעזרת מלקחיים.
4. 4 מבשלים את הנקניקיות. מנמיכים את האש ומבשלים את הנקניקיות במשך 3 עד 6 דקות, בהתאם להעדפתכם.
   • אם אתה רוצה שהנקניקים שלך יהיו רכים יותר, מרתיחים אותם לזמן קצר, כ -3 עד 4 דקות.
   • אם אתה רוצה שהנקניקיות שלך יהיו פריכות יותר, הרתיח אותן למשך זמן רב יותר, כ -5 עד 6 דקות.
5. 5 הוציאו את הנקניקיות ותוכלו להכין את המנה להגשה. לאחר שהנקניקים מבושלים, מוציאים אותם מהמים ומייבשים אותם היטב במגבת נייר לפני שמניחים אותם בלחמנייה. מניחים את הנקניקיה בלחמנייה ומגישים עם כל שילוב שתבחרו. אפשר להשתמש בחרדל, קטשופ, צנוניות, בצל, עגבניות, גבינה או כרוב כבוש.

שיטה 3 מתוך 5: נקניקיות מיקרוגל

1. 1 מניחים את נקניקיית הנקניקיה במיקרוגל. השתמש בצלחת פלסטיק או זכוכית, לא בכלי מתכת. וודאו שהצלחת עמוקה מספיק בכדי שיהיה מקום לנקניקיות.
2. 2 ממלאים את הנקניקיות במים. הוא יכול להרתיח, אז השתמשו בכלי עמוק כך שהמים יהיו לפחות כמה סנטימטרים מתחת לקצה הצלחת.
3. 3 הכינו נקניקיות נקניקיות. מניחים את צלחת הנקניקים במיקרוגל. סוגרים את הדלת ואז מבשלים את הנקניקיות במשך 2 עד 3 דקות. אם אתה משתמש בנקניקיות גדולות, זה עלול לקחת יותר זמן לבשל אותן במיקרוגל.
4. 4 מוציאים את הנקניקיות מהמיקרוגל ומסננים. תן להם לשבת במשך 30 שניות כדי להתקרר ולייבש.
5. 5 הנקניקיות שלך מוכנות לשרת. לאחר שהנקניקים יבשים מניחים אותם בלחמניות ומגישים. זו הדרך המהירה ביותר להכין נקניקיות, ואפשר גם להשתמש בחרדל וקטשופ.

שיטה 4 מתוך 5: נקניקיות בתנור

1. 1 מחממים תנור ל 200 מעלות צלזיוס. בעזרת שיטת בישול זו תוכלו להכין נקניקיות נקניקיות עסיסיות, חומות-זהובות.טעמם בערך אותו דבר כאילו צללת אותם.
2. 2 חותכים בתחתית כל נקניק. השתמש בסכין חדה וחתוך על משטח קשה מכיוון שנקניקים יכולים להיות חלקלקים. אל תחתכו את הנקניקיות עצמן, פשוט עשו חתך שישמש חור אוורור בנקניקיות.
3. 3 מניחים את הנקניקיות על תבנית או מחבת אפייה. המיץ יטפטף מהנקניקיות, כך שתוכל לכסות את התבנית בנייר אלומיניום.
4. 4 מבשלים את הנקניקיות במשך 15 דקות. מכניסים את הנקניקיות לתנור ומבשלים עד שהקליפה שחומה.
   • מבשלים את הנקניקיות שלך אם אתה מעדיף נקניקיות פריכות.
   • מוסיפים גבינה ומכניסים את הנקניקיות לתנור כדקה נוספת, במידת הצורך.
5. 5 מגישים נקניקיות. מוציאים בזהירות את הנקניקיות מהתנור ומניחים אותן בלחמניות. נקניקיות אלה משתלבות היטב עם צ'ילי וגבינה. מניחים מעל את הצ'ילי ומפזרים מעט גבינה ואז מגישים את הנקניקיות. אתה יכול להשתמש במזלג כדי להקל על האכילה.

שיטה 5 מתוך 5: נקניקיות מטוגנות

1. 1 פורסים את הנקניקיות. אפשר לטגן את הנקניקיות בשלמותן או לחתוך אותן לקוביות. נקניקים פרוסים מקבלים קרום זהוב מהר יותר. קח שתיים או שלוש נקניקיות, תלוי כמה אתה צריך, וחתוך אותן לחתיכות.
2. 2 מניחים מחבת על גז ויוצקים לתוכה שמן. מחממים שמן על אש בינונית. ממלאים את המחבת בכ -1 ס"מ שמן. נותנים לשמן להתחמם היטב. כדי לבדוק, הכניסו לתוכו נתח לחם, אם הוא מתחיל לרחוש מיד, אז השמן התחמם.
3. 3 מניחים את הנקניקיות במחבת. בצע זאת בזהירות, מכיוון שהשמן עלול להגיע לעור שלך. מניחים את הנקניקיות בשורה אחת ומטגנים. נסו לא למלא את התבנית יתר על המידה, אחרת הנקניקיות לא יתבשלו באופן אחיד.
4. 4 בעזרת מלקחיים הופכים את הנקניקיות לאחר דקה כשהיא בצד שצריך לבשל. מניחים לבשל עוד דקה -שתיים.
   • זכור, הנקניקיות מבושלות למחצה, כך שתוכל לטגן אותן מבלי לדאוג להשאיר אותן רטובות מבפנים.
5. 5 בעזרת מלקחיים מעבירים אותם למפית נייר כדי לצנן מעט את הנקניקיות.
6. 6 לְשָׁרֵת. הם טעימים במיוחד עם פלפלים ובצל מטוגנים, מעורבבים עם מקרוני וגבינה, או בכוחות עצמם, מתובלים בקטשופ וחרדל.

טיפים

• רצוי לחתוך נקניקיות לפני הבישול במיקרוגל כדי למנוע היווצרות אדים על הנקניקייה.
• אתה יכול לבחור את זמן הבישול בעצמך, בהתאם לסוג הנקניקיות שאתה רוצה להשיג.

אזהרה

• אם אתה משתמש באח או באש פתוחה, ודא שהוא בטוח. שמור את הנקניקיות על מקל, אך היזהר לא לשרוף את עצמך. אם ילד מטגן נקניקיות, ייתכן שיהיה צורך בבקרת הורים.