תוֹכֶן

• רכיבים
• סלט פירות פשוט
• סלט פירות פשוט עם מיץ תפוזים
• סלט פירות עם אבוקדו
• סלט פירות טרופיים
• צעדים
• שיטה 1 מתוך 5: סלט פירות פשוט
• שיטה 2 מתוך 5: סלט פירות פשוט עם מיץ תפוזים
• שיטה 3 מתוך 5: סלט פירות אבוקדו
• שיטה 4 מתוך 5: סלט פירות טרופיים
• שיטה 5 מתוך 5: סוגים אחרים של סלט פירות
• טיפים
• אזהרות
• מה אתה צריך

סלט פירות הוא קינוח טעים שקל להכין תוך 10 דקות בלבד. זה לא חטא להתייחס אליהם, גם אם אתה עוקב אחר הדמות. זה יכול להיות התחלה נעימה ליום, אפשר לאכול אותו בהנאה בפיקניק או במסיבה, או חטיף נהדר עבורו במהלך היום. המשך לקרוא כדי לגלות כמה מתכונים להכנת סלט פירות.

רכיבים

סלט פירות פשוט

• 1 כוס תותים
• 1 כוס דובדבנים מתוקים
• 1/2 כוס אוכמניות
• 1/2 תפוח אדום
• 1/2 אפרסק
• 1 קיווי
• 2 כפות. l. מיץ לימון

אתה יכול להחליף כל אחד מהמרכיבים המפורטים למעלה באחרים בהישג ידך.

סלט פירות פשוט עם מיץ תפוזים

• אותם מרכיבים כמו לסלט פירות רגיל
• 1 כוס מיץ תפוזים

סלט פירות עם אבוקדו

• 3 אבוקדו קליפורני בשלים בינוניים, מגולענים
• 2 כפות. l. מיץ לימון
• 1/2 כוס יוגורט רגיל
• 2 כפות. l. דבש
• 1 כפית גרידת לימון מגוררת
• 1 תפוח בינוני
• 1 בננה חזקה בינונית
• 1 כוס ענבים, חצויים ומגולענים
• 1 פחית (300 גרם) קלמנטינות משומרות, ללא סירופ

סלט פירות טרופיים

• 1 אננס
• 2 מנגו
• 2 בננות
• 1/2 כוס ליצ'י משומר, ללא סירופ
• 1/2 כוס גרעיני רימון
• 3 כפות. l. פתיתי קוקוס מתוקים

צעדים

שיטה 1 מתוך 5: סלט פירות פשוט

1. 1 בחר פירות. קנה פירות טריים ופירות יער מהשוק או מהמכולת המקומית שלך. וודא שהם בשלים מספיק לסלט. אם הם לא בשלים, אז הסלט יהיה קשה ללעיסה. עדיף לשמור על הפרי קצת יותר מבושל מאשר לא בשל כדי שהטעמים יתמזגו היטב. בשביל סלט פירות פשוט תזדקקו לתותים, דובדבנים, אוכמניות, תפוחים אדומים, אפרסקים וקיווי.
2. 2 לשטוף פירות ופירות יער. חשוב לשטוף את כל הפירות לפני שחותכים אותו לסלט.
3. 3 חותכים את הדובדבנים לשניים. כדי למנוע בורות דובדבן בסלט, קוצצים 1 כוס דובדבנים אדומים לפני הוספתם לסלט. פשוט חותכים כל ברי לשניים ומסירים את הבור.
4. 4 קוצצים תותים, תפוח אדום, אפרסק, קיווי. מניחים 1 כוס תותים, 1 כוס דובדבנים, 1/2 תפוח אדום, 1/2 אפרסק ופרי קיווי אחד על קרש חיתוך וחותכים אותם לחתיכות קטנות בגודל של כ -1 סנטימטר.
5. 5 מניחים את הפירות בקערה. את הקערה אפשר להרטיב מראש עם 2 כפות. l. מיץ לימון כדי להוסיף טעם לפרי ולמנוע ממנו להתחמצן במהירות. מניחים בקערה תותים, דובדבנים קצוצים, 1/2 תפוח אדום, 1/2 אפרסק, 1 קיווי וחצי כוס אוכמניות. ניתן לערבב מעט את הפירות שבקערה כדי למזג את הטעמים.
6. 6 לְשָׁרֵת. ניתן להגיש מנה זו בטמפרטורת החדר או לצנן מעט. כוס מיץ תפוזים תעבוד היטב עם הסלט - זה יעזור לריח הפירותי להגיח.

שיטה 2 מתוך 5: סלט פירות פשוט עם מיץ תפוזים

1. 1 יוצקים 1 כוס מיץ תפוזים לקערה.
2. 2 מניחים בקערה את מרכיבי סלט הפירות הפשוטים הקצוצים. תן להם לשבת במיץ תפוזים לפחות 5 דקות.
3. 3 לְשָׁרֵת. מסננים את מיץ התפוזים מקערת הסלט ונהנים מצלחת טעימה בניחוח הדרים. אם אתה אוהב מיץ תפוזים, אתה יכול לנקז אותו לכוס ולשתות אותו, או אפילו לאכול סלט פירות יחד עם המיץ.

שיטה 3 מתוך 5: סלט פירות אבוקדו

1. 1 פורסים את האבוקדו. מוציאים את הזרעים מ -3 אבוקדו קליפורניה בשלים בינוניים וחותכים את הפירות לפרוסות. לשם כך ניתן לחתוך את האבוקדו לשניים, להסיר את הבור וללא קילוף לבצע חתכים אורכיים ורוחביים עד לקליפה. לאחר מכן ניתן להסיר את קוביות האבוקדו בעזרת כף.
2. 2 מניחים את קוביות האבוקדו בקערה.
3. 3 מזלפים 2 כפות מעל האבוקדו. l. מיץ לימון. מערבבים עד שהמיץ פוגע בכל החלקים.
4. 4 מסננים את המיץ, אך אין לרוקן אותו. מניחים את האבוקדו בצד.
5. 5 מכינים רוטב. בקערה קטנה, שלבו 1/2 כוס יוגורט רגיל, 2 כפות. l. דבש ו 1 כפית. גרידת לימון מגוררת.
6. 6 מערבבים פירות ואבוקדו בקערה גדולה. קוצצים ומוסיפים לקערה 1 תפוח בינוני, 1 בננה חזקה בינונית, 1 כוס ענבים ללא גרעינים, ופחית אחת (300 גרם) קלמנטינות משומרות ללא סירופ.
7. 7 מתבלים את הסלט. יוצקים את הרוטב על הפירות ומערבבים את החומרים.

שיטה 4 מתוך 5: סלט פירות טרופיים

1. 1 הכינו את הפירות שלכם. קולפים וקוצצים 1 אננס גדול, קוצצים 2 מנגו בשל, פורסים 2 בננות, קוצצים 1/2 כוס ליצ'י משומר ללא סירופ ומוסיפים 1/2 כוס גרעיני רימון טריים. מערבבים את החומרים.
2. 2 השאירו את הפירות במקרר למשך יום אחד. זה מספיק זמן לערבוב הטעמים.
3. 3 טוסט 2 כפות. l. פתיתי קוקוס מתוקים על אש בינונית. מבשלים 1-2 דקות עד להזהבה.
4. 4 מניחים את פתיתי הקוקוס בצלחת.
5. 5 מפזרים את הקוקוס על הסלט.
6. 6 לְשָׁרֵת. סלט פירות טרופיים ניתן לאכול עם מיץ מנגו או כמנה עצמאית.

שיטה 5 מתוך 5: סוגים אחרים של סלט פירות

1. 1 הכינו סלט פירות קיץ. הכינו סלט עם אננס, דובדבנים, בננות וכל פרי אחר שאתם אוהבים.
2. 2 הכינו סלסלת פירות אבטיח. מוסיפים מלון לסלט הטעים הזה ומניחים אותו בסל חתוך מאבטיח.
   
   
3. 3 הכינו סלט פירות סרי לנקה. זהו סלט טעים עשוי אננס, תפוזים וקיווי עם סוכר.
4. 4 מכינים סלט פירות עם עוף. סלט פירות עוף טעים זה עשוי מרכיבים נפוצים בתוספת עוף, מיונז וסלרי.
   
   

טיפים

• אם אתם מכינים סלט תפוחים, הוסיפו מיץ ליים או שמרו את הסלט במקרר כדי למנוע מהתפוחים להחשיך.
• בננות מתכהות במהירות.אם אינכם מצפים לאכול את כל הסלט המבושל שלכם בבת אחת, חתכו את הבננות וטפטפו עליהן מעט מיץ לימון לפני ערבובם עם שאר המרכיבים.
• לסלט קוקטייל פירות, השתמשו ב- 1-2 כוסות מיץ תפוזים טוב ו -3 כפות. l. עד 1/3 כוס סוכר, תלוי במספר המנות שתרצו להכין.
• השתמש במגוון שיטות חיתוך בכדי לתת לסלט הפירות שלך מראה ייחודי ומושך. יוצרים חלקים עגולים, מרובעים, אליפסים. קח חותכי עוגיות קטנים וחתוך איתם צורות פרי שונות. ילדים יכולים להיות מעורבים בפעילות מהנה זו.
• אם יש לכם אבטיח, הכינו ממנו קערת סלט - חתכו את האבטיח לאורך כמה סנטימטרים מהמרכז, הסירו ממנו את העיסה בעזרת כף, ואז הכניסו לתוכה את הסלט המוכן. אם תרצה, החלק השני של האבטיח יכול לשמש כמכסה.
• נסו לבחור פירות במרקם דומה אך בצבעים שונים.
• לא בטוחים אילו פירות משתלבים אחד עם השני? אל תדאג! קח מספר סוגי פירות ותקבל טעם נהדר. כהנחיה כללית, פירות יער משתלבים עם כל דבר, תותים וקיווי נוטים להיות מזווגים, ומנדרינות מוסיפות טעם לכל מזון.
• כדי למנוע מהפירות בסלט להתכהה, במקום לימון, אפשר להוסיף לו תפוזים קלופים וקצוצים.

אזהרות

• חותכים פירות בזהירות - טיפול רשלני בסכין עלול לגרום לפציעה חמורה. למעשה, סכינים חדים בטוחים יותר. ככל שהסכין תהיה חדה יותר, כך הסיכוי שהיא תחליק ותחתוך את עצמך קטן יותר!
• שטפו את הפירות היטב לפני הכנת הסלט להסרת שאריות כימיות ממנו.
• גלה אם לאורחים שלך יש אלרגיות למזון.
• הקפד להסיר זרעים מפירות כמו אבטיח.

מה אתה צריך

• קערה גדולה
• פירות
• קרש חיתוך
• סַכִּין
• מיץ תפוזים (לא חובה)
• מרכיבים נוספים (לא חובה)
• מסננת (לא חובה)