תוֹכֶן

• צעדים
• שיטה 1 מתוך 3: יסודות הגיזום
• שיטה 2 מתוך 3: גיזום עץ אפרסק צעיר
• שיטה 3 מתוך 3: גיזום עץ אפרסק בוגר
• טיפים
• אזהרות
• מה אתה צריך

כדי שעץ אפרסק יצמח טוב, חשוב מאוד לדעת כיצד לגזום אותו. זה יעזור לכם לקבל יבול עשיר ופירות גדולים. קל מאוד ללמוד כיצד לגזום עץ אפרסק, וזה יתגמל אותך באפרסקים הטעימים והעסיסיים ביותר.

צעדים

שיטה 1 מתוך 3: יסודות הגיזום

1. 1 לגזום עצי אפרסק כדי לעזור להם לצמוח טוב יותר. במבט ראשון זה עשוי להיראות לא אינטואיטיבי, אך למעשה גיזום מועיל ביותר לצמיחה טובה יותר של עצי אפרסק.
   • גיזום עצי אפרסק גורם לצמיחה חדשה, ועץ גדל יניב יותר פירות.אז לאורך זמן, גיזום עוזר להגדיל את התשואה.
   • עצי אפרסק צריכים לקבל מספיק אור שמש מכיוון שענפים מוצלים מייצרים פחות פירות. גיזום יאפשר לכל הענפים גישה לאור.
   • על מנת שצמחים חדשים יגדלו, חשוב מאוד לקצץ חלקים מתים של העץ.
   • אם אתה מתכוון לרסס עץ בחומרי הדברה, גיזום יבטיח כי העץ כולו יהיה מכוסה באופן אחיד.
2. 2 לגזום את העץ שלך בחוכמה. עדיף לגזום את עץ האפרסק בתחילת האביב, לאחר הקור החורפי המריר האחרון. אך אין לגזום אותו במזג אוויר קר מאוד, שכן הדבר יכול להפחית הן את עמידות הקור של העץ והן את יבול האפרסק.
   • החודש הטוב ביותר לגיזום הוא פברואר, אך עליך להקפיד על התחשבות במזג האוויר באזור שלך.
   • קודם כל לגזום עצים ישנים, ולאחר מכן עצים צעירים כדי לתת להם זמן לצמוח שוב.
   • אין לגזום את העץ כאשר הוא כבר פורח או מיד לאחר הפריחה, שכן הדבר עלול להשפיע לרעה על צמיחתו העתידית.
   • גזמו את העץ בעת השתילה או באביב הבא (אם אתם שותלים אותו בסתיו).
   • עדיף לגזום את העץ מאוחר יותר מבעבר.
3. 3 בחר את כלי החיתוך שלך. לענפים קטנים יותר שקל לטפל בהם, השתמש בגוזם. הסר ענפים גדולים בעזרת מסור או גזם.
   • לאחר הגיזום ניתן לטפל בחיתוכים בלכה לגינה או במוצר דומה, אך נמצא כי הדבר אינו עושה דבר או אפילו דבר נגד צמיחת הפטרייה.
4. 4 דע עד כמה אתה צריך לגזום את הענפים שלך. בעת גיזום ענפים, עדיף לפעול על פי חוק "חתול זורק". כל הענפים על עץ אפרסק צריכים להיות מרווחים מספיק זה מזה כך שתוכלו לזרוק את החתול ביניהם מבלי לפגוע באף אחד מהענפים.
   • גובהו של עץ בוגר צריך להיות 240–270 סנטימטרים.
   • חותכים את העץ הצעיר מספיק קצר כדי שהוא ייתן ענפי צד ולא ימתח כלפי מעלה.
   • עבור פירות גדולים וטעימים, הורד כ -90% מכל הפירות המוגדרים. עץ בריא נושא הרבה יותר פירות ממה שהוא יכול לשאת, ולכן יש לקטוף את רוב הפירות כשהוא עדיין קטן, כך שכל העוצמה והמיץ של העץ יגיעו לפירות הנותרים.

שיטה 2 מתוך 3: גיזום עץ אפרסק צעיר

1. 1 לגזום את העץ בעת השתילה. כפי שכבר צוין, חשוב להגדיר נכון את כיוון הגידול על ידי כריתת העץ בעת השתילה. אם אתם שותלים אותו בסתיו, המתינו עד האביב עם גיזום.
2. 2 לגזום את העץ כך שהענף הנמוך ביותר יהיה במרחק של כ -40 סנטימטרים מהקרקע. אם הענפים מתחילים הרבה יותר גבוה, העץ יגדל גבוה מדי.
   • הענף העליון ביותר צריך להיות בערך 75 סנטימטרים מעל הקרקע. לגזום ענפים הגבוהים מהגובה הזה.
   • באופן אידיאלי, כל הענפים צריכים לגדול בזווית של 45 מעלות. אם אין ענף אחד שגדל בזווית הקרובה לכך, גזם את כל הענפים לניצן אחד ותן להם לצמוח שוב.
3. 3 בקיץ, בחר ענפי שלד. ענפי השלד הם הענפים הגדולים ביותר על עץ וגדלים ישירות מהגזע. ראשית, בחר 2-3 ענפים כאלה, אך עם הזמן מספר זה יכול לגדול עד 4-6 ענפים.
   • ענפי השלד צריכים לצמוח באופן רדיאלי, כולם לכיוונים שונים.
   • ככל שהעץ גדל, ענפי צד (ענפים קטנים יותר הגדלים כלפי חוץ) גדלים על ענפי השלד.
4. 4 לגזום ענפים קרוב יותר לגזע. מומלץ לגזום את הענפים ליד הגזע ולהשאיר טבעת קטנה בלבד כדי למנוע מהענפים הגזומים להירקב.
   • על עצים בני פחות משנה, רזה, כלומר, כורת את הענפים בבסיסם ממש.
   • גיזום משמש להסרת חלק מענף, לא הענף כולו. הימנע מהליך זה על עצים צעירים כדי למנוע יריות לא רצויות.

שיטה 3 מתוך 3: גיזום עץ אפרסק בוגר

1. 1 חותכים כל ענפים מתים או חולים. בכל עת של השנה, תוכל למחוק:
   • ענפים מתים ופטריות;
   • יורה שורש;
   • יורה שגדל על הענפים העליונים;
   • פירות יבשים בשנה שעברה.
2. 2 עיצב את עץ האפרסק שלך. זהו השלב החשוב ביותר בגיזום עץ, כיוון שצמיחה נוספת והפרי תלויות בו. בחר 4-6 ענפים ראשיים, ותוכל לקצץ את השאר.
   • כל הענפים צריכים לצמוח כלפי מעלה בזווית של 45 מעלות. יש להסיר ענפים הגדלים אנכית או אופקית: קיימת סבירות גבוהה שהם יישברו מתחת למשקל הפרי.
   • לגזום את העץ בתבנית V. כל הסניפים חייבים להיות מסודרים ב- V.
   • חותכים ענפים המצטלבים עם אחרים וחוסמים את אור השמש. הצורה הטובה ביותר לעץ אפרסק היא אגרטל פתוח כך שהעץ יפיק את מירב השמש.
   • חתכו את הענפים שבהם הצמחים החדשים צומחים אנכית מעל ראשכם. יהיה קשה לקטוף פירות מענפים כאלה.
3. 3 גזמו את הענפים בבסיסם. לגזום ענפים באותה זווית גדילה, כ -0.6 סנטימטרים מהניצן לרוחב.
   • אין לחתוך ענפים תלולים מדי או קרובים מדי לבסיס, מכיוון שזה יפתח זיהומים שונים.
   • לענפים גדולים מ -2.5 סנטימטר, השתמש בשלוש חתכים בעת הגזמה. מבצעים את החיתוך הראשון בערך באמצע הענף בצד התחתון. לאחר מכן חותכים חתך אחד מלמעלה, כ -2.5 סנטימטרים מהחתך הראשון. הענף עצמו יישבר בקלות ממשקלו שלו. לאחר מכן חותכים חתך שלישי ליד טבעת הענף.

טיפים

• עצי אפרסק נושאים הכי הרבה פירות על ענפי השנה שעברה, אז אל תגזמו אותם. בתקופה הרדומה ניתן להבחין בענפים בני שנה על ידי גוון אדמדם.
• עץ בוגר מעוצב זקוק לדילול וגיזום מתון בלבד כדי שלא יגדל גבוה וצפוף מדי. בנוסף, עצים שנטועים לאחרונה זקוקים לגיזום מוגבל מאוד.
• לעולם אל תגזום עץ אפרסק חזק מדי, שכן הדבר עלול לפגוע בפרי ולמנוע את צמיחת העץ. אין להסיר יותר מ -1/3 מהכתר.
• אם אתה גוזם את עץ האפרסק בצורה נכונה, הוא יפיק יותר פירות. אם יש לך יותר אפרסקים ממה שאתה יכול לאכול, להשתמש בבישול או לתת, אתה יכול להקפיא אותם מאוחר יותר. כדי לברר כיצד זה נעשה, קרא את המאמר כיצד להקפיא אפרסקים.

אזהרות

• אם אינך גנן מקצועי, אל תשתמש במסור שרשרת: אתה עלול לפגוע בעץ או לפצוע את עצמך קשה.

מה אתה צריך

• מַזמֵרָה
• לופר
• מסור לחיתוך עם שיניים עדינות
• מדרגות