תוֹכֶן

• טיפים
• אזהרות

1 מוציאים חתיכה קטנה משני צידי הביצה. החורים צריכים להיות בערך 18 מ"מ.

2 התחל לגלגל את הביצה על השולחן כך שיופיעו סדקים קטנים עליה.

3 קח את הביצה ביד ימין, כשהקצה הצר פונה אליך.

4 השתמש באגודל ובאצבע כדי ליצור עיגול סביב קצה הביצה. האגודל צריך להיות על גבי האצבע המורה, כפי שמוצג בתמונה.

5 הניחו את יד שמאל על יד ימין, סחטו אותה בחוזקה. האצבעות צריכות לנוח על האצבעות של יד ימין. החזק את הביצה בחוזקה מאוד.

6 הביאו את הידיים אל הפה, חיברו את החור שיצרתם עם האצבעות לשפתיים.

7 נושפים חזק לתוך הביצה דרך החור שנוצר, זרימת האוויר חייבת להיות חזקה מספיק כדי לנשוף את הביצה מהקליפה.

8 שוטפים את הביצה מתחת למים קרים.

טיפים

• מרתיחים את הביצים במים מומלחים כדי לעזור להם לקלף את קליפות הביצים ביתר קלות.
• ביצים טריות מאוד לא נושפות היטב.
• אין להחזיק את הביצה בחוזקה מדי או שהיא לא תיפרד מהקליפה.
• אם נכשלת בפעם הראשונה, נסה שוב.
• ניתן גם לנשוף ביצים רכות, אך בזהירות רבה.

אזהרות

• אל תתנו לביצה לעוף רחוק מדי וליפול לרצפה.
• אם אתה מתכוון להאכיל חבר או קרוב משפחה, עדיף לא לקלף את הביצה בדרך זו. הוא יגעיל לאכול אותו.
• התרחק משטיחים, וילונות ופריטים אחרים שקשה לנקותם.