תוֹכֶן

• צעדים
• עֵצָה
• אַזהָרָה
• מה אתה צריך

רוזמרין הוא עשב טעים והוא נהדר לגידול בתוך הבית או בחוץ. רוזמרין בדרך כלל לא קשה לגידול, ולאחר שהוקם שיח העץ הרב שנתי הזה ישגשג במשך שנים רבות. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לגדל, לטפל ולקצור רוזמרין.

צעדים

חלק 1 מתוך 3: גידול רוזמרין

1. 

   מצא את ענפי הרוזמרין. רוזמרין הגדל מענפים קל יותר מגידול מזרעים. אתה יכול לקנות ענפי רוזמרין במשתלה או לשאול מישהו שאתה מכיר אם יש לך רוזמרין.לאחר שמצאתם את הרוזמרין, גזרו כמה ענפים באורך 10 ס"מ כדי להכפיל אותו. הזמן הטוב ביותר לחיתוך הענפים הוא סוף האביב, אך תוכלו לעשות זאת בתחילת הסתיו אם אתם גרים באקלים חם. צמחי הרוזמרין הגדלים מענפים יהיו מאותה האיכות כמו שיח האם.
   • אם אתם מעוניינים לשתול שתיל שאינו זמין במקום, תוכלו להזמין אותו באינטרנט או לבקש מהמשתלה עזרה. ישנם סוגים רבים של רוזמרין, כל אחד עם תכונות שונות במקצת. חלקם גדלים וצפופים, חלקם מצמררים, יש פרחים סגולים או כחולים, ואחרים פרחים לבנים.
   • אתה יכול גם לקנות שתילים או צמחים קטנים מהמשתלה אם אתה לא רוצה להפיץ מענפים.

2. 

   
   
   מחק עלים בתחתית 2.5 ס"מ של הגזע. לפני שתילת רוזמרין יש להסיר את העלים מתחתית הענף (כ -2.5 ס"מ). חלק זה ייקבר באדמה.
   • יש להסיר את העלים הללו מכיוון שהם עלולים לגרום להענבת ענפים.

3. 

   צמח גבעולי רוזמרין. לאחר שהסרתם את העלים, תחברו את הענפים לסיר קטן המכיל תערובת של 2/3 חול גס ו -1 / 3 אזוב בוץ. שמור את הסיר במקום שטוף שמש, אך לא באור שמש ישיר. יש להשקות באופן קבוע ולשמור במקום חם עד שהענפים מושרשים. זמן זה לוקח כ -3 שבועות.
   • כדי לאפשר לענפים לצמוח, תוכלו להניח את כל הסיר בשקית ניילון ובה כמה חורים. שיטה זו יכולה לווסת את הטמפרטורה, לשמור על הצמחים חמים ולחים.
   • ניתן גם לטבול את ייחורי גבעולי הרוזמרין באבקה מעוררת שורשים בכדי לתת לצמח התחלה טובה.

4. 

   
   
   שתילת שתילים. לאחר שנוצרו השורשים, תוכלו לשתול אותם בעציצים או בגינה חיצונית. רוזמרין מסוגל להסתגל לרוב תנאי הקרקע ובעל חיוניות חזקה. הם יכולים לשגשג בשלג, גיר, טמפרטורות גבוהות, אזורי חוף ובכל סוגי האדמה. עם זאת, רוזמרין עושה הכי טוב באקלים חם עד חם ודי יבש. בחר מקום יבש יחסית ובעל שמש מלאה.
   • החליטו אם לשתול את העץ בעציץ או לשתול שיח בגינה. ניתן לשתול רוזמרין גם כגדר חיה בניחוח נעים. באקלים קר, כנראה שעדיף לשתול רוזמרין בסיר כדי שתוכלו להזיז את הצמח לפי הצורך.
   • גם אם אתם מתכננים לשתול רוזמרין על האדמה בגינתכם, עליכם לשתול בתחילה זרדים בעציצים כך שהצמח ישתרש ויהיה חזק לפני שתשתלו אותו בחוץ. בחר אזור עם ניקוז טוב, מכיוון שרוזמרין יכול לגרום לריקבון שורשים אם הוא גדל על אדמה ספוגה. ככל שהאדמה בסיסית יותר, כך הרוזמרין יהיה ארומטי יותר. מערבבים עוד סיד אם האדמה חומצית מדי.
   פרסומת

חלק 2 מתוך 3: טיפול ברוזמרין

1. 

   
   
   להשקות את הצמחים מדי פעם. רוזמרין מעדיף אדמה יבשה, אז אל תתנו מים. צמחים ישגשגו עם כמות מתונה של השקיית גינה ויעדיפו מי גשמים.

2. 

   אל תדאג לגבי הפריה. צמח מרפא זה אינו זקוק לדשן. עם זאת, עליך לוודא שיש סיד באדמה.

3. 

   הכניסו את הסיר לבית בחורף אם אתם גרים באזור קר. למרות היותו צמח נמרץ, רוזמרין עלול להיפגע במזג אוויר קר במיוחד (-18 מעלות צלזיוס או קר יותר) וענפים עלולים להיפגע ממשקל שלג כבד. כדי לוודא שהצמח שורד את החורף, עדיף להכניס אותו לבית.
   • אינך צריך לעשות זאת אם הטמפרטורה בחורף שבו אתה גר לא יורדת מתחת ל -18 מעלות צלזיוס.

4. 

   גזמו במידת הצורך. לא צריך לגזום את רוזמרין כדי שיעשה טוב, אבל שיחי רוזמרין בדרך כלל גדלים למדי ותופסים הרבה מקום בגינה. בכל קפיץ גוזרים את הענפים לכ- 10 ס"מ קצרים כדי לשמור על הצורה הרצויה. פרסומת

חלק 3 מתוך 3: קציר ושימוש ברוזמרין

1. 

   קצור את הרוזמרין. ניתן להרים את ענפי עלי הרוזמרין לפי הצורך. אבק הרוזמרין ימשיך לגדול שופע. רוזמרין הוא עץ ירוק עד, כך שתוכלו לקצור אותו כל השנה.

2. 

   אחסן את ענפי עלי הרוזמרין במקום קריר ויבש. ניתן גם להקפיא רוזמרין בשקיות אוכל ולאחסן במקפיא. לחלופין, ניתן להסיר את העלים מהענפים ולהניח אותם בצנצנת זכוכית אטומה. שימור זה יעזור לרוזמרין להתייבש ולהישמר למשך חודשים רבים.

3. 

   השתמש ברוזמרין בבישול. רוזמרין הוא תבלין נהדר למאכלים מתוקים ומלוחים כאחד. אתה יכול להשתמש ברוזמרין כדי להוסיף טעם לבשרים, לחמים, חמאה, ואפילו לגלידה. המנות הטעימות הבאות משתמשות ברוזמרין:
   • לחם צמחים
   • בשר חזיר מתובל
   • סירופ רוזמרין
   • גלידת לימון רוזמרין

4. 

   השתמש ברוזמרין בתוך הבית. ניתן לייבש את הרוזמרין ולהכין אותו לשקיות ארומתרפיה במגירה, להשתמש בו כמרכיב סבון ביתי או למזג אותו למרכך ריחני למצב השיער רך, מבריק ועוד. הרבה יותר. דרך פשוטה נוספת ליהנות מרוזמרין היא להבריש את השיחים כדי ליהנות מהניחוח המרענן והמרענן שלה. פרסומת

עֵצָה

• רוזמרין הוא מגוון למדי עם צבעים, צורות וגדלים רבים של עלים. פרחי רוזמרין משתנים גם הם בצבעים, ולעתים קרובות נעים בין ירוק בהיר ללבן.
• שתלו רוזמרין ליד חבל הכביסה. הבגדים שלך יריחו ריחניים כאשר הם מוברשים על אבק רוזמרין. רוזמרין הוא גם צמח נהדר לשתול כגדר לאורך השביל.
• אם יש לכם רוזמרין בעציצים, היו בטוחים שהצמח יגדל היטב. זהו הפיתרון האידיאלי לאקלים קר מאוד, שכן ניתן להכניס את העץ לבית בחורף. רוזמרין יכול לעמוד בשלג דק אך אינו יכול לעמוד בשלג כבד או במזג אוויר קר במיוחד. כאשר עציצים צמחים, גוזמים את הצמח כדי לשמור על צורתו הנכונה. גזמו גם את העלים וגם את השורשים כדי לשמור על בריאות הצמח.
• רוזמרין הוא עץ המייצג "נוסטלגיה".
• שיח ירוק-עד זה יכול לגדול עד 2 מטר. עם זאת, ייקח הרבה מאוד זמן עד שהעץ יגיע לגובה זה. זני רוזמרין נמוכים בגובה של כ 45 ס"מ בלבד, מתאימים לגידול בעציצים.
• בגלל עמידותו במלח ורוח, הרוזמרין אידיאלי לגידול בחוף. עם זאת, צמחים יסתדרו בצורה הטובה ביותר באזור מוגן, כמו למשל בקצה הקיר, לכן יש להגן על העץ במידת האפשר.
• ניתן להקפיא רוזמרין עד 6 חודשים. כל שעליך לעשות הוא לאחסן את ענפי הרוזמרין בשקית המקפיא ולשמור במקפיא. עם זאת, אם יש בביתכם אבק רוזמרין, הדרך הקלה ביותר היא בכל זאת לבחור אותו בעת הצורך במקום לתפוס מקום רב במקפיא.

אַזהָרָה

• רוזמרין אינו יכול לעמוד כאשר השורשים ספוגים במים, ואף יכול למות.

מה אתה צריך

• ענפי רוזמרין
• עציץ או חלקת גינה
• מספריים או צבת גיזום לחיתוך הענפים המקוריים
• חוֹל
• אזוב בוץ
• שקיות פלסטיק
• אבקה מגרה שורש (אופציונלי)