תוֹכֶן

• עֵצָה
• אַזהָרָה

שוטפים תפוחי אדמה. חשוב מאוד לכבס תפוחי אדמה, במיוחד אם רוצים לאכול את העור. הקפידו לשטוף כל אדמה על תפוחי האדמה. אתה יכול להשתמש במברשת זיפים כדי לקרצף את הקליפות. לאחר הכביסה יש לייבש עם מגבת נייר.

מתבלים בתפוחי אדמה. מורחים מעט שמן זית על העור ואז מפזרים מלח ופלפל. זה יהפוך את תפוח האדמה האפוי לטעם טוב יותר והעור פריך.

השתמש במזלג כדי להכניס כמה חורים קטנים לתפוח האדמה. זה יאפשר לאדים לברוח ולמנוע מהתפוח אדמה להתפוצץ במיקרוגל. כדאי להשתמש במזלג 3-4 פעמים בקצותיו ובדפנותיו של תפוח האדמה. או שאתה יכול להשתמש בסכין כדי ליצור מכתב איקס עמוק בקצה תפוח האדמה.

הניחו את תפוחי האדמה על צלחת (מהסוג שניתן להשתמש במיקרוגל). אם תרצו, תוכלו לעטוף תחילה את תפוחי האדמה במגבת נייר רטובה כדי לשמור עליהם לחים, לא להתכווץ, ולרכך את הקליפה.

מיקרוגל ובחר זמן אפייה. זמן האפייה יהיה תלוי בגודל תפוח האדמה וברמת ההספק של המיקרוגל. בדרך כלל לוקח 8-12 דקות לאפות תפוחי אדמה בינוניים עד גדולים במצב Full Power.

• מכניסים את תפוחי האדמה לתנור למשך 5 דקות, ואז מוציאים והופכים כך שתפוחי האדמה יתבשלו באופן אחיד משני הצדדים. מכניסים את המנה למיקרוגל ואופים עוד 3-5 דקות, תלוי במידת רכותה. ואז, אם תפוחי האדמה אינם מבושלים לגמרי, מבשלים עוד דקה אחת וחוזרים על עצמם עד שתפוחי האדמה מבושלים לחלוטין.
• אם מבשלים יותר מתפוח אדמה אחד בכל פעם, תצטרך להגדיל את זמן האפייה פי 2/3. לדוגמא, אם אפיית תפוח אדמה גדול אורכת 10 דקות, אז אתה צריך 16-17 דקות כדי לאפות 2 נורות.
• אם אתם אוהבים לאכול תפוחי אדמה פריכים, תוכלו למיקרוגל אותם למשך 5-6 דקות ואז להעבירם לתבנית אפייה לאפייה בתנור מופעל בחום של 200 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות. שיטה זו נהדרת אם אתה רוצה שהקליפות יהיו פריכות כמו התנור שנאפה במחצית מהזמן הרגיל.

בדקו אם תפוח האדמה בשל. אתה יכול להניח מזלג במרכז תפוח האדמה כדי לראות אם הוא נעשה. אם קל לצלוח את הצלחת ומרכז תפוח האדמה עדיין מעט יציב, תפוח האדמה מוכן לדרך. אם אתה לא בטוח, עדיף גם להסיר את תפוחי האדמה מעט גולמיים מכיוון שתפוח אדמה מבושל יתר יישרף או יתפוצץ במיקרוגל.

תנו לתפוחי האדמה להתקרר במשך 5 דקות. זה יעזור לחום הפנימי להבשיל את מרכז הפקעת. זה גם הופך את החלק הפנימי של הפקעת לרך יותר ואת החלק החיצוני להישאר יבש. כדי להקל על התהליך, תוכלו לעטוף את תפוח האדמה בנייר כסף לאחר הוצאתו מהתנור. כמו כן, היזהר בעת טיפול בתפוחי אדמה מכיוון שהם יהיו חמים מאוד.

• אם ברצונך לשמור תפוחי אדמה עד מאוחר, עטוף אותם בנייר כסף כדי לחמם לאורך זמן. דאגו לעטוף אותו בנייר כסף ברגע שמוציאים את תפוח האדמה מהתנור כדי לשמור על חום רב ככל האפשר.

הניחו תפוחי אדמה על השולחן. פורסים את תפוחי האדמה ל -4 חלקים ומקשטים במרכיבים שאוהבים. פשוט מקשטים בחמאה, מלח ומעט גבינה מגורדת. אם אתם רוצים קצת יותר טעם, תוכלו להשתמש בשמנת חמוצה, בצל ירוק או עירית. להכנת ארוחה מלאה מפזרים הרבה צ'ילי קון קרנה (בשר בקר שעועית אדומה עם פלפלים חריפים מיובשים) או מפזרים ביצים מקושקשות מעל תפוחי אדמה. פרסומת

עֵצָה

• בחלק ממיקרוגל יש מצב "תפוח אדמה אפוי". אתה יכול לבחור במצב זה אם אינך בטוח.
• אם אתם ממהרים, תוכלו לקצוץ את תפוחי האדמה ברגע שהמיקרוגל נעצר, ואז לפזר את החומרים הדקורטיביים (כרצונכם) ולמיקרוגל למשך 30-60 השניות האחרונות.
• שימוש בפטיפון מסתובב יעזור לתפוחי האדמה האפויים להתבשל בצורה אחידה. אם אין לכם פטיפון מסוג זה, מומלץ לעצור את המיקרוגל כדי להפוך את תפוחי האדמה פעמיים בזמן האפייה. חלקו את זמן האפייה לשלושה חלקים שווים כדי לדעת מתי להפוך את תפוח האדמה.
• הגדל את זמן האפייה בתנור המיקרוגל אם נבחרה רמת הספק נמוכה יותר. זמן האפייה יהיה ארוך ככל שנבחר קיבולת 800W.
• השתמש בנייר קלף לעטוף תפוחי אדמה מכיוון שהם ניתנים לשימוש חוזר.
• אפשר "להרתיח" כך את תפוחי האדמה למחית. בחרו בתפוחי אדמה דקים וקפידו לא לתת להם להתייבש. עדיף להשתמש בנייר עטיפה מפלסטיק או "להרתיח" נורות רבות בבת אחת.
• עוטפים את תפוחי האדמה בנייר עטיפה מפלסטיק כדי למנוע התייבשותם.
• לפני שפורסים תפוח אדמה בשל לארבעה חלקים, לחץ אותו באגרוף על פקעת. ואז לחץ על הצדדים האחרים של תפוח האדמה. לאחר מכן, צרו חריץ קטן על קצה אחד של תפוח האדמה. השתמש באצבעותיך (שתי הידיים) כדי לתפוס את קצות תפוח האדמה (אנכית, חריץ קטן כלפי מעלה) ואז לחץ כלפי מטה ביד העליונה. לסיום, השתמש ביד שלך מתחת לתפוח האדמה הרך כדי לתת לו לעלות ולרדת מהחריץ.
• השתמש בקיסם כדי לשים חור בתפוח האדמה כדי לראות אם הוא נעשה.

אַזהָרָה

• תבנית האפייה תהיה חמה מאוד, לכן השתמשו במגבת או בכפפה בכדי להוציא אותה מהתנור.
• אל תשתמש בנייר כסף כדי לעטוף תפוחי אדמה בזמן שהם בתנור או באפייה; פעולה זו תגרום לניצוצות של ניצוצות ולפגיעה במשטח הפנימי של המיקרוגל.