תוֹכֶן

• צעדים
• עֵצָה
• אַזהָרָה

אם יש לך מחלת כליות כרונית, תצטרך להקפיד על תזונה המשפרת את תפקוד הכליות. אין תרופה למחלות כליה, אך ניתן להאט את התקדמות הסימפטומים בעזרת כמה התאמות תזונתיות מתאימות. שימו לב שיש אנשים שצריכים להגביל אשלגן וזרחן. עם מעט זמן ומאמץ תוכלו למצוא תזונה בריאה העונה על צרכיכם. זכרו שאף דיאטה לא טובה לכולם, לכן חשוב לשוחח עם הרופא והדיאטנית כדי לברר איזו תזונה מתאימה לכם.

צעדים

שיטה 1 מתוך 3: אכלו את המאכלים הנכונים

1. 

   בחר את הירקות הנכונים. כאשר אתם סובלים ממחלת כליות, עליכם להיזהר בבחירת הירקות לאכול. ירקות הם חלק חיוני בתזונה בריאה, אך לא כל הירקות בטוחים אם יש לך אי ספיקת כליות. באופן כללי, עליך להימנע מירקות עשירים באשלגן כאשר יש לך בעיות בכליות.
   • ירקות מתאימים כוללים: ברוקולי, כרוב, כרובית, גזר, חצילים, חסה, מלפפון, סלרי, בצל, פלפלים, קישואים וקישואים בקיץ.
   • כדאי להימנע מאכילת תפוחי אדמה מבושלים, אבוקדו, אספרגוס, דלעת, דלעת חורף ותרד. ירקות אלה עשירים באשלגן.
   • אם אתה צריך להגביל אשלגן, הקפד להימנע מירקות עשירים באשלגן כגון תפוחי אדמה. במקום זאת, בחרו בירקות דלי אשלגן כמו מלפפונים וסלק.

2. 

   
   
   בחר את הפירות הנכונים. עליכם להיזהר גם מפירות עתירי אשלגן. פירות הם חלק חשוב בתזונה למחלות כליה, אך עליכם להקפיד על בחירת הפירות הנכונים.
   • פירות דלים באשלגן כוללים: ענבים, דובדבנים, תפוחים, אגסים, פירות יער, שזיפים, אננס, קלמנטינות ואבטיח.
   • נסו להימנע מתפוזים וממוצרי תפוזים כמו מיץ תפוזים. כדאי להימנע גם מקיווי, נקטרינה, שזיפים מיובשים, מלון, כרוב כבוש, צימוקים ופירות יבשים בדרך כלל.
   • אם אתה צריך להגביל את צריכת האשלגן שלך, בחר בפירות דלי אשלגן כמו אוכמניות ואוכמניות.

3. 

   
   
   שוחח עם הרופא שלך על צרכי החלבון שלך. חלבון הוא חלק חשוב מהתזונה שלך, אך היזהר מצריכת החלבון כאשר יש לך מחלת כליות. יותר מדי חלבון יכול להגביר את הנטל על הכליות. עם זאת, אתה יכול להתעייף אם צריכת החלבון שלך אינה מספיקה. חלבון מייצר מוצרי פסולת בגוף, והכליות עוזרות להפריש פסולת, ולכן צריכת חלבון רבה מדי עלולה להפעיל לחץ מיותר על הכליות. הרופא שלך עשוי להמליץ ​​על תזונה דלת חלבונים. עם זאת, במהלך דיאליזה (דיאליזה), ייתכן שתצטרך להגדיל באופן זמני את צריכת החלבון שלך.
   • גלה כמה חלבון מותר לך לצרוך מדי יום ונצמד אליו.
   • הגבל אוכל עשיר בחלבונים ליום ל-140-200 גרם או פחות אם המומלץ על ידי הדיאטנית שלך. מזונות עשירים בחלבון כוללים: בשר, עופות, פירות ים, ביצים.
   • שימו לב לכמות החלבון במזונות אחרים. זכרו כי חלבון קיים גם בחלב, גבינה, יוגורט, פסטה, שעועית, אגוזים, לחם ודגנים. עליך לעקוב אחר צריכת החלבון הכוללת שלך בכל יום.
   • אכלו מנות חלבון נמוכות יותר בארוחת הערב. פירות, ירקות ופחמימות צריכים להוות את עיקר הארוחה. מנת חלבון לא תעלה על 85 גרם בערך בגודל של חפיסת קלפים.
   • מזון עתיר חלבונים יכול למלא תפקיד זמני במהלך הדיאליזה, אז דבר עם הרופא שלך אם אתה בדיאליזה או הולך להיות בדיאליזה. לאחר מכן יהיה עליכם לאכול מזון עשיר בחלבונים. רופאים רבים ממליצים לאכול ביצים או חלבונים, המהווים מקור טוב לחלבון במהלך הדיאליזה.

4. 

   
   
   הכן ארוחות בריאות. בהאטה או בטיפול בפגיעה בכליות, חשוב לבשל אוכל. באופן כללי, כדאי ללמוד לבשל ארוחות בריאות יותר.
   • השתמשו במחבת טפלון בבישול להפחתת כמות החמאה והשמנים הצמחיים המוסיפים קלוריות ושומן מיותרים. השתמש בשומנים בריאים כמו שמן זית במקום חמאה או שמן צמחי.
   • כשאוכלים כדאי לסנן את השומן שבבשר. כדאי גם להסיר את העור בעת אכילת עופות.
   • נסו לבחור בשיטות אפייה, טיגון או רתיחה.
   פרסומת

שיטה 2 מתוך 3: הימנע ממזונות מסוימים

1. 

   שלוט היטב בצריכת הנתרן שלך. נתרן, הידוע גם יותר בשם מלח, עלול להזיק מאוד כאשר יש לך אי ספיקת כליות. חשוב ביותר לצמצם את צריכת המלח מדי יום. הפחתת כמות המלח תסייע גם בהפחתת כמות הנוזלים המצטברת בגוף, תוך עזרה בשליטה על לחץ הדם, אשר בתורו יסייע לטיפול במחלות כליה.
   • קנו מזונות שכותרתם "ללא מלח", "ללא נתרן" או "דל מלח".
   • בדוק על התווית בכמה נתרן המזון נמצא בפנים. בחר מוצרים עם פחות מ 100 מ"ג נתרן במנה אחת.
   • אל תשתמש במלח בעת הבישול ואל תוסיף מלח למאכלים. אם יש לכם צנצנת מלח שולחן על השולחן, הרחיקו אותה לחלוטין כדי למנוע את הפיתוי להוסיף עוד מלח בזמן האכילה. הימנע גם מתחליפי מלח, אלא אם כן הרופא או הדיאטנית שלך אומרים אחרת.
   • הימנעו ממאכלים מלוחים כמו קרקרים מלוחים, צ'יפס, פופקורן, בייקון, חזיר, נקניקים, בשר מרפא, בשר משומר ודגים משומרים.
   • הימנע ממזונות עם MSG.
   • השקיעו פחות באכילה בחוץ. מזונות למסעדות מכילים לרוב יותר נתרן מאשר מזונות שהוכנו בבית.

2. 

   הגבל את צריכת הזרחן. יש לשמור על זרחן בדם נמוך אם יש לך מחלת כליות כרונית. מוצרי חלב כמו חלב וגבינה בדרך כלל עשירים בזרחן. עדיף לצמצם חלב אם אתה מתמודד עם מחלת כליות כרונית.
   • עם מאכלים חלביים, כדאי להקפיד על תזונה ולא לחרוג ממספר המנות המומלץ ליום. אתה יכול גם להיצמד למוצרי חלב דלי זרחן. בחר גבינת שמנת, גבינת קוטג ', מרגרינה, חמאה, קצפת, מיץ דק, גבינת ברי, וגלידה שאינה חלבית.
   • מכיוון שסידן הוא מינרל חיוני לשמור על עצמות חזקות, מומלץ לדבר עם הרופא על תוספי סידן. אנשים רבים עם מחלת כליות כרונית צריכים ליטול תוספי סידן בכדי לשמור על בריאות גופם.
   • כדאי להגביל גם אגוזים, חמאת בוטנים, אגוזים, עדשים, פסולת, סרדינים ובשרים משומרים כמו נקניקיות ונקניקיות.
   • הימנע מקוקה ומשקאות קלים המכילים פוספטים או חומצה זרחתית.
   • הימנע מלחמים מדגנים מלאים ודגנים מלאים.

3. 

   התרחקו ממאכלים מטוגנים. כאשר יש לך מחלת כליות, עליך להימנע גם ממאכלים מטוגנים. אוכלים מטוגנים מגבירים צריכת קלוריות מיותרת וצריכת שומן.
   • כשיוצאים לאכול, לא כדאי להזמין מנות מטוגנות בתפריט. בקש מהמלצר להחליף אותו באחר. לדוגמא, שאלו אם תוכלו להשתמש בחזה עוף בגריל במקום לטגן בכריך.
   • במהלך מפגשים משפחתיים כמו חגים, כדאי להימנע ממאכלים מטוגנים. בחרו פירות וירקות על פני עוף מטוגן.
   • כשאתה מבשל בבית, אל תכין צ'יפס. אם יש לך מחבת בבית, אולי עדיף להביא אותה למישהו אחר.
   פרסומת

שיטה 3 מתוך 3: בקרת מילוי נוזלים

1. 

   התייעץ עם הרופא שלך אם אתה יכול לשתות כמות מתונה של אלכוהול. אלכוהול יכול להזיק מאוד לכליות. אם הכליות שלך נחלשות, אתה לא צריך לשתות אלכוהול עודף. אם מחלת הכליה שלך התקדמה במידה מסוימת, ייתכן שלא תוכל לשתות כלל. חלק מהאנשים הסובלים ממחלת כליה עשויים עדיין לשתות מדי פעם, אך שוחח עם הרופא על מידת המומלצת של אלכוהול.
   • אם הרופא שלך מתיר צריכת אלכוהול, ודא שאתה לא חורג מהסף היומי המומלץ והכלל את הכמות הזו בצריכת הנוזלים הכוללת שלך.
   • בקש מחברים ובני משפחה לא לשתות אלכוהול במפגשים שבהם אתה נמצא. אם אתה יודע שמסיבה אכן שותה אלכוהול, הימנע מהשתתפות או בקש מחברים או מבני המשפחה להגביל שתיית אלכוהול איתך.
   • אם אתה מתקשה להפסיק לאלכוהול, שוחח עם מטפל כיצד להפסיק לאלכוהול. אתה יכול גם למצוא קבוצות תמיכה אם אתה חושב שיש לך בעיה של הרגלי שתייה.

2. 

   מצא דרכים לשלוט בצמאונך. יתכן שלא תצטרך להגביל את צריכת הנוזלים שלך בהתחלה, אך אנשים רבים צריכים להפחית את צריכת הנוזלים בשלבים מאוחרים יותר של מחלת כליות. אם אתה בדיאליזה, נוזלים בדרך כלל יצטברו בגופך בין פגישות הטיפול. הרופא שלך עשוי לרשום כמות מוגבלת של נוזלים ליום בו אתה צריך לדבוק. מצא דרכים לשלוט בצמא שלך בלי לשתות הרבה נוזלים.
   • השתמש בכוס קטנה יותר לשתייה עם הארוחות. אם אתם אוכלים במסעדה, הניחו את הכוס כשסיימתם. כך המלצר יידע לא להוסיף עוד לכוס שלך, ותמנע מהפיתוי לשתות יותר מדי מים.
   • נסו להקפיא מיצי פירות במגשי קרח. אתה יכול למצוץ אותם כמו גלידת פירות כדי להרוות את צמאונך לאט. זכור לכלול כמות זו בכמות הנוזלים הכוללת המותרת במשך היום.
   • אם אתה צריך להגביל את הנוזלים שלך, נסה להשתמש בבקבוק מים כדי לעקוב אחר כמות הנוזלים שאתה רשאי לשתות בכל יום. מלאו את הבקבוק במים ושתו רק את המים כל היום. אם אתם אוכלים או שותים משהו שהוא נוזלי כמו קפה, חלב, ג'לי או גלידה, שפכו פחות מים בבקבוק השווה לכמות הנוזלים שהעמסתם. הקפידו לכלול את כמות הנוזלים מפירות משומרים, ירקות משומרים, מרק וכל מקורות נוזליים אחרים.

3. 

   היזהר עם מים מתוקים. באופן כללי, כדאי להימנע ממשקאות קלים, מכיוון שמדובר במקור מיותר של קלוריות וסוכר. עם זאת, אם אתה עדיין נהנה לשתות אותו מדי פעם, בחר במשקאות קלים לבנים. משקאות קלים בטעם ליים כמו ספרייט טובים יותר ממשקאות קלים כהים כמו קולה ופפסי.
   • הקפידו להימנע מקוקה ומשקאות קלים המכילים פוספטים או חומצה זרחתית. סודה עשירה גם בנתרן, וחשוב להפחית את צריכת הנתרן / מלח.

4. 

   הגבל את צריכת מיץ התפוזים. מיץ תפוזים עשיר באשלגן. אם יש לך מחלת כליות כרונית, עדיף להימנע משתיית מיץ תפוזים. נסה מיץ ענבים, תפוחים או חמוציות במקום מיץ תפוזים. פרסומת

עֵצָה

• תהיה אופטימי. מתח יכול להחמיר את מחלת הכליות.
• כדאי לנסות גם להתאמן באופן קבוע. פעילות גופנית סדירה יכולה לסייע בהאטת מחלות כליות. אתה צריך גם לעשות כמה שינויים באורח החיים כמו להפסיק לעשן כדי לשלוט במחלות כליה.
• הימנע מדילוג על ארוחות או לא לאכול זמן רב מדי. אם אינך מרגיש רעב, נסה לאכול 4 או 5 ארוחות קטנות במקום אחת או שתיים מלאות.
• אין ליטול מינרלים, תוספי מזון או מוצרי צמחים מבלי להתייעץ תחילה עם הרופא שלך.
• זכור כי ייתכן שתצטרך לשנות את הדיאטה שלך כאשר המצב שלך משתנה. פנה לרופא שלך לבדיקות סדירות ושוחח עם דיאטנית רשומה כדי להתאים את התזונה במידת הצורך.
• שינוי הדיאטה שלך יכול להיות קשה מאוד. יתכן שתצטרך לוותר על כמה מהמאכלים האהובים עליך. עם זאת, מתן המלצות הוא חיוני בכדי להישאר בריאים זמן רב ככל האפשר.

אַזהָרָה

• מבלי להפחית בצריכת הנתרן שלך, לא תראה שום שיפור בתפקוד הכליות.