תוֹכֶן

• מה אתה צריך

מערבבים את המילקשייק לדקה אחת. אם אתה משתמש בבלנדר שלך, לא רק להפעיל אותו שוב ושוב. לסירוגין להדליק ולכבות את הבלנדר ומערבבים ביד בעזרת כף. זה ייצור אפקט זהה לשימוש במיקסר מילקשייק.

• בכל שיטה בה אתה משתמש (תוף ערבוב, בלנדר ידני, שייקר מקצועי), וודא שהנענע שלך עדיין סמיך. אם מכניסים כפית ומרימים אותה החוצה, המילקשייק המעובה יידבק מעט לכף.
• אם אתה אוהב שייקים עם מעט פיגמנטים גושים, פשוט ערבב 30-45 שניות.
• אם המילקשייק סמיך מדי, הוסיפו עוד מעט חלב.
• אם החלב דק מדי, הוסיפו כפית או שתיים מהקרם וערבבו היטב.

מוזגים את המילקשייק לכוס מקוררת מראש. אם למילקשייק יש את העקביות הנחוצה והוא בינוני, תזדקק לכף שתכף אותה לתוכה. אם המילקשייק יוצא בקלות רבה מדי, החלב רופף מדי או מעורבב יתר על המידה ותצטרך להוסיף עוד שמנת.

• מכסים את החלק העליון של המילקשייק בכמות נדיבה של קצפת ודובדבן מרסקינו 1. או לקשט במעט מהמרכיבים לבחירתכם (כמו תות טרי לשקשוק התותים שלכם).
• תיהנו עם כף ו קש

פרסומת

שיטה 2 מתוך 3: בחר רכיבים

1. 

   בחרו גלידת וניל איכותית. לרוב השייקים המרכיב החיוני הוא גלידת וניל, כולל שייק שוקולד או שייק תות! גלידת וניל פשוט מתוקה, לכן כשמוסיפים סירופים או מרכיבים כמו עוגיות או סוכריות, המילקשייק לא יתמכר מדי.
   • בחר קרם סמיך. בחר שתי קופסאות גלידה משני מותגים שונים באותו גודל (חצי ליטר, 1 ליטר ...) ושמור אותה בידיים שלך. התיבה שמרגישה כבדה יותר מביאה לטלטולים טובים יותר.
   • קופסאות גלידה קלילות וספוגיות יותר יכילו יותר בועות אוויר. ערבוב השייקים שלך מוסיף עוד יותר אוויר, והשייקים שלך לא יהיו עבים וחלקים - בדיוק מה שאתה רוצה עם מילקשייק. בחר קרם סמיך יותר במקום קרם קצף עדין, כך שהמוצר יכיל פחות בועות אוויר.
   • כמובן שתוכלו להשתמש בכל טעם גלידה שרק תרצו, תוכלו לדלג על גלידת וניל אם תרצו להתנסות בקרמים אחרים. אם אתם רוצים שייקס נענע ושוקולד אך אינכם רוצים תמציות נענע ושוקולד מגורר, לכו על גלידת נענע.

2. 

   
   
   בחר חלב באיכות גבוהה. חלב מלא נהדר להכנת מילקשייק, מכיוון שיש לו טעם עשיר יותר ויהפוך את המילקש לסמיך יותר. אבל אתה יכול גם להשתמש בחלב דל שומן, בחלב סויה, או בחלב אגוזים. רק קחו בחשבון שסוגי החלב הללו יהיו מעט יותר רופפים ולכן עליכם להוסיף מעט חלב או להוסיף מעט שמנת.
   • במידת האפשר, חפש חלב איכותי מתוצרת מקומית. ככל שאיכות המרכיבים ששמת בשייקים שלך טובה יותר, כך הטלטול שלך יהיה טוב יותר.
   פרסומת

שיטה 3 מתוך 3: כמה נוסחאות אחרות

1. 

   
   
   
   
   הכינו שייק מאלט שוקולד. הוסיפו 3 כפות גלידת וניל, 1/4 כוס (60 מ"ל) חלב, ו -30 מ"ל אבקת מאלט בבלנדר.
   • השתמש באבקת מאלט במקום בחלב מאלט מיידי או בטעם מאלט נוזלי. אבקת מאלט תתן לכם את הטעם הטוב ביותר.

2. 

   הכינו מילקשייק שוקולד. מכניסים לבלנדר 3 כפות גלידת וניל, 1/4 כוס (60 מ"ל) חלב, 1 כפית תמצית וניל וכ- 1/4 כוס (60 מ"ל) רוטב שוקולד.
   • יש להשתמש ברוטב שוקולד עם תכולת קקאו גבוהה לטעם הטוב ביותר.

3. 

   
   
   הכינו מילקשייק תות. הוסף כוס תותים גבעולים או 2 עוז סירופ תותים, בתוספת 3 כפות גלידת וניל, 1/4 כוס (60 מ"ל) חלב וכפית אחת של תמצית וניל.

4. 

   הכינו שייק בטעם עוגיות ושמנת. הניחו את 3 העוגיות לבחירתכם (גרוס מראש) בבלנדר עם 3 כפות גלידת וניל, 1/4 כוס (60 מ"ל) חלב וכפית אחת של תמצית וניל.

5. 

   
   
   הכינו מילקשייק עם טעם הממתקים האהוב עליכם. הכינו מילקשייק בסיסי עם 3 כפות גלידת וניל, 1/4 כוס חלב (60 מ"ל), 1 כפית חלב. לפני הערבוב, הוסף חופן ממתקים קצוצים או חטיף ממתקים.

6. 

   הכינו שייקי קרמל מלוחים עם בייגלה ופירורי שוקולד. הוסיפו מעט קרמל, חופן בייגלה מרוסק, ופירורי שוקולד למתכון הבסיסי לשייקר מאלט עם 3 כפות גלידה, 1/4 כוס (60 מ"ל) חלב, תמצית כפית אחת. תמצית וניל.

7. 

   הכינו שייקי עוגת קרם בננה. שים 3 כפיות שמנת, 1/4 כוס (60 מ"ל) חלב, 1 כפית תמצית וניל, בננה אחת וחצי חבילה של תערובת פודינג וניל במערבל. פרסומת

מה אתה צריך

• בלנדר, מערבל חלב או תוף ערבוב
• לכוס צוואר גבוה
• קשיות
• כף)