מְחַבֵּר:
Charles Brown
תאריך הבריאה:
1 פברואר 2021
תאריך עדכון:
1 יולי 2024
תוֹכֶן
אחד מפירות הקיץ הפופולאריים ביותר הוא האבטיח. מלך הפירות הקריר והמתוק הזה הוא גם בריא מאוד. זה הכי רחוק כשאתה קונה את זה לגמרי וחותך אותו בעצמך. אתה יכול לפרוס אבטיח, לנטוש או לקוביות, או אפילו לגרוף את הבשר בכף גלידה.
לדרוך
שיטה 1 מתוך 5: חלק את האבטיח
שוטפים את קליפת האבטיח. השתמש במכונת כביסה ירקות אם יש לך, או שטוף את האבטיח מתחת לברז כדי להסיר לכלוך, חיידקים והדברה מהקליפה. חשוב לשטוף את הקרום, מכיוון שכל דבר שהסכין בא איתו במגע מבחוץ יגיע לעיסה בעת החיתוך. 
הסר את המלון מהעור. החזיקו את פיסת המלון ביד אחת תוך חיתוך איטי של הבשר מהעור. 
חותכים את האבטיח לשניים. מצא את מרכז האבטיח וחתך את הפרי לשניים. 
להגיש צונן. כדורי מלון צונן הם פינוק מרענן להפליא שכל המשפחה בטוחה ליהנות ממנו.
טיפים
- עם הטעם המתקתק והמתוחכם שלו, אבטיח מתאים לניקוי החיך בזמן הארוחה.
- מערבבים אבטיח בבלנדר או במעבד מזון (ללא קליפה או זרעים) למשקה קיצי טעים!
- יש אנשים שאוהבים מגע הדרים על החלקים, כמו מיץ ליים, לחטיף מרענן במיוחד.
- אבטיחים מגדלים עם זרעים כמו גם ללא זרעים. בחר בקפידה בעת הקנייה כדי לוודא שאתה קונה את הסוג הרצוי.
- ניתן להשתמש בקליפה, כמו למשל לשימורים ושימור.
- קנו מיני אבטיחים, שקל יותר לפרוס ולנתח.
אזהרות
- מכיוון שללהבים עמומים נדרשת כוח רב יותר לחיתוך והחלקה מהירה יותר, להבים חדים בטוחים יותר.
