תוֹכֶן

• לדרוך
• חלק 1 מתוך 2: הכנה לשתילה
• חלק 2 מתוך 2: שתילת הבצלים
• טיפים
• אזהרות

אנשים שיש להם גינת ירק אוהבים לגדל בצל, מכיוון שאפשר להכין איתם כל דבר, קל לגידול והם דורשים מעט מקום יחסית. בנוסף, הם גדלים במהירות, כך שתוכלו לקצור, לייבש ולאחסן את הבצל הראשון באביב לחורף.

לדרוך

חלק 1 מתוך 2: הכנה לשתילה

1. בחר סוג בצל שתרצה לגדל. כמו רוב הפירות והירקות, לבצל יש וריאציות רבות, שלכל אחת מהן המומחיות שלה. הבצל מגיע בשלושה צבעים: לבן, צהוב ואדום / סגול, שלכל אחד מהם טעם אופייני משלו. ניתן לסווג בצל לשני סוגי גידול: בצל יום ארוך ובצר יום קצר. בצל ארוך-יום נקרא כך מכיוון שהוא נובט כאשר הימים נמשכים בין 14-16 שעות (סוף האביב והקיץ), ואילו בצל של יום קצר נובט כאשר הימים נמשכים 10-12 שעות (חורף וראשית האביב).)
   • איזה סוג בצל עובד הכי טוב תלוי במיקום הגיאוגרפי ביחס לקו המשווה.
   • לבצל צהוב יש צבע זהוב וטעם מעט מתוק. בצל לבן טארט וקצת יותר חמצמץ מקבילו הצהוב. בצל אדום בצבע ארגמני ונאכל לרוב טרי מבושל.
2. החליטו כיצד לשתול את הבצל. באופן כללי, ישנן שתי דרכים פופולריות לגדל בצל: עם ערכות בצל (פקעות) או זרעים. גננים מעדיפים ערכות בצל מכיוון שהן עמידות יותר בפני מזג אוויר סוער מאשר זרעים. אבל אם אתה רוצה ויכול לגדל את הזרעים בתוך הבית ואז לשים אותם בחוץ, אתה יכול גם לגדל אותם מזרעים.
   • אתה יכול לבחור לגדל בצל באמצעות השתלה, אבל זה לא תמיד מצליח וזה הרבה יותר קשה מאשר רק להשתמש בזרעים.
   • בקר במשתלה מקומית כדי לקבל ייעוץ לגבי ערכות בצל וזרעים שישגשגו באזור מגוריך.
3. רגע הטיפוח. בצל קשה לגדול אם לא שותלים אותו בזמן הנכון. אם קר מדי, הם יכולים למות או לבזבז אנרגיה על פריחה במקום הפקעות באביב. אם אתם מתכוונים לזרוע זרעים, התחילו בתוך הבית, לפחות 6 שבועות לפני שיצאתם לדרך. בצל ניתן לשתול בחוץ בסוף מרץ או בתחילת אפריל, או כאשר הטמפרטורה כבר לא יורדת מתחת ל -7 מעלות צלזיוס.
4. בחר את המקום הנכון. בצל לא בררן מדי לגבי תנאי הגידול, אך יש להם כמה העדפות. בחר מקום עם הרבה מקום ומלא בשמש. בצל יכול להיות גדול מאוד אם יש להם מספיק מקום, אז קחו בחשבון שככל שתעניקו לו יותר מקום, כך הם גדולים יותר. אין לשתול אותם באזור המוצל על ידי צמחים או עצים גבוהים יותר.
   • בצל מצליח היטב בערוגות שתילה מוגבהות, כך שאם אין לכם גן או שאין בו מקום, תוכלו לבנות מיטת שתילה נפרדת לגידול בצל.
5. הכן את האדמה. למרות שזה דורש קצת תכנון, עדיף להכין את האדמה בה אתה הולך לשתול כמה חודשים מראש כדי שבסופו של דבר קציר הבצל ישתפר. רצוי להתחיל בסתיו בעבודות עיבוד ודישון. אם האדמה מכילה הרבה אבנים, חול או חימר, תוכלו להוסיף מעט אדמת עציצים כדי להחזיר את האיזון. מדוד גם את ערך ה- pH של האדמה והוסף חומרים במידת הצורך כדי להבטיח ערך pH בין 6 ל -7.5.
   • עדיף למדוד ולהשלים את האדמה לפחות חודש לפני השתילה, כך שלתוספים יהיה זמן לעבוד באדמה וליצור בסיס טוב לגידול בצל.

חלק 2 מתוך 2: שתילת הבצלים

1. הכן את האדמה. כאשר אתה מוכן לשתול, אתה יכול לחפור את האדמה בעומק של עד 6 אינץ 'ולהוסיף שכבת דשן עם זרחן (1 כוס לכל 6 מטר). השתמש בתערובת של 10-20-10 או 0-20-0 לקבלת דחיפה נוספת לגידול בצל. הקפד להסיר עשבים שוטים במקום שאתה מתכנן לשתול.
2. לחפור גומות. וודא כי לא תהיה יותר מסנטימטר אדמה מעל הנורות או הזרעים בעת השתילה. אם הפקעת נקברת יותר מדי, היא תהיה מוגבלת בצמיחתה. צמח נורות בצל במרחק של 10 עד 15 ס"מ, וזרעים זה מזה 2.5 עד 5 ס"מ. כאשר הבצל מתחיל לצמוח, אתה יכול להשתיל אותם ולהפיץ אותם זה מזה כדי שיוכלו להמשיך ולגדול.
3. שתלו את הבצל. הניחו את הזרעים בחורים שחפרתם וכסו אותם באדמה של 1.75 ס"מ עד 2.5 ס"מ. השתמש בידיים או ברגליים כדי ללחוץ את האדמה היטב על הבצלים. הם גדלים טוב יותר באדמה דחוסה מאשר באדמה רופפת. לבסוף, שפכו עליהם מעט מים והם מוכנים לצמיחה!
   • בצל מושתל זקוק ליותר מים מאשר נורות או זרעים, אז תנו להם לחות נוספת אם תשתלו אותם בצורה כזו.
4. עקוב אחר גידול הבצל שלך. בצל הם צמחים עדינים יחסית מכיוון שיש להם מערכת שורשים שבירה שעלולה להיפגע או להעקר אותם על ידי עשבים שוטים או לשלוף אותם החוצה. השתמש במעדר לחיתוך עשבים שוטים, במקום למשוך אותם מהאדמה; על ידי משיכתו החוצה תוכלו לקחת את שורשי הבצל איתכם ולהקשות על תהליך הצמיחה. להשקות את הבצל 1 אינץ 'בשבוע ולהוסיף דשן חנקן פעם בחודש לקבלת חומרים מזינים נוספים. חודש לאחר השתילה יש להוסיף שכבת מצעים בין הצמחים כדי לשמור על הלחות ולשלוט בצמיחת העשבים.
   • אם אתה רוצה לגדל בצל עם טעם מתוק יותר, אתה יכול לתת להם יותר מים.
   • שולפים בצל שעומד לפרוח. בצל בפריחה לא מתפתח יותר, לא בגודל ולא בטעם.
5. קצור את הבצלים. בצל בשל כאשר החלק העליון צהוב זהוב. כופף את החלקים העליונים כך שיישכבו שטוחים על הרצפה. כתוצאה מכך, חומרי המזון משמשים להתפתחות הנורות, במקום היורה. לאחר 24 שעות, החלקים העליונים ישחימו והבצלים מוכנים למשוך מהאדמה. הסר אותם מהאדמה וחתך את החלק העליון בסנטימטר מעל הנורה והשורשים. תנו לבצל להתייבש בשמש במשך יומיים ואז הניחו אותם בבית במקום יבש למשך 2-4 שבועות כדי להתייבש עוד יותר.
   • אחסן בצל בגרביים או על חוט כדי שאוויר יוכל להגיע אליהם בזמן שהם מתייבשים. כך תוכלו לשמור עליהם זמן רב יותר והטעם נשמר.
   • לבצל מתוק יש חיי מדף קצרים יותר מכיוון שהם מכילים יותר לחות, אז אכלו אותם קודם כדי למנוע מהם להתקלקל.
   • זרוק בצל שמתחיל להידרדר, או חתך את החלקים הרעים והשתמש בהם כדי שלא יפיצו מחלות לשאר הבצלים שאוחסנו איתם.

טיפים

• כדי להתחיל את גינת הבצל שלכם בזמן בזמן, תוכלו לשתול נורות בצל בתוך הבית במיכלים עם קומפוסט עציץ לח שבועיים לפני שתרצו להשתיל את הבצלים לגינתכם. הציבו את המיכלים בתוך הבית כדי שהנורות יוכלו להנביט ולפתח מערכת שורשים לפני שתעבירו אותם החוצה.
• צנון צמח בין בצל למניעת מחלות ומזיקים.

אזהרות

• למרות שבצלים בדרך כלל עמידים בפני מזיקים, הם עלולים לפעמים להיטרף לרימות שורש שאוכלות פקעות. סבון הדברה יכול לפתור את הבעיה. עקוב בזהירות אחר ההוראות שעל האריזה.
• זני בצל שונים זקוקים לשעות שונות של אור יום. זנים מסוימים מצליחים יותר באקלים חם ואחרים באקלים קר יותר. מוכרי נורות בצל מקומיים יכולים להודיע ​​לכם על מגוון טוב לאזור בו אתם מתכננים לשתול אותם.