תוֹכֶן

• רכיבים
• מיקרוגל בסיסי יותר
• מיקרוגל קל יותר
• לדרוך
• שיטה 1 מתוך 3: הכינו מיקרוגל בסיסי יותר
• שיטה 2 מתוך 3: הכינו מיקרוגל קל יותר
• שיטה 3 מתוך 3: להגביר הילוך
• טיפים
• אזהרות
• צרכים
• מיקרוגל בסיסי יותר
• מיקרוגל קל יותר

האם אתה אוהב s'mores אבל אין לך מדורה או אח? למרבה המזל, אתה יכול גם להכין אותם בבית עם המיקרוגל שלך! ישנן מספר דרכים להכין בסיסי יותר, ועוד יותר דרכים להפוך אותם לטובים עוד יותר!

רכיבים

מיקרוגל בסיסי יותר

• קרקר גרהם אחד (לא בלתי אפשרי אבל קשה למצוא בהולנד; עוגיות עיכול מהוות תחליף די טוב לזה)
• חטיף שוקולד קטן אחד
• מרשמלו 1

משרת אדם אחד

מיקרוגל קל יותר

• קרקר גרהם אחד (לא בלתי אפשרי אבל קשה למצוא בהולנד; עוגיות עיכול מהוות תחליף די טוב לזה)
• 1 עד 2 כפיות ממרח שוקולד
• 1 עד 2 כפיות ממרח מרשמלו

לדרוך

שיטה 1 מתוך 3: הכינו מיקרוגל בסיסי יותר

1. לשבור קרקר גרהם לשניים. הניחו את אחד מחצאי קרקר הגראם על צלחת מכוסה במגבת נייר. הניחו את החצי השני בצד. מגבת הנייר תמנע מהקרקר להיות רטוב.
   • אם אינך מוצא קרקרים של גרהם, השתמש בקרקר אחר דומה בטעם קינמון או בשני עוגיות עיכול.
2. שוברים חתיכת שוקולד ומניחים אותה על קרקר הגרהם. אם אתה משתמש בחפיסת שוקולד גדולה המחולקת לחתיכות, השתמש בה כמדריך לשבירה. השוקולד צריך להיות מעט קטן יותר מהקרקר גרהם.
3. מניחים מרשמלו על גבי קרקר הגרהם. הנח אותו בצד שטוח כלפי מטה כדי שלא יתגלגל כשאתה מזיז את הלוח. אל תשים את מחצית הפצפוצים האחרת של גרהם על העליונה עדיין; אתה תהיה בסוף.
4. מחממים את ה- s'more במיקרוגל על ​​אש גבוהה למשך 15 שניות. מניחים את הצלחת עם ה- s'more במיקרוגל ומחממים אותה על אש גבוהה למשך 15 שניות. השוקולד יתחיל להתמוסס ולהתרכך, והמרשמלו יתפח.
   • אם המרשמלו מתרחב יותר מדי, מחממים את ה- s'more במרווחים של 5 שניות. מסננים את המרשמלו לפני שחוממים אותו שוב.
5. מוציאים את הצלחת מהמיקרוגל ומניחים את חצי קרקר הגראם השני על גבי המרשמלו. לחץ כלפי מטה על ה- s'more כדי לכבות אותו. היזהר לא ללחוץ חזק מדי כדי שקרקר הגרהם לא ישבר.
6. תן ל- s'more להתקרר כמה דקות לפני שאוכלים אותו. Smores הם טעימים בעודם חמים, אבל הם לא יהיה כיף לאכול אם אתה שורף את הלשון שלך!

שיטה 2 מתוך 3: הכינו מיקרוגל קל יותר

1. שברו קרקר גרהם לשניים כך שתקבלו שני ריבועים. אם אינך מוצא קרקרים של גרהם, השתמש בקרקר אחר דומה בטעם קינמון או בשני עוגיות עיכול.
2. מכסים את אחד מפצפוצי הגראהם בממרח שוקולד. אתה יכול להשתמש בכל סוג של ממרח שוקולד לשם כך, כגון נוטלה. ניתן להשתמש במקום גם ברוטב פאדג 'שוקולד. אם אתה מתכוון להשתמש ברוטב פאדג 'שוקולד, ודא שהוא קר ועבה כמו חמאה; לא לחמם אותו מראש או לתת לו להמיס מראש.
3. מכסים את קרקר הגראם האחר בממרח מרשמלו. אם אתה לא מוצא ממרח מרשמלו, אתה יכול להשתמש במרשמלו אחד רגיל או בארבעה מיני מרשמלו.
4. לחץ את שני פצפוצי הגראהם יחד, ואז הניח אותם על צלחת. הניחו את דפנות השוקולד והמרשמלו יחד, וודאו שהפינות תואמות. הנח מגבת נייר מתחת לסמר יותר כדי למנוע ממנה להיספג במיקרוגל.
5. מחממים את קרקר הגראם עם המרשמלו על אש גבוהה במיקרוגל למשך 10 שניות. אם אתה מייצר יותר מ- s'more בכל פעם, ייתכן שתצטרך להגדיל את זמן החימום ל -20 עד 30 שניות.
6. לחץ בעדינות על ה- s'more כדי לאטום אותו. לחץ חזק מספיק כדי שה- s'more יתקע, אבל לא כל כך חזק שהמרשמלו נגמר או שהקרקר נשבר.
7. תן ל- s'more להתקרר לזמן מה לפני שאוכלים אותו. מכיוון שלא חיממתם את השוקולד, לא תצטרכו לחכות כל כך הרבה זמן. מספר שניות עד דקה יספיקו. Smores הם טעימים במיוחד, אבל לא כאשר הם שורפים לך את הפה!

שיטה 3 מתוך 3: להגביר הילוך

1. התנסו בסוגי עוגיות שונים. פצפוצי גרהם הם מתוקים, ולכן סוגים אחרים של פצפוצי קרקרים או עוגיות יעבדו גם כן. נסו זאת עם עוגיות רקיק בטעם וניל או אפילו עוגיות שוקולד צ'יפס.
   • אם אתה משתמש בעוגיית רקיק, שקול להשתמש במיני מרשמלו במקום במרשמלו רגיל, או לחתוך מרשמלו גדול יותר לשניים כדי להכין מרשמלו קצר.
2. התנסו בסוגים שונים של שוקולד. שוקולד חלב משמש לרוב להכנת חיפושים, אך שוקולד לבן או כהה עשוי לפנות אליך יותר. אם אתם אוהבים לאכול דברים מתוקים מאוד, אתם עשויים להעדיף שוקולד לבן, ואם אתם לא אוהבים דברים מתוקים מאוד, שוקולד מריר עשוי להיות הכי טוב לחיפושיכם.
   • אתה יכול גם להשתמש בשוקולד במילוי נענע או אפילו חמאת בוטנים.
3. מוסיפים קצת קראנץ 'עם דגני בוקר. לאחר שמיקרו את ה- s'more שלכם, הוסיפו כמה מהדגנים האהובים עליכם על גבי המרשמלו המומס. ואז הניחו במהירות את חצי קרקר הגראם האחר מעל, ולחצו עליו בעדינות.
4. מוסיפים מעט פירות. לאחר חימום ה- s'more במיקרוגל, לפני שסוחטים את החצאים, מוסיפים פרוסת בננה או תות אחת או שתיים. אתה יכול אפילו שניהם השתמשו בפירות אלה לצורך הפינוק האולטימטיבי.
   • לקבלת טעם נוסף, מורחים מעט ריבת תותים או קומפוט על החלק העליון של חצי קרקר הגראם השני לפני הרכבת ה- s'more.
5. מוסיפים טוויסט חמאת בוטנים שוקולד. הכינו את ה- s'more כרגיל, אך במקום פצפוצי גרהם רגילים, השתמשו בפצפוצי גראם בטעם שוקולד. במקום חפיסת שוקולד או ממרח שוקולד, השתמשו בכף אחת עד 2 כפות חמאת בוטנים ללא נתחים.
6. הוסף קצת צבע ומרקם עם שאינם שקדים. הכינו קערה קטנה או צלחת מלאה ללא זגוגיות (בצורת כדורים קטנים מאוד). הפוך את ה- s'more שלך ​​ואז טבל כל אחד מארבעת הצדדים בתוך החלקים הלא-צלעיים. אלה ייצמדו לשוקולד המומס ולמרשמלו כדי לתת לס'מור יותר צבע.
7. הכינו כמה שמלות מהודרות על ידי פיזור מעט שוקולד מומס מעל. לאחר שחיממתם והרכבתם את ה- s'mores, המיסו מעט שוקולד במיקרוגל ואז מרחו אותו על ה- s'mores. מכניסים את ה- s'mores למקרר לכמה דקות בכדי לאפשר לשוקולד להתקשות ואז אוכלים אותם!
   • לקבלת קצת יותר צבע, בוזקים את השוקולד המומס עם כמה סוכריות קטנות או שאינם מזג האוויר לפני שהוא מתקשה.
8. מוּכָן!

טיפים

• כל מיקרוגל שונה, וחלקם חזקים יותר מאחרים. זמני הבישול שלך עשויים להשתנות.
• אתה יכול גם להשתמש במיניארשל. פשוט מניחים ארבעה מיני מרשמלו על קרקר הגרהם.
• אתה יכול להכין יותר מ- s'more בכל פעם, אבל ייתכן שיהיה עליך לחמם אותם יותר.
• נסה סוגים אחרים של מרשמלו. המרשמלו המצופה בסוכר בצורת ארנבות שנמכרות בחג הפסחא יעבוד היטב לחג הפסחא או לאביב.
• S'mores יכול מאוד תהיה מתוק. אם אין לך שן מתוקה גדולה, השתמש בשוקולד מריר במקום בשוקולד חלב.
• התנסו בסוגים שונים של שוקולד: לבן, חלב, כהה, מלוח או אפילו קרמל.
• שקול להשתמש במרשמלו מלבני או מרובע אם אתה יכול למצוא אותם. אלה מיועדים לחיפושים, כך שהם מתאימים יותר.
• ככל ששוקולד יותר כך טוב יותר!

אזהרות

• המרשמלו יתרחב כשמחממים אותו במיקרוגל. אם הוא מתחיל להיות גדול מדי, השהה את המיקרוגל והמתן לניקוז המרשמלו לפני חימום נוסף.
• ה- s'more יהיה חם! תן לזה להתקרר קצת לפני שתתחיל לאכול.

צרכים

מיקרוגל בסיסי יותר

• צַלַחַת
• מגבת נייר (אופציונלי)

מיקרוגל קל יותר

• צַלַחַת
• מגבת נייר (אופציונלי)
• סכין חמאה