תוֹכֶן

• לדרוך
• שיטה 1 מתוך 2: גיזום וקציר לבנדר
• שיטה 2 מתוך 2: ייבש והשתמש בלבנדר
• טיפים
• אזהרות

לבנדר הוא עשב פורח יפהפה הגדל כשיח שהולך וגדל מדי שנה. שיח לבנדר מלא מניב 7-8 צרורות של לבנדר, שניתן לייבש ולהשתמש בהם בבישול או להכנת שקיות ריחניות או פריטים אחרים. גיזום וקציר נכון של לבנדר מבטיח צמח בעל חיים ארוך שיכול לפרוח במשך עשרות שנים, אם יתמזל מזלכם.

לדרוך

שיטה 1 מתוך 2: גיזום וקציר לבנדר

1. גזמו וקצרו כשהצמח פורח. גיזום וקציר לבנדר הם בעצם אותו הדבר - מסירים את הגבעולים הפורחים מהשיח. זה יעודד צמיחה של שורשים חדשים, ישמור על הצמח מסודר וייתן לך 1-8 צרורות של פרחי לבנדר טריים. יש לחתוך את הלבנדר כשהפרחים רק נפתחים באביב. זה הזמן שבו הם הכי יפים וריחניים.
   • לפקוח עין על הלבנדר באביב כדי שתוכלו לקצור בדיוק כשהפרחים עומדים לפרוח.
   • אם חותכים לבנדר באביב, יתכן והצמח יספיק לייצר עוד פרחים לקציר שני.
2. הכינו חבורה של לבנדר. השתמש בידיים כדי לקבץ מספיק גבעולי לבנדר, כך שתוכל להחזיק אותם רגועים באגרוף. זו חבורה אחת של לבנדר. הגבעולים חסונים למדי, כך שתוכל לחתוך את כל השיח מבלי לדאוג שיישבר.
   • שיח לבנדר בן שנה מייצר בדרך כלל מספיק פרחים עבור צרור אחד או שניים.
   • שיחי לבנדר גדלים במלואם לאחר שלוש שנים. ואז הם מייצרים כ-8-10 צרורות של לבנדר.
3. גזמו את הלבנדר כ -5 ס"מ מעל העץ. אם אתה מסתכל מקרוב על שיח לבנדר, אתה יכול לראות שיש לו ענפים חסונים ועצים עם גבעולים ירוקים מעל הקרקע. גיזום החלק העצי של הצמח עלול לפגוע בצמח. תן לחדר הצמח על ידי גיזום כשני סנטימטרים מעל קצה החלק העצי.
   • הכלי הטוב ביותר לגיזום לבנדר הוא סכין קציר. זהו להב מעוקל מעט עם קצה משונן. אם אין לך אחד ביד, אתה יכול גם להשתמש במספריים.
   • אם אתה משתמש בסכין קציר, חבר אותו סביב חבורת לבנדר ומשוך את הסכין לעברך, כורת את הגבעולים.
   • המשך לקצור עד שחתכו את כל הפרחים ולשיח שנותר יש צורה נורתית מסודרת.
   • חותכים אחרי שהטל התייבש ולפני שחום השמש שחרר יותר מדי שמנים אתרים (תרצו לשמור על אלו כדי לשמור על ריח נפלא של הבית).
4. חותכים את הלבנדר לפי סדר הפריחה. המסיק הראשון הוא בתחילת מחזור הפריחה. מכיוון שהשיח מייצר יותר פרחים במהלך העונה, גזמו אותו בעת הצורך. כמה זנים קטנים יותר של פרח לבנדר בקבוצות, אותם יש לקצור בזמן הנכון כדי לעודד מחדש. באופן כללי, לבנדר יגיב בדיוק כמו כל צמח פורח אחר. אם הם נשללים מהפרחים שלהם מספיק מוקדם, בבסיס הפרח יצמח פרח חדש, שיאפשר לך לקצור יותר מפעם אחת בשנה.
   • הפרחים צריכים להיות מוכנים לקטיף שוב לאחר שבועיים עד חודש; אם היווצרות פרחים חדשה מאטה (לכחודש), קצור בפעם האחרונה.
5. הסר את העלים המתים. גזמו את כל הענפים המתים, יחד עם הזרדים הדקים והארוכים ופסולת הצמחים האחרים. כמעט תמיד "גוזמים" לקציר, אך לעיתים יש צורך לגזום חלקי צמח מכוערים בסוף העונה. אין לחתוך את החלק העצי של השיח.

שיטה 2 מתוך 2: ייבש והשתמש בלבנדר

1. ייבש את הלבנדר בצרורות או על רשתות. אתה יכול לתלות אותם הפוך ולתת להם להתייבש במקום חשוך וקריר בבית, או לייבש את הלבנדר הפרוש על סורגים בחוץ בשמש. השיטה האחרונה משפיעה על צבע הלבנדר המיובש, כאשר השמש מלבינה את הפרחים.
2. אחסן במקום קריר וחשוך. זה מגן על הלבנדר מפני שמש וחום, מה שמבטיח חיי מדף ארוכים ככל האפשר.
3. אם תרצה, הסר את הפרחים מהגבעולים. הזן עם פרחים קטנים יותר נותן את המוצר הסופי המשובח ביותר, אך הוא העמל ביותר. כדי להסיר את הפרחים מגבעוליהם, הניחו את הלבנדר בין שתי חלקים של דיקט 30 x 60 ס"מ. כותשים ומגלגלים את הגבעולים בין שני הלוחות. מסננים את הלבנדר הכתוש ואוספים את הפרחים.
4. השתמש בלבנדר בבישול ובפרויקטים של תחביבים. זה הזמן להתחיל להשתמש בלבנדר. אתה יכול לשים את הפרחים המיובשים באגרטלים לקישוט הבית שלך, להשתמש בפרחים להכנת שקיקי ניחוח, או להכין קונדיטוריה טעימה עם הקציר שלך. להלן מספר רעיונות:
   • הכינו סבון לבנדר.
   • הוסיפו כמה כפות לבנדר לבצק העוגיות להכנת עוגיות לבנדר.
   • הכינו שמן לבנדר בכדי לגרום לביתכם להריח כמו פרחים אלה.

טיפים

• צמיחה חדשה מתרחשת באביב. אין להעלות יתר על המידה. לבנדר צריך להיות בשמש מלאה. כאשר הזרדים מתחילים לנבוט ולהסתעף שוב, תוכלו למרוח גיזום קל (נוסף) (של הענפים שגזמתם בסתיו האחרון) כדי להפוך את צמרות הפריחה להסתעף עוד יותר.
• אתה יכול לחתוך את הזרדים שגזמת משם. שים אותם במיכל עם אדמה, השקה אותם מדי פעם, ואז הם צריכים להתחיל לצמוח.

אזהרות

• צפו באצבעותיכם. ככל שהמנחים חדים יותר, כן ייטב.