תוֹכֶן

• לדרוך
• שיטה 1 מתוך 4: שימוש בקולגן
• שיטה 2 מתוך 4: הכן משקאות עם אבקת קולגן
• שיטה 3 מתוך 4: בישול עם אבקת קולגן
• שיטה 4 מתוך 4: הכן קינוחים בריאים
• צרכים
• טיפים
• אזהרות

קולגן הוא חלבון מורכב המקדם את בריאות העור ונטען כי הוא מסייע לירידה במשקל. לעתים קרובות ניתן למצוא קולגן במוצרי טיפוח לעור כדי לתמוך בבריאות העור ולהפחית קמטים. עם זאת, קולגן זמין גם כתוסף תזונה אותו תוכלו להוסיף למשקאות, ארוחות וקינוחים. אם ברצונך להוסיף קולגן לתזונה שלך, עליך ליטול ממנו כף אחת לשתי כפות מדי יום. ערבבו את האבקה עם המרכיבים ותיהנו מהיתרונות לבריאותכם ללא כל מאמץ!

לדרוך

שיטה 1 מתוך 4: שימוש בקולגן

1. הוסף אבקת קולגן למזון שלך אם אתה רוצה להגדיל את צריכת החלבון. אבקת קולגן פופולרית למדי בקרב דיאטות פליאו וקטוגניות בשל תכולת החלבון הגבוהה שלה. דרך קלה להוסיף חומר מזין חיוני לארוחות היומיומיות שלך היא להשתמש בקולגן.
   • זה רעיון מצוין אם אתם מתכוונים להתאמן או לעסוק בספורט, מכיוון שהחלבון בקולגן עוזר להתפתח ולתקן את השרירים.
2. נסה קולגן אם יש לך רוצה להפחית את התיאבון שלך ו רוצה לרדת במשקל. אומרים שאבקת קולגן מפחיתה בעיקר את התיאבון לממתקים. חלבונים מסייעים בוויסות הסוכר בדם והתשוקה למתוק נגרמת לעיתים קרובות כתוצאה מתנודות ברמת הסוכר בדם. באמצעות קולגן, ייתכן שתוכל לאזן את התשוקה שלך למתוק ולגרום לו להיעלם.
   • זה יכול לעזור לך לרדת במשקל לאורך זמן אם אתה משלב את זה עם תזונה בריאה ופעילות גופנית קבועה.
3. השתמש בקולגן כתוסף אם ברצונך להפחית דלקת במפרקים. בסך הכל, אבקת קולגן יכולה לעזור בהפחתת דלקת במפרקים בכל הגוף. חומרי המזון הנוספים מקדמים את בריאות העצם. שקול להשתמש באבקת קולגן אם יש לך כאבי מפרקים נרחבים או דלקת מפרקים ניוונית.
   • זה יכול לעזור לספורטאים עם עצמות כואבות, למשל.
4. השתמש בקולגן כדי לשפר את הסך הכללי שלך בריאות העור לשפר. השימוש במוצרי טיפוח מבוססי קולגן יעזור לכם לטפל באזורים ספציפיים, אך בדרך כלל הוספת אבקת קולגן לתזונה תחלחל את עורכם. באמצעות אבקת קולגן, העור שלך יכול לייצר באופן טבעי קולגן בעצמו, מה שכשלעצמו מפחית קמטים.
   • זה יכול לארוך עד 8 שבועות להציג את התוצאות.
5. בחר בין שימוש בחלבוני קולגן לפפטידים קולגן. ישנם שני סוגים שונים של אבקת קולגן, אם כי שניהם משתלמים מאוד. פפטידי קולגן מעולים לבריאות העור, העצם והעיכול. אבקת קולגן יעילה ביותר לבריאות המעיים ולשיפור איכות השינה. פפטידים קולגן בכללותם הם הקלים ביותר לעיכול ושמירה על חומרים מזינים בצורה הטובה ביותר.
   • אם אתה רוצה תחליף ג'לטין, השתמש בחלבון קולגן. הצפיפות הדומה לג'ל של חלבון הקולגן עובדת נהדר בהכנת ארוחות הבוקר והקינוחים.
   • בחר פפטידים קולגן כאשר מערבבים אותו עם נוזלים קרים. פפטידי קולגן עובדים היטב בהכנת דברים כמו שייקים ומרקים.

שיטה 2 מתוך 4: הכן משקאות עם אבקת קולגן

1. מערבבים איתך אבקת קולגן קפה להגברת חלבון. אם אתה רוצה דחיפה עשירה בחומרים מזינים בבוקר, הוסף לקפה שלך 8 עד 15 גרם אבקת קולגן, יחד עם קרם קפה ו / או סוכר, אם אתה מעדיף. זו דרך קלה להשיג חלבון מוקדם בבוקר וכך לעורר את חילוף החומרים שלך.
   • אם אתה מכניס יותר מ 15 גרם לקפה שלך, זה יכול להניח צפיפות מוזרה למדי.
   • במידת האפשר, נסו להוסיף עוד 15 גרם אבקת קולגן לארוחה אחרת לאורך כל היום.
2. השתמש בתוכו באבקת קולגן שייקים כתוסף עשיר בחלבונים. אתה יכול פשוט להוסיף 15-30 גרם של אבקת קולגן למרכיבי השייק המועדפים עליך. הוסף זאת לפני ערבוב הכל ולאחר מכן השתמש בהגדרת "שייק" במיקסר שלך כדי לערבב הכל ביסודיות.
   • לדוגמה, ניתן לשלב: 240 מ"ל חלב שקדים, גלידת 120 גרם, בננה בשלה אחת, 15 מ"ל דבש, אבוקדו ½ ואבקת קולגן 15 גרם. מערבבים את כל החומרים למשך 30 עד 60 שניות עד שהם חלקים. ואז מגישים אותו בכוס או בכוס.
3. להכנת משקה בריא הכינו לימונדה תות עם אבקת קולגן. מניחים שלוש תותים חתוכים, מלפפון חצי פרוס ולימון פרוס בשתי צנצנות או כוסות. ואז מערבבים הכל יחד כך שהפירות והמלפפון יתמזגו. הוסיפו לטעמכם כחצי ליטר מים ודבש. מערבבים כ -8 עד 15 גר 'אבקת קולגן ומנסים לקחת מעט יותר במהלך היום אם אתם יכולים.
   • תלוי בצפיפות הרצויה, תוכלו להשתמש באבקת קולגן פחות או יותר. זה יכול להתעבות אם משתמשים בכמות נכבדה ממנו.

שיטה 3 מתוך 4: בישול עם אבקת קולגן

1. השתמש בקולגן להכנת ארוחת בוקר בריאה בתבניות אפיה. בקערה, שים 12 או 13 ביצים, 120 גרם פפטידי קולגן ללא טעם, 120 גרם צ'דר מגורד (לא חובה). מקציפים את הביצים בתערובת ומקבלים מגש מאפינס. ממלאים כל תבנית מאפינס כמחצית הדרך בתערובת. אם תרצה, תוכל להוסיף מרכיבים אחרים כגון בייקון ובטטה. אופים זאת במשך 15 עד 20 דקות בטמפרטורה של 175 מעלות צלזיוס.
   • אפשר גם לקשט אותם באספרגוס ועגבנייה.
   • זה רעיון נהדר לארוחת בוקר טעימה ובריאה.
2. לארוחה לבניית שרירים מערבבים אבקת קולגן פנקייקים. בעיקרו של דבר, ניתן להוסיף 8 עד 15 גרם אבקת קולגן לכל תערובת פנקייק כתוספת קלה ומזינה. מערבבים אותו בתערובת הלביבות היבשה לפני שמוסיפים את החומרים הנוזלים.
   • אם אתה רוצה זן עשיר בחלבון ומנקה רעלים, שים במיקסר 3 או 4 ביצים, 15 גרם פסיליום, 15 גרגרי יער וקמח 15 גרם. ואז מטגנים את הלביבות על אש נמוכה במשך 2 עד 4 דקות משני הצדדים.
3. הוסף אותו למרק להגברת חלבון. מערבבים אבקת קולגן למרק שהוכן כבר כדי להוסיף חלבון מבלי לשנות את טעמו. השתמש ב- 15 עד 30 גרם של אבקת קולגן כדי להאיר את המתכון למרק האהוב עליך. זה עובד טוב מאוד עם מרקים המבוססים על כ -500 עד 700 מ"ל. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש במרק עם בסיס שמנת שכן אבקת קולגן מסמיכה את המרק.
   • לדוגמא, בסיר גדול על הכיריים, ניתן לשים את הדברים הבאים: כרובית קצוצה, קישואים קצוצים, בצל צהוב קצוץ, 6 שיני שום קצוצות, 500 מ"ל ציר 500 מ"ל חלב שקדים לא ממותק. תן לזה לרתיחה במשך 10 דקות. לאחר מכן העבירו את התערובת לבלנדר והוסיפו חופן בזיליקום, 15 עד 30 גר 'אבקת קולגן, ואם תרצו, עוד מעט חלב שקדים. מערבבים הכל עד שהתערובת חלקה ומגישים אותה חמה או קרה.

שיטה 4 מתוך 4: הכן קינוחים בריאים

1. לקבלת טיפול בריא, הכינו חטיפי פירות ביתיים עם אבקת קולגן. כחלופה בריאה, תוכלו להכין בקלות חטיפי פירות משלכם עם מרכיבים טבעיים. מחממים 500 מ"ל מיץ פירות או קומבוצ'ה על אש נמוכה ומוסיפים 240 גרם פרי מחית. מפזרים אותו עם 120 גרם אבקת קולגן. מקציפים את התערובת ברציפות תוך כדי פעולה זו.
   • לאחר שכל החומרים מעורבבים יחד, שמים את התערובת ברמקים או על תבנית מרופדת. ואז הניחו אותו במקרר או במקפיא עד שהתערובת התקשתה.
   • רוב חטיפי הפירות שתוכלו לקנות מלאים בסוכר ובצבעים מלאכותיים.
2. נסה בראוניז בריא עשוי פפטידים קולגן. אם אינך מודאג מהתזונה שלך, הוסף 30 עד 45 גרם לבלילת הבראוניז. עם זאת, אתה יכול גם להכין בראוניז רך עם מרכיבים בריאים מבלי להרגיש אשם. שלב 175 גרם קמח שקדים, 150 מ"ל סירופ מייפל, קורט מלח ים והל, 30 עד 45 גרם אבקת קולגן, 2 ביצים, 60 מ"ל שמן אבוקדו ו -10 מ"ל תמצית וניל.
   • אופים את התערובת בחום של 160 מעלות צלזיוס למשך 30 עד 40 דקות.
   • תנו לבראוניז להתקרר במשך 10 דקות לפני שאכלו אותם.
3. לקבלת טיפול ללא אשמה, הקציפו פודינג ג'לי ביתי עם אבקת קולגן. אתה יכול להכין פינוק טעים בקלות עם שני מרכיבים בלבד. יוצקים 120 מ"ל מיץ למחבת על אש נמוכה. לאחר מכן הוסיפו 30 גר 'אבקת קולגן וערבבו היטב עד להמסה מלאה. מוסיפים עוד 350 מ"ל מיץ ומכבים את האש. יוצקים את התערובת לקערת זכוכית ומניחים לה להצטנן במקרר או במקפיא למשך שלוש שעות לפחות.
   • למשל, השתמשו במיץ תפוזים, אוכמניות אדומות או ענבים כדי לטעום את פודינג הג'לי.
4. השתמש באבקת קולגן כדי להכין קרמל בריא לקינוח ידידותי לדיאטה. השתמשו במעבד מזון להכנת מחית מהמרכיבים הבאים: 60 גרם גהי או קיצור, 60 מ"ל שמן קוקוס, אבקת קולגן 60 גרם, 30 גרם סוכר מייפל או סטיביה, אבקת מאקה 8 גרם וקמח קוקוס 8 גרם. ואז מערבבים פנימה 120 גרם קוקוס לא ממותק מגורד. שים את התערובת בתבניות ממתקים אישיות כדי להשלים את הטיפול שלך.
   • השאירו את הקרמל במקפיא עד להתייצבות מלאה.
   • מפזרים מלח ים לקישוט, אם תרצו.
   • זה מתאים לדיאטות פליאו וקטו.

צרכים

• לימונדה
• קפה
• אָדָם חֲלַקְלַק
• כוס ביצה
• פנקייקים
• מרק
• חטיפי פירות
• בראוניס
• פודינג ג'לי
• קַרַמֵל
• תַנוּר
• מחבת
• כף

טיפים

• אחסן את אבקת הקולגן במיכל אטום.
• אבקת קולגן, כמו ג'לטין, מיוצרת מתוצרי לוואי מן החי. זה עושה את זה לא טבעוני. אם אתם בדיאטה טבעונית, חפשו אבקת קולגן טבעונית.

אזהרות

• לפני תחילת כל תוסף קולגן, התייעץ עם הרופא שלך. תוספי קולגן עשויים שלא להתאים לך, במיוחד אם יש לך מצבים בריאותיים כגון דלקת מפרקים ניוונית או IBS.
• נטילת אבקת קולגן רבה מדי יכולה להיות תופעות לוואי שליליות, כולל כאבי עצמות, עצירות ועייפות. אם יש לך תסמינים אלה, פנה מיד לרופא.