תוֹכֶן

• לדרוך
• שיטה 1 מתוך 4: בחירת זן מתאים
• שיטה 2 מתוך 4: צור תנאי גידול נכונים =
• שיטה 3 מתוך 4: שתילת האוכמניות ==
• שיטה 4 מתוך 4: טיפול בצמחי האוכמניות
• טיפים

אם אתה קונה אוכמניות באופן קבוע, אולי תהית אם אינך יכול לגדל אותם בעצמך בבית. בהולנד די קל לשתול או לזרוע אחד משלושת הסוגים הנפוצים ביותר של אוכמניות או אוכמניות בחצר האחורית שלך. שיחי אוכמניות עמידים בפני רוב המזיקים והמחלות, ולעתים קרובות ניתן למרוט אותם בכל קיץ עד 20 שנה. אוכמניות ארוזות בנוגדי חמצון, טעמן נהדר וגם השיחים נראים יפים.

לדרוך

שיטה 1 מתוך 4: בחירת זן מתאים

1. באקלים חם, בחר במה שמכונה אוכמניות. זן זה גדל היטב באזורי קשיחות ארבע עד שבע. אוכמניות Highbush הן הסוג הנפוץ ביותר של אוכמניות. הם מייצרים גרגרי יער גדולים וכהים והשיחים גדלים לגובה של כשניים עד שלושה מטרים.
   • שתלו אוכמניות Highbush באורך וחצי עד שני מטרים.
   • זהו סוג האוכמניות הטוב ביותר לאכילה טרייה ולהכנת קינוחים ומאפים.
2. באקלים קר יותר, בחר באוכמניות בעלות שיח נמוך. מגוון זה סובלני לטמפרטורות קרירות יותר וגדל בצורה הטובה ביותר באזורי קשיחות שניים עד שש. זן חזק זה צומח נמוך לקרקע. השיחים גדלים לגובה של 5 עד 15 ס"מ.
   • צמח אוכמניות נמוכות עם 3.5 מטר זה מזה.
   • אוכמניות Lowbush הן קטנות ומתוקות. אפשר לאפות איתו מאפינס ולביבות.
3. נסו זאת באקלים חם יותר אם תרצו עם אוכמניות של ארנב. מגוון זה מצליח היטב באזורים שבע עד תשע ועמיד בפני חום ובצורת. גרגרי היער הם בדרך כלל קטנים מאלה של שיחי אוכמניות שיחים גבוהים, והם מבשילים מעט מאוחר יותר בקיץ מאשר זנים אחרים.
   • אוכמניות ארנבונים חלליות זה מזה 4.5 מטר.
   • אם אין לך הרבה מקום לשתול את האוכמניות שלך, לשתול גרגרי יער נמוכים או שיחים גבוהים ולא את מגוון הארנבונים.
4. ספק האבקה בריאה. לאוכמניות יש איברים זכריים ונקביים על אותו פרח, אך לא כולם מאביקים את עצמם. אם אתה רוצה לוודא שהאוכמניות שלך מאובקות, שתול כמה זנים שנמצאים פחות מ 30 מטר זה מזה. זה מאפשר לדבורים לנוע בין הצמחים ולהבטיח האבקה צולבת.

שיטה 2 מתוך 4: צור תנאי גידול נכונים =

1. בנה מיטת גינה מוגבהת בשמש מלאה. צמחי פרי זקוקים לכמה שיותר אור שמש, במיוחד כאשר הגרגרים מתחילים להתפתח. לכן, בנה מיטת גינה מוגבהת לשיחי האוכמניות שלך. אוכמניות טובות על מיטות מוגבהות שרוחב מטר עד שניים מטרים וגובהן 8 עד 12 אינץ '. הכינו מיכל גינה מוגבה פשוט משני קרשים ארז בגודל 2.5 על 20 ס"מ. ארז הוא בחירה טובה למיטת גן מכיוון שהיא לא תירקב ככל שתזדקן.
   • מקם את מיטות הגן במקום גבוה או מוגבה בגינה. הימנע ממקומות בשכיבה נמוכה יותר וממקומות הנוטים להיות שקועים או כאשר מים מצטברים לעיתים קרובות.
2. מערבבים טחב כבול לתוך האדמה. ערבוב טחב כבול בקרקע יכול לסייע בשיפור הניקוז. לאחר מכן האדמה יכולה לספוג ולשמור על פי עשרה עד עשרים מהמשקל היבש של טחב הכבול במים. שמרו אזור בקוטר של כ- 7.5 מטר לכל צמח ושחררו את האדמה בו לעומק של חצי מטר. מוציאים מחצית מהאדמה ומערבבים אותה עם חלק שווה של כבול. ואז גורפים את התערובת חזרה לעיגול.
   • זכור כי טחב ספגנום הוא יקר למדי ויכול להזיק לסביבה. שוק האזוב אינו טוב לסביבה ממספר סיבות, כולל הדלק הדרוש לחפירת תעלות הניקוז, פילוס, ייבוש וכבישה של הכבול, ומשום שיש להעבירו למרחקים ארוכים.
3. רוב שיחי הפירות עושים הכי טוב באדמה מעט חומצית עם רמת pH בין 5.5 ל -6.5. אוכמניות מעדיפות אדמה חומצית מעט יותר עם pH בין 4.0 ל 5.0.
   • אתה אמור להיות מסוגל לקבל ערכות מיוחדות עם ההוראות הדרושות ממרכז גן לבדיקת אדמתך.
   • אם ה- pH הוא מעל 5, העשיר את האדמה כדי שיהיה חומצי יותר באמצעות קומפוסט חומצי או תערובת צמחים ייעודית.
   • אם ה- pH בקרקע הוא מעל 4.5, מערבבים פנימה גופרית גרגרית כדי להוריד את ה- pH כך שהוא יהיה קרוב יותר ל -4.0.
   • בדוק תמיד את רמת ה- pH של האדמה שוב לאחר התאמתה.

שיטה 3 מתוך 4: שתילת האוכמניות ==

1. קח צמחי אוכמניות בני שנתיים-שלוש. פירות יער יגדלו אז מהר יותר. אם תבחר בצמחים צעירים יותר, בהחלט תצטרך לחכות כמה שנים לפני שתוכל לקטוף.
   • שתלו את השיחים בתחילת האביב. הפירות יהיו בשלים בסוף הקיץ.
2. שחרר את שורשי צמחי האוכמניות. הקש על צמחי האוכמניות בכדור האגרוף שלך כדי לשחרר את השורשים. מקציפים את החלק החיצוני של הסיר ואז סובבים אותו לרוחב והחלקו את הצמח החוצה על ידי הקשה על תחתית הסיר. לתפוס את הצמח בידך.
   • אל תחזיק את הצמח ליד תא המטען, מכיוון שהדבר עלול לגרום לשורשים להתרופף ולפגוע בצמח.
3. חופרים חור קטן לכל צמח. זה צריך להיות מספיק רדוד שחלקו העליון של השורש יהיה 2.5 עד 5 ס"מ מעל הקרקע (עבור צמחים בני כשנתיים, החור צריך להיות בעומק 50 ס"מ וקוטר 45 ס"מ). אתה יכול להשתמש בכף יד פשוטה כדי לחפור את החורים.
   • חופרים את החורים במרחק של 0.5 עד 2 מטרים זה מזה. חפירת החורים קרוב יותר זה לזה תיתן לך שורות רצופות, ואילו השארת מרווח רב יותר בין החורים תתן לך שיחים רופפים.
4. שתלו את צמחי האוכמניות. הדביקו את האדמה סביב צמרות שורשי הצמח כך שכל שורשים חשופים מכוסים באדמה של 1/2 אינץ '. ואז לכסות את המקום שבו תא המטען מתחיל בשכבת מאלץ של 2 עד 4 אינץ '. זה עוזר לשמור על לחות האדמה, למנוע עשבים שוטים ולהעשיר את האדמה.
   • מאלץ של Bast, נסורת וגזירים כל זה טוב כמחלה לאוכמניות. מלאו מחדש את הכיסא אחת לכמה שנים.
   • להשקות את האדמה הרבה לאחר השתילה.
5. לגדל אוכמניות מזרעים. במקום צמחי אוכמניות מעובדים, ניתן לגדל אוכמניות מזרעים. שתלו את הזרעים בקופסה שטוחה או באדנית בעומק של 7-8 ס"מ שמלא באיזוב ספגנום טחון דק. שמרו על האזוב לח בחדר חם שבין 15 ל -21 מעלות צלזיוס וכסו אותו בגיליון עיתון.
   • הזרעים נועדו לנבוט לשתילים בתוך חודש. הניחו את השתילים באור שמש ישיר ותנו להם להמשיך ולצמוח בתוך הטחב עד לגובהם כ- 5 - 7 ס"מ. אז אתה יכול להעביר את השתילים לסיר גדול יותר, או שתוכל לשתול אותם בגינה.
   • הנח את השתילים במקום שטוף שמש וודא שאתה נותן להם מספיק מים. דשן את השתילים בדשן נוזלי לאחר שבועיים-שלושה. אין להשתמש ביותר ממחצית הכמות המומלצת.

שיטה 4 מתוך 4: טיפול בצמחי האוכמניות

1. להשקות את הצמחים. השתמש באחד עד שני סנטימטרים של מים בשבוע. היזהר שלא להשקות יתר על המידה את צמחי האוכמניות או שהם עלולים לטבוע.
2. גזמו את הצמחים בכל חורף. חתכו את כל הפרחים מהצמחים במהלך השנה הראשונה. זה יהפוך את הצמחים לחזקים יותר לפני שהם מתחילים לייצר פירות יער. גיזום אותם מסיר גם גבעולים עומדים או עומדים ונותן לחלקים היצרניים של הצמחים אפשרות להתחזק.
   • ואז, מסירים מדי שנה את הצמיחה הנמוכה סביב בסיס השיח על ידי חיתוך בפינה בצומת של כל ענף. הסר ענפים מתים ו / או זרדים מהצמחים, וכן הסר גם עלים דהויים וכתמים.
   • גזמו אוכמניות נמוכות על ידי גיזום גבעולים עד האדמה, אך אל תגזמו צמחים מלאים, מכיוון שענפים גזומים לא יגדלו פירות יער בעונה שלאחר מכן. כדי להבטיח כי פירות יער יגדלו על הצמח שלך מדי שנה, עדיף לא לגזום יותר ממחצית הצמח בכל שנה.
   • בעת גיזום, נסה להוציא כ -1 / 3 עד 1/2 מגידול העץ מכל צמח. דללו את הענפים עוד יותר במידת הצורך.
   טיפ מומחה

   על ידי גיזום אתה שולט בצמיחה ומבטיח כי יורה בצד יכול להתפתח. עם הזמן זה יביא לצמח מלא ויציב יותר.

   
   

   דשן את הצמחים. אם שיחי האוכמניות שלך גדלים פחות מחצי מטר בשנה (או פחות מ -10 ס"מ במקרה של שיחים דלי שיח), נסה להגדיל את תפוקת הצמח באמצעות דשן טבעי. במידת האפשר, השתמש בדשן אורגני כדי למנוע נזק לשורשים וכדי להבטיח שהאוכמניות יקבלו חנקן בצורה יעילה.

   • ארוחת זרעים כמו סויה ואספסת הן אפשרויות אורגניות טובות. השתמשו ב- 50 עד 500 גרם דשן לצמח, תלוי בגודל.
   • ארוחה בדם וארוחת זרעי כותנה פועלת גם כדשנים.
   • לקבלת התוצאות הטובות ביותר, דשן את הצמחים בתחילת האביב, ואז שוב בסוף האביב. השקה אותם תמיד היטב לאחר ההפריה.
3. בדוק את רמת ה- pH של האדמה אחת לשנתיים. זכרו, אם ה- pH הוא מעל 5, תוכלו להעשיר את האדמה באמצעות קומפוסט חומצי או תערובת צמחים כדי להפוך אותה לחומצית יותר. אם ה- pH בקרקע הוא מעל 4.5, ערבב מעט גופרית גרגרית כדי להוריד את ה- pH.
4. קצור את האוכמניות שלך. בחר את הגרגרים בסוף יולי או תחילת אוגוסט. לחלק מהזנים, כמו אוכמניות הארנבון, לוקח קצת יותר זמן להבשיל מלא. זמן המסיק המדויק ישתנה מעט בכל שנה, תלוי באקלים.

טיפים

• הקפיאו עודף פירות יער בשלים או הכינו ריבה. הסיבה לכך היא שאוכמניות שלא נבחרו פעם אין להן חיי מדף ארוכים.
• כיסו את צמחי האוכמניות ברשת ברשת בתחילת הקיץ כדי למנוע מהציפורים לאכול את כל האוכמניות שלכם.