איך לאפות תפוחי אדמה בתנור

וִידֵאוֹ: תפוחי אדמה בתנור - מתכון מושלם לסירות תפוחי אדמה

תוֹכֶן

מה אתה צריך

1 הכינו את תפוחי האדמה שלכם. ראשית מקלפים את תפוחי האדמה. עדיף להשתמש בקולפן ירקות, הוא חותך את העור דק בהרבה מסכין רגילה. לאחר שקילפתם את כל תפוחי האדמה, חותכים את תפוחי האדמה לקוביות בגודל ביצה.

2 מרתיחים תפוחי אדמה. מביאים את המים לרתיחה ומבשלים את תפוחי האדמה כ -8 דקות. תפוחי האדמה צריכים להישאר מעט לחים.

3 מסננים את המים. החזיקו את מכסה הסיר כדי שתפוחי האדמה לא ייפלו, תנקזו ותקררו את תפוחי האדמה.

4 מכינים תבנית אפייה. יוצקים לתבנית מספיק שמן צמחי כדי לכסות את כל התחתית, מניחים את התבנית על תבנית האפייה העליונה בתנור כדי לחמם אותה היטב.

5 חמם את התנור. הגדר את התנור ל -250 מעלות צלזיוס או התחל בחימום השמן.

6 מגרדים את תפוחי האדמה בעזרת מזלג. כשהתפוחי אדמה התקררו מגרדים את החלק העליון של תפוחי האדמה בעזרת מזלג.

7 מניחים את תפוחי האדמה בתבנית אפייה. כאשר אתה רואה שהשמן חם מניחים את תפוחי האדמה בתבנית אפייה. הופכים את תפוחי האדמה בשמן כך שהם מכוסים בשמן לפני האפייה.

8 השאירו את תפוחי האדמה בתנור. אופים את תפוחי האדמה 50-60 דקות. הופכים את תפוחי האדמה באמצע עד שהם פריכים מכל הצדדים.

9 בדוק את תפוחי האדמה. לאחר סיום הזמן, בדוק את צבע תפוחי האדמה. הם צריכים להיות חומים זהובים ופריכים מבחוץ ורכים מבפנים.

10 מסננים את השמן ומגישים. מוציאים את הצ'יפס מתבנית האפייה מבלי ללכוד יותר מדי שמן. אתה יכול להגיש אותו על השולחן. תהנה!

11 מוּכָן.