תוֹכֶן

• חלק 2 מתוך 3: טיפול בעץ המורינגה
• חלק 3 מתוך 3: איסוף ושימוש במורינגה
• טיפים
• אזהרות
• מה אתה צריך

1 הזמינו זרעי מורינגה באינטרנט. מורינגה אינה צמח נפוץ, וחנות הגינון המקומית שלך עשויה לא להיות זרעים.בנוסף, ספקים רבים מוכרים זרעים בכמויות גדולות. רכשו את כמות הזרעים שאתם צריכים.

• אם יש לך עודף זרעי מורינגה, אתה יכול לאכול אותם לאחר הסרת הקליפה החיצונית. לעסו היטב את הזרעים.

2 לשתול ייחורים במקום זרעים אם יש לך גישה לעץ בוגר. ניתן לגדל את המורינגה מחיתוכים בריאים שנחתכו מעץ בוגר. חותכים ענף באורך של כמטר וקוטר 2-3 סנטימטרים. בחר ענף בעל מראה בריא והשתמש במזמרת הגינה שלך לחיתוך באלכסון משני קצותיו. אורך הענף חייב להיות לפחות מטר אחד.

3 קח סיר של 40 ליטר ומלא אותו 85% באדמה, 10% חול ו -5% קומפוסט. מורינגה זקוקה לתערובת עציצים סחוטה או שהזרעים יכולים להציף. מערבבים אדמה עם חול וקומפוסט לתערובת זרעי מורינגה מזינה וחודרת ללחות.

• השתמש פחות או יותר בחומרי קומפוסט, בהתאם לסוג הקרקע.

4 מניחים את המורינגה בסיר. מורינגה לא תוכל לשרוד את החורף אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל 0 ° C, לכן שתלו אותו בעציצים כך שתוכלו להוציא את הצמחים החוצה בקלות ולהחזיר אותם הביתה. אם אתה חי באקלים חם שבו הטמפרטורה לא יורדת מתחת לאפס, תוכל לשתול את המורינגה באדמה הפתוחה של אותו הרכב.

• אם אתם שותלים זרעים, הסירו את הקליפה החיצונית והניחו אותם בעומק 2-3 סנטימטרים ובמרחק של 5 סנטימטרים זה מזה. השתמש באצבע כדי ליצור בורות מתאימות בתערובת העציצים.
• אם יש לך חיתוך, טובלים אותו בסיר מלא באדמה בנפח של כ -60 ליטר. במקרה זה, הצמתים של החיתוך צריכים להישאר מעל הקרקע. מהדקים היטב את האדמה בידיים כדי לשמור על החיתוך זקוף.

5 להשקות את האדמה עם פחית השקייה כדי לשמור על לחה. כדור הארץ צריך להיות רווי בלחות, אך לא רטוב מדי. אם נותרו מים על פני הקרקע, השקתם אותם יותר מדי, או שהם אינם מאפשרים לחות לעבור היטב. כדי לבדוק אם האדמה לחה מספיק, טובלים בה את האצבע עד למפרק העליון.

• להשקות את האדמה פעם בשבוע, או לעתים קרובות יותר בהתאם לאקלים, כדי לשמור על לחה.

6 השתיל את השתילים שנבטו מהזרעים כשהם מגיעים לגובה של 15-20 סנטימטרים. לאחר שהיורה גדלה לגובה נתון, הם יתחרו על חומרים מזינים באדמה, ולכן יש להשתיל אותם בעציצים נפרדים. בעזרת סרגל או כף השתלה, שחרר בעדינות את האדמה סביב אחד השתילים. הרם אותו יחד עם מערכת השורשים והשתיל אותו לסיר נפרד.

חלק 2 מתוך 3: טיפול בעץ המורינגה

1. 1 שמור את המורינגה במקום מואר היטב בתוך הבית או בחוץ. מורינגה זקוקה לכ -6 שעות של אור שמש ישיר ביום כדי לגדול בריאה וחזקה. עצי המורינגה גדלים באקלים טרופי, ולכן הם זקוקים לכמה שיותר אור שמש. שמור אותם במקום מלא בשמש לאורך כל היום.
2. 2 השקו את המורינגה פעם בשבוע. אף על פי שעמידות לבצורת, יש להשקות את המורניגה אחת לשבוע עד שהיא מתייצבת. טובלים את האצבע באדמה עד למפרק השני. אם האדמה יבשה למגע, השקה את העץ. עם זאת, אל תגזימו, אחרת השורשים יציפו והם עלולים להתחיל להירקב.
   • אם ירד גשם בתוך שבוע, אין להשקות את המורינגה מכיוון שכבר קיבל מספיק לחות.
3. 3 לגזום עצי מורינגה עם מספריים לגינה. מורינגה תגדל במהירות תוך שנה. כשהעץ מגיע לגובה של 2.5-3 מטר, חותכים אותו לרמה הרצויה. ניתן לייבש את הענפים החתוכים ולשתול עצים אחרים.
4. 4 שמור את המורינגה בתוך הבית כשהטמפרטורה יורדת מתחת להקפאה. אם אתה חי באקלים ממוזג, יש צורך להביא את העץ הביתה או בחממה לחורף. המורינגה רגישה לכפור ולא תשרוד את החורף הקר בחיק הטבע.
   • גובהו של מורינגה יכול להגיע לגובה של עד 1.8 מטר מעל לשנה, לכן תכננו מראש מקום רב.
   • ניתן לשתול מחדש את מורינגה מדי שנה כגזירים חדשים שנותרו מהעונה הקודמת. הייחורים זהים לגיל עץ האב.

חלק 3 מתוך 3: איסוף ושימוש במורינגה

1. 1 אסוף את תרמילי הזרעים כשהם מגיעים לקוטר של 10-13 מילימטרים. תרמילי מורינגה מתווספים למנות שונות ומשמשים להכנת תה. אם תחכה עד שהם יהיו בשלים, הם יכולים להיות צמיגים מבפנים ולקבל עקביות פחות נעימה.
   • מרתיחים את התרמילים עד שהם רכים וסוחטים את הבשר האכיל פנימה. הקליפה החיצונית של התרמילים סיבית ואינה מתאימה למאכל.
2. 2 אסוף את העלים לאחר גובהו של המורינגה במטר אחד. עלי המורינגה נחשבים ל"מזון -על "וניתן לקצור אותם לאחר שהעץ גדל למטר אחד. אם אתה מוריד את העלים ביד, הענפים יהיו חזקים מספיק כדי לא להישבר.
   • מבשלים תה צמחים מעלי מורינגה או מוסיפים לשייקים וסלטים להוספת חומרים מזינים.
3. 3 לאבק את העלים. יבש את העלים במייבש מזון או ייבש באוויר. לאחר שהעלים יבשים ופריכים, מסירים אותם ידנית מהענף. טוחנים את העלים לאבקה דקה מספיק בעזרת מעבד מזון או מטחנת קפה.
   • ניתן להוסיף אבקת עלים מורינגה לכל ארוחה 1 כפית (3 גרם) בכל פעם.
   • ניתן לאכול את עלי המורינגה גם מיובשים או טריים.
4. 4 השתמש במורינגה כתוסף ריפוי ותזונה. המורינגה עשירה בנוגדי חמצון וכן בוויטמינים ומינרלים חיוניים. הוא נאכל כדי להקל על דלקות, דלקות פרקים, כאבי בטן ואסטמה. זרעי מורינגה, פירות ועלים טובים למאכל.
   • שורשי המורינגה מריחים כמו חזרת ואינם מתאימים למאכל, מכיוון שהם מכילים רעלים.

טיפים

• אם הטמפרטורה באזור שלך לא יורדת מתחת ל 10 ° C, ניתן לגדל את המורינגה בחוץ במקום בעציצים.

אזהרות

• שורשי המורינגה אינם אכילים מכיוון שהם מכילים תרכובות רעילות העלולות לגרום לשיתוק.
• מורינגה אינה מומלצת לנשים בהריון ומניקות.

מה אתה צריך

• זרעי מורינגה
• סיר בנפח 8 ליטר
• תערובת אדמת עציץ, חול וקומפוסט
• מַזלֵף
• מספריים לגינון
• סיר בנפח של 60 ליטר