תוֹכֶן

• טיפים
• אזהרות
• מה אתה צריך

1 יוצקים כוס אורז אחת לקערה.

2 שוטפים את האורז שיש להתבשל במחבת ומרוקנים את המים ה"רק "עד שהמים במחבת צלולים. עשה זאת רק אם יש צורך לשטוף את האורז שלך. חלק מזני האורז מועשרים בוויטמינים / תוספים ואין צורך לשטוף אותם.

3 יוצקים 2 כוסות מים לסיר לחץ ויוצקים לתוכו את האורז שבתבנית. וודא שמפלס המים מכסה את האורז.

4 סגור את המכסה של סיר הלחץ (מצויד באטם גומי) וסגור אותו עד שהוא נסגר היטב.

5 הניחו את סיר הלחץ על הכיריים (חום בינוני) והמתינו עד שתראו אדים יוצאים מהחור. הזמן שלוקח להימלט האדים תלוי בכמות האורז שמתבשלת ובעוצמת החום המוגדר על הכיריים.

6 ברגע שאתה רואה אדים יוצאים מהחור, הנח שסתום מתכת (הנקרא גם משקולות) על גבי החור כך שהוא יכנס למקומו.

7 סיר הלחץ שורק פעמיים.כלומר, אדים יוצאים מהחור המכוסה על ידי האיזון.

8 מכבים את הכיריים ונותנים לסיר הלחץ לשבת במשך 10-15 דקות.

9 הסר את המשקולות ופתח את המכסה של סיר הלחץ והאורז שלך מוכן.

טיפים

• בנוסף, המים שאתה הולך לשפוך לתוך הקערה (עם האורז) צריכים להיות תמיד כפולים מכמות האורז שאתה עומד לבשל.
• וודא שמפלס המים בסיר הלחץ אינו גבוה מדי. כי זה יכול להיתפס בקערת האורז ולגרום לבעיות.
• 1 כוס אורז לא מבושל בבישול נותנת בערך 2-2.5 כוסות אורז מבושל, מספיקות ל -2 מנות בליווי.
• כלי הבישול שאתה הולך להשתמש בו עדיף להיות נירוסטה; זכור, מפלס המים בכלים חייב להיות לפחות שליש מהכלים. לכן האורז ירתח (נפחו גדל).

אזהרות

• לעולם אל תשכח לכבות את הכיריים. שכח מאורז, זה יהרוס לך את הבית.

מה אתה צריך

• סיר לחץ, משקולות, אטם
• אורז
• מים
• מנות להכנת אורז