תוֹכֶן

• צעדים
• שיטה 1 מתוך 4: הכנת בצק דוגמנות גולמית
• שיטה 2 מתוך 4: הכנת בצק דוגמנות לאכילה גולמית
• שיטה 3 מתוך 4: הכנת בצק דוגמנות מבושל
• שיטה 4 מתוך 4: ביצוע שינויים במתכונים
• טיפים

הכנת בצק פיסול היא מהנה וקלה. ילדים אוהבים לשחק בבצק לדגמן, והכנת בצק כזה במו ידיהם תהיה פעילות נפלאה לכל המשפחה. למרבה הצער, מתכונים רבים לבצק משחק כוללים אבנית, תוסף מזון שיכול לגרום לבחילה, הקאות ואף מסכן חיים אם אוכלים הרבה בצק המכיל חומר זה. עם זאת, ישנם מתכונים רבים שאינם דורשים אבנית. הבצק המוכן על פי מתכונים אלה בטוח לבריאותם של ילדים, גם אם הם בולעים מעט בטעות. גם מבוגרים וגם ילדים ייהנו להכין בצק כזה.

צעדים

שיטה 1 מתוך 4: הכנת בצק דוגמנות גולמית

1. 1 הכינו את כל מה שאתם צריכים. להכנת הבצק הזה תזדקקו לדברים הבאים:
   • קערת ערבוב אחת גדולה;
   • כוס אחת (240 מ"ל) מים
   • ארבע כוסות (500 גרם) קמח
   • 2-4 כפות (30-60 מ"ל) שמן צמחי
   • כוס וחצי (360 גרם) מלח
   • חמש טיפות צבע מאכל;
   • ניצוצות (לא חובה).
2. 2 מדוד כוס אחת (240 מ"ל) מים. יוצקים את המים לקערה. הוא צריך להיות גדול מספיק בכדי להכיל את כל המרכיבים ולא לצוף כשהוא מעורבב.
3. 3 מוסיפים צבע מאכל. אין צורך להוסיף הרבה, אך ככל שצבע יותר כך בצק הדוגמנות שלך יהיה בהיר יותר.
4. 4 מוסיפים חומרים יבשים. מוסיפים לקערת מים וצבע מאכל ארבע כוסות (500 גרם) קמח וכוס וחצי (360 גרם) מלח. מערבבים היטב.
5. 5 מוסיפים שמן צמחי. חמאה היא מרכיב הכרחי במתכון זה מכיוון שהיא הופכת את הבצק לרך וגמיש. התחל עם 2-4 כפות (30-60 מ"ל) חמאה לפי ההוראות במתכון, אך אם הבצק יבש מדי או מתחיל להתפורר, הוסף עוד.
6. 6 מפזרים נצנצים (לא חובה). אם רוצים להוסיף נצנצים לבצק, יוצקים לתערובת כמות גדולה ומערבבים היטב לפיזור הנוצץ באופן אחיד על הבצק.
   • אם תחליט להוסיף נצנצים, היזהר שלא לבלוע את הבצק בטעות על ידי הילדים.
7. 7 מועכים את הבצק. מערבבים את התערובת בידיים עד לקבלת בצק רך במרקם חלק.
   • אם הבצק יבש או מתפורר, הוסיפו עוד 1-2 כפות (15-30 מ"ל) שמן צמחי.
8. 8 אחסן את הבצק בצורה נכונה. כשסיימת לשחק עם הבצק, סוגרים אותו, למשל בשקית קליפ או בכלי פלסטיק. זה ישמור על הבצק רך ויבש.

שיטה 2 מתוך 4: הכנת בצק דוגמנות לאכילה גולמית

1. 1 אסוף כל מה שאתה צריך. להכנת הבצק הזה תזדקקו לדברים הבאים:
   • קערה אחת גדולה;
   • 3 כוסות (390 גרם) סוכר
   • 1/4 כוס (60 מ"ל) סירופ תירס
   • 1/2 כוס (105 גרם) מרגרינה מומסת
   • 1 גרם ונילין;
   • קורט מלח;
   • חמש טיפות צבע מאכל.
2. 2 ערבב את המרכיבים. טורפים את כל החומרים בקערה גדולה. מוסיפים צבע מאכל אחרון כשהבצק מעורבב היטב.
3. 3 מוסיפים צבע מאכל. ללוש את הבצק בידיים עד לצבע אחיד.
4. 4 אחסן רק בצק שטרם שיחקת. ארזו אותו הרמטית, כגון בשקית קליפ או בכלי פלסטיק.

שיטה 3 מתוך 4: הכנת בצק דוגמנות מבושל

1. 1 הכינו את כל מה שאתם צריכים. להכנת הבצק הזה תזדקקו לדברים הבאים:
   • סיר אחד גדול;
   • כוס אחת (180 גרם) עמילן תירס
   • 450 גרם סודה לשתיה;
   • כוס אחת (240 מ"ל) מים
   • 1/8 כפית (0.5 מ"ל) שמן צמחי
   • צבע מאכל.
2. 2 ערבב את המרכיבים. מערבבים היטב עד שהתערובת חלקה.
3. 3 מבשלים על אש בינונית. צפו היטב בתערובת כדי שלא תישרף. מערבבים מדי פעם עד שהתערובת יציבה מספיק.
4. 4 מוציאים את הסיר מהתנור. מניחים את הבצק על צלחת ומכסים במטלית לחה ונקייה. תנו לבצק להתקרר.
5. 5 מועכים את הבצק. כשהבצק התקרר ואתה יכול לעבוד איתו בידיים, ללוש אותו עד שהוא הופך גמיש.
6. 6 אחסן את הבצק בצורה נכונה. אורזים את הבצק המוגמר הרמטית כשלא משחקים בו. שקיות קליפ או מיכלי פלסטיק הם הטובים ביותר למטרה זו.

שיטה 4 מתוך 4: ביצוע שינויים במתכונים

1. 1 הפוך את הבצק להיפואלרגני. כל אחד מהמתכונים לעיל יכול להשתנות מעט אם הילד שלך אלרגי לאחד המרכיבים.
   • תחליפו מרגרינת סויה במרגרינה רגילה אם ילדכם סובל מלקטוז.
   • השתמש בקמח אורז במקום בקמח חיטה אם לילדך יש אלרגיה לחיטה או לגלוטן או לחוסר סובלנות.
2. 2 שנה את מרקם הבצק. ניתן להוסיף מרכיבים נוספים לשינוי מרקם בצק המשחק. זכור כי אכילת מרכיבים רבים אלה עלולה לגרום לקלקול קיבה.היזהרו שילדים לא יניחו בצק המכיל תוספים לשינוי המרקם בפה.
   • הוסף כוס (240 מ"ל) מרכך לשיער כדי להפוך את בצק הדוגמנות לרך ומשיי למגע.
   • מוסיפים 1/4 כוס (50 גרם) חול נקי כדי שהבצק יהיה גמיש יותר וקל יותר לפסל ממנו.
3. 3 מוסיפים טעם. עוד שינוי פשוט שאתה יכול לעשות בכל אחד מהמתכונים האלה הוא לתת לבצק קצת טעם. זכור שכמו עם שינוי מרקם, כמה חומרי טעם יכולים לגרום לקיבה בבטן ולהפוך את הבצק לא אכיל.
   • מוסיפים 1/4 כוס (30 גרם) אבקת קקאו וטעם שוקולד 50 מ"ל להכנת בצק משחק בניחוח שוקולד.
   • מוסיפים 50 מ"ל טעם וניל להכנת בצק בניחוח וניל.
   • מוסיפים 1/4 כוס (60 גרם) ריבת אוכמניות ו -125 גרם פשטידה פירה להכנת בצק דוגמניות אוכמניות.
   • מוסיפים 50 מ"ל של טעם תות להכנת בצק בניחוח תות.
   • מוסיפים 50 מ"ל של טעם מנטה לבצק אדום או ירוק להכנת בצק משחק בניחוח ממתקים לחג המולד.

טיפים

• לאחר ששיחקתם עם הבצק, עטפו אותו בנייר כסף נצמד או הניחו אותו בשקית קליפ או בכלי פלסטיק. זאת על מנת למנוע מהבצק להתייבש. אתה יכול גם לשמור את הבצק במקרר כדי שלא יתקלקל יותר.
• אתה יכול להכין בצק דוגמנות פשוט מאוד אם אין לך את המרכיבים הדרושים לך למתכונים אחרים בהישג יד. בקערה, שלבו את עמילן התירס ומרכך השיער ביחס 2: 1, ולאחר מכן לישו את הבצק שהתקבל בידיים.