תוֹכֶן

• צעדים
• שיטה 1 מתוך 3: אכילת אטריות עם סכו"ם
• שיטה 2 מתוך 3: איך אוכלים אטריות במרק
• שיטה 3 מתוך 3: אכילת אטריות מיידיות
• טיפים
• אזהרות
• מה אתה צריך

מי מאיתנו לא אוהב אטריות? הטריק הוא לאכול את זה נכון בלי לעשות בלגן. במהלך תהליך האכילה, אין לדאוג לצלילים הנלווים אליה. בתרבויות רבות בעולם זה נורמלי לחלוטין.

צעדים

שיטה 1 מתוך 3: אכילת אטריות עם סכו"ם

1. 1 לאכול אטריות כמו איטלקים. באיטליה, פסטה מוברגת על מזלג, וגורמת לה להיראות כמו קן קטן. מנה זו נצרכת בדרכים שונות בתרבויות שונות.
   • האיטלקים מסובבים את הפסטה על מזלג מכיוון שהיא מאפשרת לתפוס מרכיבים אחרים במנה, כגון אגוזים או צלפים. שיטה זו מתאימה יותר למנות פסטה מאשר לספגטי.
   • באופן מסורתי, רוב האיטלקים משתמשים לא רק במזלג, אלא גם בכף בעת סלילת אטריות. מבחינה טכנית, זה נכון, אבל בעולם של היום, רק המזלג משמש לעתים קרובות יותר. אז למה להשתמש בשני המכשירים?
2. 2 מגלגלים או פורסים את האטריות. ספגטי יכול לעשות בלגן, אז מה הדרך הנכונה לאכול אותם בצורה מסודרת?
   • לוקחים מזלג ועוטפים סביבו כמות אטריות. כאשר עושים זאת, לוחצים על המזלג על החלק התחתון או על קצוות הצלחת. חלקם משתמשים גם בכף לשם כך.
   • בעת שימוש בשני סכו"ם, החזק את הכף ביד שמאל שלך והמזלג מימין. לחץ את שיני המזלג לתחתית הכף. החזק את הכף ביד אחת וסובב את המזלג עד שגלגלת את כל האטריות. ואז תביא את המזלג אל הפה שלך.
   • ניתן גם לחתוך את הפסטה לחתיכות קטנות בעזרת מזלג וסכין לאכילה קלה בעזרת מזלג או כפית. כך הרבה מגישים ספגטי לילדים.
3. 3 השתמשו בכף ומזלג לאטריות שבמרק. בתאילנד, יפן וכמה מדינות אחרות, אוכלים כך מנות אטריות.
   • אספו את האטריות במרק בעזרת מזלג, גלגלו אותן או החזיקו אותן מעל כף לפני שתביאו אותן לפה.
   • מכשיר אחד משמש כמכשיר העיקרי, והשני תומך באטריות כדי להעלות אותן מעל הצלחת.

שיטה 2 מתוך 3: איך אוכלים אטריות במרק

1. 1 לשם כך עליך להשתמש בשתי הידיים.
   • לוקחים את מקלות האכילה ביד אחת ואת כף המרק ביד השנייה. קוצצים כפית מרק ולאחר מכן בעזרת מקלות האכילה כדי לגרוף את האטריות.
   • לאחר מכן הניחו את האטריות בכף מרק ואכלו, והתאימו את מסלול תנועת המזון לכיוון הפה.
2. 2 השתמש במקלות אכילה לאכילת אטריות היישר מהמרק. חלק מהסינים אוכלים אטריות מרק עם מקלות אכילה, מביאים אותם לפיהם ואז שוטפים אותם בכף מרק.
   • ראשית, למד כיצד להחזיק נכון את המקלות. קח מקל אחד ביד הדומיננטית שלך והחזק אותו כמו עיפרון. יש להחזיק את המקל כך שרק 3 סנטימטרים מהקצה העבה יותר שלו בולטים בין האצבע לאגודל.
   • זהו המקל העיקרי שאינו זז בזמן שאתה מתמרן את השני בין האינדקס לאגודל כדי לתפוס את האטריות.
   • אותו עיקרון חל כאשר אתה אוכל אטריות ללא מרק.במדינות אסיה כמו סין, יפן, וייטנאם ותאילנד משתמשים במקלות כדי לתפוס את האטריות ולשים אותן בכף גדולה ואז לאכול אותן.
3. 3 אפשר לגרוף את המרק ישירות עם האטריות. הכל תלוי בתרבות הארוחה. באזורים מסוימים באסיה אוכלים בו זמנית מרק ואטריות, ודוחפים אותם לפה בעזרת מקלות אכילה, וזה לא נחשב למשהו לא מתורבת. במדינות אחרות, שיטה זו משמשת לעתים רחוקות מאוד (למעט בתאילנד).
   • בתרבויות מסוימות, כמו יפן, נהוג גם ללגום מרק ישר מהקערה.
   • לגימת מרק אטריות היא למעשה פרקטית מאוד. כך שתוכלו לצנן את המרק החם בנשימה בו זמנית.

שיטה 3 מתוך 3: אכילת אטריות מיידיות

1. 1 מנה חמה (אטריות סיניות) יש לאכול כמו שצריך. מנה זו משווקת כארוחת סטודנטים מכיוון שהיא מאוד זולה וקלה להכנה. זה גם טעים מאוד. להלן הדרך הנכונה לאכול אטריות סיניות:
   • קח את מקלות האכילה שלך ושוך כמות קטנה של אטריות מהקערה. אתה צריך לקחת פחות אטריות ממה שאתה רוצה.
   • משוך את האטריות למעלה. מפרידים אותו משאר המרכיבים שבקערה. טובלים במרק לצורך טעם, ואז מביאים אותו לפה, השפתיים לחוצות זו לזו, כאילו אתם שותים משקה חם.
   • מוצצים פנימה את האטריות ואוכלים את שאר המרכיבים. אכלו את הבשר ושתו את שאר המרק
2. 2 אטריות מיידיות יש לאכול במהירות. הטריק הוא לאכול אותו תוך חמש דקות. אחרת, האטריות יספגו יותר מדי מרק.
   • בתרבויות מסוימות, אתה יכול לפגוע בשף על ידי לא להטיח את השפתיים בזמן שאתה אוכל. אחרי הכל, זה סימן שאתה אוהב את הטעם של המנה.
   • כישלון ובלגן גדול ממתין לך אם תנסה לאסוף יותר מדי אטריות בו זמנית. זכור כי אטריות אינסטנט דקות וקלות יותר מאטריות אחרות.

טיפים

• הימנע מאטריות התלויות מהפה שלך. נסה להכניס אותו לפה שלך מיד. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא לעטוף את האטריות על מזלג.

אזהרות

• נסה לא לסובב את האטריות על הבגדים שלך.

מה אתה צריך

• נודלס
• מזלג
• מקלות
• כפית (לא חובה)