איך מחממים צ'יפס

מְחַבֵּר: John Stephens
תאריך הבריאה: 27 יָנוּאָר 2021
תאריך עדכון: 29 יוני 2024
Anonim
מתכון לצ’יפס ביתי קריספי מושלם
וִידֵאוֹ: מתכון לצ’יפס ביתי קריספי מושלם

תוֹכֶן

זה נשמע לא יאומן, אבל במציאות אנשים עדיין מתווכחים אם לחמם את הצ'יפס בתנור או על הכיריים, איזו דרך טובה יותר. מאמר זה יכריע ויראה לכם ששתי השיטות לעיל שוות ניסיון. קרא את המאמר למטה כדי ללמוד כיצד לחמם צ'יפס.

צעדים

שיטה 1 מתוך 2: מחממים צ'יפס מחדש בתנור

  1. מחממים תנור ל -230 מעלות צלזיוס.

  2. מניחים נייר כסף מעל מגש מתכת מלבני (מהסוג שמשמש בתנור). רדיד אלומיניום מכונה גם נייר אלומיניום. מרפדים את נייר האפייה בנייר כסף כדי למנוע שבבי תפוחי אדמה נדבקים למגש במהלך החימום מחדש, מה שמקל על הניקוי.
  3. מניחים את צ'יפס על תבנית אפייה. דאגו למרוח את צ'יפס תפוחי האדמה בצורה אחידה כדי שהנתחים לא יחפפו. אם שבבי תפוחי האדמה נערמים, יהיה קל להדביק יחד במהלך החימום מחדש.
    • ניתן להוסיף קורט מלח או תיבול אחר כדי לטעום את הצ'יפס.

  4. כשהתנור מוכן מכניסים את המגש עם שבבי תפוחי האדמה לתנור.
    • תוכלו להשתמש בנוחות בטוסטר שיכול להגיע לטמפרטורות של 230 מעלות צלזיוס כתחליף לתנורים קונבנציונליים. רק דאגו להשתמש בתבנית אפייה או בתבנית שמתאימים לטוסטר.
  5. מחממים את צ'יפס תפוחי האדמה למשך 2-3 דקות. פתח מדי פעם את התנור והתהפ קדימה ואחורה. הוציאו את צ'יפס תפוחי האדמה מהתנור כשהם חומים זהובים, חמים ופריכים.

  6. תנו לתפוח האדמה להתקרר למשך דקה, ואז ליהנות. פרסומת

שיטה 2 מתוך 2: מחממים צ'יפס מחדש על הכיריים

  1. השתמש בתבנית בינונית או בתבנית ברזל יצוק. השתמשו בתבנית תחתונה עבה כדי להפוך את הצ'יפס לפריך יותר.
  2. שים בערך כפית שמן במחבת. השתמש בשמנים עם נקודת עשן גבוהה, כמו שמן קנולה או שמן זרעי ענבים.
  3. מחממים סיר על אש בינונית. השמן אמור להתחיל לעשן כשמוסיפים את השאריות.
  4. מניחים את הצ'יפס בתבנית ומערבבים כך שהצ'יפס יתכסה בשמן. צ'יפס תפוחי האדמה מצופה השמן יהיה פריך יותר ולא יישרף.
  5. מערבבים ברציפות תוך כדי התחממות. זה ימנע מהצ'יפס להידבק למחבת ולא להישרף.
    • השתמש בחפירה כדי לחטט את הצ'יפס שנדבק למחבת.
  6. מחממים את צ'יפס תפוחי האדמה במשך 3-5 דקות. זמן החימום המחודש תלוי בעובי הצ'יפס. צ'יפס נהיה פריך ובעל צבע חום זהוב, מה שמעיד על חימום.
  7. הסר עודפי שמן על ידי הנחת צ'יפס על גבי צלחת מרופדת במגבת נייר, ואז סופג בעדינות את השמן יבש. לנקות וליהנות.
  8. סיים. פרסומת

עֵצָה

  • נסו לטבול צ'יפס עם קטשופ, רוטב חרדל, רוטב איולי, ואפילו רוטב קארי.