תוֹכֶן

• לדרוך
• שיטה 1 מתוך 3: בטטות אפויות פשוטות
• שיטה 3 מתוך 3: צ'יפס בטטה אפויה
• טיפים

בטטה היא בחירה טעימה ובריאה לארוחה יומיומית. זהו מקור מצוין לסיבים, אשלגן וויטמין A, וזה ממש קל להכנה גם כן. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד לאפות בטטה שלוש דרכים שונות: פשוט, ממולא וכצ'יפס.

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן אפייה: 45 דקות
• זמן כולל: 60 דקות

לדרוך

שיטה 1 מתוך 3: בטטות אפויות פשוטות

1. אסוף את המרכיבים שלך. הנה מה שאתה צריך כדי להכין בטטות אפויות פשוטות:
   • בטטה אחת או יותר
   • חמאה
   • מלח
   • קישוט, כגון סירופ מייפל, סוכר חום, קינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר (לא חובה)
2. אסוף את המרכיבים שלך. הנה מה שאתה צריך כדי להכין בטטות ממולאות:
   • 4 בטטות
   • 200 גרם שעועית שחורה מבושלת
   • 1 קוביות פלפל אדום
   • 60 גרם קוביות בצל אביב
   • סלסת עגבניות חריפה או קלה 120 מ"ל
   • 240 מ"ל שמנת חמוצה
   • אבקת צ'ילי
   • פפריקה
   • קורט מלח
   • 60 גרם גבינת צ'דר מגוררת
3. ממלאים את תפוחי האדמה. מחלקים את השעועית באופן שווה בין 4 תפוחי האדמה וכף אותם ישירות מעל. ממלאים את תפוחי האדמה בתוספות אחרות לפי הטעם ומוסיפים אותם עם בובת שמנת חמוצה ומעט גבינה מגורדת. מגישים חם.

שיטה 3 מתוך 3: צ'יפס בטטה אפויה

1. אסוף את המרכיבים שלך. זה מה שאתה צריך כדי להכין צ'יפס בטטה אפויה:
   • 2 בטטות גדולות
   • 80 מ"ל שמן זית
   • 1 כף רוזמרין מיובש או טרי
   • קורט מלח
   • פלפל טחון טרי
2. מטגנים את הצ'יפס. אופים את הפטטה בטטה במשך 15 עד 20 דקות. מוציאים את מגש האפייה מהתנור והופכים את הצ'יפס. ואז אופים אותם עוד 5 עד 10 דקות או עד שהם שחומים קלות ופריכים בקצוות.
3. מוּכָן.

טיפים

• לטוגנים בתנור תוכלו לנסות תבלינים שונים. הכינו צ'יפס פיקנטי עם כמון ופלפל קאיין, או נסו טימין מיובש.
• בטטות עם בשר כתום נמצאים לרוב בסופרמרקט, אך אם תוכלו למצוא בטטות לבנות, בהחלט כדאי לכם לנסות אותן. טעמם מעט מתוק יותר.