תוֹכֶן

• רכיבים
• טוסט צרפתי מטוגן
• טוסט צרפתי מהמיקרוגל
• לטוסט הצרפתי
• לדרוך
• שיטה 1 מתוך 2: טוסט צרפתי מהמחבת
• טיפים
• אזהרות
• צרכים

טוסט צרפתי טעים עם ארוחת הבוקר, כחטיף או כקינוח חורפי. מכינים אותם עם פרוסות לחם מעופש, ביצים וחלב. זה אולי נשמע מיושן ומסובך, כמו משהו שרק סבתא שלך הייתה מכינה, אבל למטה תוכל לקרוא איך אתה יכול להכין בקלות טוסט צרפתי בעצמך במחבת ואפילו במיקרוגל.

רכיבים

טוסט צרפתי מטוגן

• ביצה אחת ל -2 פרוסות לחם
• תרסיס בישול נונסטיק, שמן זית, או חמאה / מרגרינה
• קינמון, לפי הטעם
• 1/2 כפית (3 מ"ל) תמצית וניל או שקדים
• לחם (ישן) (אל תבשלו יותר מ -2 פרנץ 'טוסט בו זמנית, אחרת המחבת תהיה מלאה מדי); אתה יכול לקחת כל סוג של לחם שאתה אוהב.
• מילויים ו / או קישוטים לבחירתכם
• חלב (תלוי במספר הביצים; 2 כפות לביצה)

טוסט צרפתי מהמיקרוגל

• ביצה אחת ל -2 פרוסות לחם
• 1 כף חלב
• 1 כפית תמצית וניל טהורה
• קינמון, לפי הטעם
• לחם (ישן) (3 פרוסות), תוכלו להשתמש בכל סוג לחם שאוהבים
• מילויים ו / או קישוטים לבחירתכם

לטוסט הצרפתי

• פרי לבחירתך
• סירופ או דבש
• אבקת סוכר
• אבקת קינמון
• מיץ לימון או ליים טרי
• פירות טרופיים יבשים
• קוֹנִיָה
• ריבה (אורגנית)
• ממרח שוקולד
• פרוסות תפוז מגולען
• מוסקט
• (סוכר חום

לדרוך

שיטה 1 מתוך 2: טוסט צרפתי מהמחבת

1. הכן קערה ושבר בתוכה את הביצים. מוסיפים את החלב, תמצית הווניל והקינמון. מערבבים הכל היטב בעזרת מזלג או מטרפה. שוברים את הביצים ומקציפים אותן בעוצמה עד שהם מעורבבים לחלוטין עם שאר המרכיבים. אופציונלי להוסיף קינמון לפי הטעם.
2. הניחו פרוסת לחם ספוג על צלחת חסינת מיקרוגל. מכניסים את הצלחת בזהירות למיקרוגל.
3. מפעילים את המיקרוגל הֲכִי גָבוֹהַ לעמוד ולתת לביצה להתבשל במשך דקה עד שלוש.
4. מגישים את הטוסט הצרפתי עם סירופ (תפוח), פירות טריים, אבקת סוכר, ריבה (אורגנית) או כל מה שאוהבים.

טיפים

• לקבלת גרסה מעט מתוקה יותר, הוסיפו מעט סוכר וקינמון לתערובת הביצים.
• מפזרים מעט סוכר על הלחם בזמן שהוא בתבנית לפני שהופכים אותו. כך תופיע שכבה פריכה של סוכר מקורמל.
• אתה יכול לטרוף את הביצים הרבה יותר קל אם מוציאים אותן מהמקרר ונותן להן להגיע לטמפרטורת החדר 10 עד 15 דקות לפני שאתה שובר אותן.
• אל תאפה את הלחם בחום גבוה, או בסביבה הגבוהה ביותר, אחרת הוא יישרף מבחוץ כשהוא עדיין גולמי מבפנים. כוון תמיד את מקור החום למחצה גבוה.
• למסיבה או לכל אירוע מיוחד אחר, תוכלו לחתוך צורות נחמדות מהלחם בעזרת חותכי עוגיות, לפני שאתם משרים אותו בביצה! בהחלט אם אתה משתמש במספר צורות שונות, ההצלחה במסיבה שלך מובטחת!
• דרך קלה להעריך בערך כמה חלב תצטרך היא להוסיף חלב כמו הביצה לקערה לפני שאתה מקציף אותה. ואז תוכלו לטרוף את הביצה והחלב יחד.
• אם אתה משתמש בלחם דומדמניות מיושן, אתה יכול להשמיט את תמצית הקינמון והווניל.
• אם אתה משתמש בלחם רך מאוד, תוכל לצלוח אותו תחילה כדי שלא יהיה רך מדי כאשר אתה משרה אותו.
• במקור, הכנת פרנץ 'טוסט הייתה דרך נוחה להתמודד עם לחם מעופש. מכיוון שהמתכון הזה עובד הכי טוב עם לחם ישן ויבש יותר, תוכלו לשאול את האופה אם יש לו שאריות לחם מעופש.
• אם נותרה חלק מתערובת הביצים, תוכלו לטגן אותה עם ביצים מקושקשות או חביתה.

אזהרות

• תמיד מטגנים פרנץ 'טוסט עד לבישול מוחלט מבפנים ומבחוץ. אכילת ביצים גולמיות יכולה לגרום לך להרגיש בחילה. לכן, אל תשכחו לוודא שאין טוסט צרפתי שעדיין מכיל ביצה גולמית ונוזלית, כי זה אומר שהם לא מבושלים לגמרי.

צרכים

• קערה גדולה
• מחבת (אם משתמשים בכיריים)
• כיריים או מחבת חשמלית
• מזלג או מטרפה
• מָרִית
• צלחת או קערה