תוֹכֶן

• רכיבים
• לדרוך
• חלק 1 מתוך 3: הכנת המכונית
• חלק 2 מתוך 3: הכנת העוגיות
• חלק 3 מתוך 3: אפיית העוגיות על לוח המחוונים
• טיפים
• אזהרות
• צרכים

מתחשק לך עוגיות ביתיות, אבל ביום חם אתה לא רוצה להדליק את התנור. ואז השתמשו בחכם בחכם ואפו עוגיות ברכב שלכם! מאמר זה יראה לכם כיצד לאפות עוגיות על לוח המחוונים של המכונית או המשאית שלכם.

רכיבים

• בצק עוגיות מוכן, מהסופרמרקט או תוצרת בית

לדרוך

חלק 1 מתוך 3: הכנת המכונית

1. ודא שהטמפרטורה בחוץ היא לפחות 40 מעלות צלזיוס לפני שתנסה זאת. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, שמור את מכוניתך במקום שטוף שמש.
2. הוציאו את כל הדברים שאתם צריכים מהרכב שלכם. בזמן האפייה עליכם לשמור על דלתות וחלונות רכבכם סגורים. וודאו גם שהמכונית שלכם נמצאת במקום נקי, רחוק מאדי הפליטה של ​​מכוניות אחרות.
   • הסר את מטהר האוויר מהמכונית שלך. זה יכול להשפיע על העוגיות, ואחרי האפייה כל המכונית שלך מריחה כמו עוגיות ואתה לא צריך יותר.

חלק 2 מתוך 3: הכנת העוגיות

1. מניחים נייר אפייה על תבנית תנור.
   • אתה יכול גם להשתמש במגש תנור מרוסס, אך זה יכול לגרום לעוגיות שלך להתפשט מעט יותר על המגש.
2. הכן את בצק העוגיות, במידת הצורך. בצע אחת מהפעולות הבאות:
   • הכינו נקניקיה מבצק עוגיות מוכן וחתכו אותו לסיבובים אחידים. הניחו את הסיבובים על נייר האפייה והשאירו רווח של כ -4 סנטימטרים בין העוגיות.
   • אם לא קניתם בצק עוגיות, הכינו אותו בעצמכם באמצעות מתכון מהאינטרנט או מתכון משלכם (רצוי ללא ביצה, כדי להימנע מבעיות בעוגיות לא אפויות). הניחו את העוגיות על תבנית האפייה, עם בובות בגודל כף ועם מספיק מקום להתרחבות העוגיות.
3. הניחו את בובות בצק העוגיות הלא אפויות על נייר האפייה והשאירו כ -4 סנטימטרים בין העוגיות.
   • במידת הצורך, השתמשו במרית או במזלג כדי לשטח את העוגיות.
   • אם אתה לא מתכוון לאפות את העוגיות מיד, כסה אותן בניילון ושמור אותן במקרר. אבל אל תחכה יותר מדי זמן לאפייה. עדיף להשתמש בבצק תוך מספר שעות.

חלק 3 מתוך 3: אפיית העוגיות על לוח המחוונים

1. הניחו את מגש האפייה עם העוגיות ברכב. דחפו אותו בעדינות למקומו על לוח המחוונים.
   • הניחו מדחום ליד תבנית האפייה על לוח המחוונים. הטמפרטורה במכונית חייבת להיות לפחות 70 מעלות צלזיוס כדי להתמודד עם חיידקים אפשריים ממרכיבי הבצק שלך.
2. סגרו את הדלת ותנו לשמש לעשות את העבודה הקשה. העוגיות שלך צריכות להתחיל לאפות כבר עכשיו, אך מומלץ להישאר צמוד ולהשגיח מכיוון שמדובר בתהליך ניסיוני הרבה יותר מאפייה רגילה.
3. עקוב אחר העוגיות על ידי הסתכלות קבועה דרך השמשה הקדמית. זמן האפייה תלוי בטמפרטורה ברכבכם. העוגיות שלך יעלו, אבל הן לא ישחמו יותר. הטמפרטורה ברכב אינה גבוהה מספיק בכדי לקרמל את הסוכר בעוגיות.
4. בדקו בקביעות. פתח את הדלת כדי להציג את העוגיות שלך אם הם מתחילים להיראות טוב. מרגישים את הקצה והמרכז של העוגיות. הקצוות צריכים להיות יציבים והמרכז רך אך לא דביק.
   • נסה להוריד עוגיה מהנייר. כאשר העוגיות מוכנות, קל יהיה להוציאן מהנייר. אם הם עדיין לא מוכנים, הם יידבקו.
   • סגור את הדלת אם העוגיות עדיין לא מוכנות. המשך לבדוק את העוגיות כל 15 עד 30 דקות עד לסיומן.
5. הסר את הרשת מהמכונית שלך. הוציאו את העוגיות מהמגש בעזרת מרית, והניחו אותם במקום להתקרר (הם לא יהיו חמים כמו לאחר האפייה בתנור).
6. מוכן לאכול!

טיפים

• קחו אתכם בצק עוגיות למקרר או לצידן לקמפינג. לאחר מכן תוכלו לאפות עוגיות בדשבורד של מכוניתכם בזמן שאתם הולכים לשחות או לעשות משהו מהנה אחר.

אזהרות

• אל תשבו ברכב בזמן שהעוגיות נאפות. הטמפרטורה ברכב ביום ממש חם יכולה להגיע ל 90 מעלות צלזיוס.

צרכים

• מגש אפייה
• נייר אפייה
• סכין לחיתוך בצק עוגיות
• מכונית או רכב סגור אחר
• נייר מטבח
• מד טמפרטורה
• מָרִית