הכינו פירה מיידי

וִידֵאוֹ: יש לך בננה? 🥑 הכינו את עוגת השוקולד הגולמית הזו ללא גלוטן, ללא חלב, ללא ביצים, טבעונית.

תוֹכֶן

רכיבים
לדרוך
שיטה 1 מתוך 3: שימוש בכיריים
שיטה 2 מתוך 3: שימוש במיקרוגל
שיטה 3 מתוך 3: נסה וריאציות
צרכים
באמצעות הכיריים
באמצעות המיקרוגל

אבקת תפוחי אדמה מפחיתה חלק ניכר מהעבודה שיש להכין להכנת פירה. החליטו אם אתם רוצים להכין את המחית בתבנית על הכיריים או בקערה במיקרוגל. אם אתה משתמש בכיריים, תזדקק למים חמים, חמאה, מלח וחלב לפני שתערבב את האבקה שלך. מקציפים את הפירה המיידי עם מזלג לפני ההגשה. שקול להוסיף שמנת חמוצה, אבקת שום, גבינה ו / או תבלינים לקבלת טעם נוסף.

רכיבים

240 מ"ל מים
1/4 כפית (1 גרם) מלח
1 כף (21 גרם) חמאה או מרגרינה
120 מ"ל חלב, ציר עוף או מים
אבקת תפוחי אדמה מיידית של 60 גרם

מכין 3 מנות

לדרוך

שיטה 1 מתוך 3: שימוש בכיריים

מדוד את המים, המלח והחמאה בתבנית. הניחו תבנית בנפח 1 ליטר על הכיריים ושפכו פנימה 240 מ"ל מים. מערבבים 1/4 כפית (1 גרם) מלח ו- 1/2 כפות (21 גרם) חמאה או מרגרינה במים.
הביאו את המים לרתיחה. הפכו את האש על הכיריים לבינונית והביאו את התערובת לרתיחה. על החמאה להמיס ולערבב עם המים.
מכבים את האש ומערבבים את החלב. אם אתה לא רוצה להשתמש בחלב 120 מ"ל, אתה יכול גם להשתמש בציר עוף, בציר ירקות או במים.
מערבבים את אבקת תפוחי האדמה ומניחים לתערובת לעמוד 30 שניות. מדדו 60 גר 'אבקת תפוחי אדמה מיידית ושפכו אותה לתבנית. מערבבים היטב כך שהאבקה סופגת את הנוזל. תנו לתפוח האדמה המיידי לשבת כ- 30 שניות לחות מלאה ולהתרחב.
מקציפים את הפירה ומגישים. לוקחים מזלג ומקציפים בעדינות את הפירה. מחלקים את תפוחי האדמה לשלוש מנות ומגישים מייד.
- ניתן לאחסן שאריות תפוחי אדמה מיידיים בכלי אטום במקרר למשך שלושה עד חמישה ימים.

שיטה 2 מתוך 3: שימוש במיקרוגל

מדוד בקערה את המים, המלח, החמאה והחלב. קחו קערה בינונית ובטוחה במיקרוגל ושפכו 240 מ"ל מים ו -120 מ"ל חלב. מערבבים פנימה 1/4 כפיות (1 גרם) מלח ו- 1/2 כפות (21 גרם) חמאה או מרגרינה.
- אם אינך רוצה להשתמש בחלב, תוכל להשתמש בציר עוף, בציר ירקות או במים נוספים במקום.
מערבבים את אבקת הפירה המיידית. מדדו 60 גר 'אבקת תפוחי אדמה פירה וערבבו עם הנוזלים עד לספיגה. שים מכסה על הקערה.
- אם אין לכם מכסה לקערה, תוכלו לכסות אותו גם בפלטה חסינת מיקרוגל שמתאימה מעל הקערה.
מחממים את תפוחי האדמה במיקרוגל במשך 2 1/2 עד 3 דקות. מכניסים את הקערה למיקרוגל ומחממים את תפוחי האדמה המיידית בהספק מלא למשך 2 1/2 עד 3 דקות.
מערבבים ומגישים את הפירה. השתמש בכפפות תנור כדי להסיר בעדינות את הקערה החמה מהמיקרוגל. הסר את המכסה מהקערה והשתמש במזלג כדי לערבב את תפוחי האדמה. מגישים את הפירה המיידי בזמן שהוא חם.
- מניחים שאריות פירה בכלי אטום ומכניסים למקרר. יהיה עליך להשתמש בפירה בתוך שלושה עד חמישה ימים.

שיטה 3 מתוך 3: נסה וריאציות

מוסיפים אבקת שום. לקבלת טעם מלוח, הוסיפו 1/2 כפית (1.5 גרם) אבקת שום למים לפני חימוםם. הימנע משימוש בשום טרי וקצוץ מכיוון שהוא יכול לבשל באופן לא פרופורציונלי ולא יתמוסס כמו גם אבקת שום.
מערבבים מעט שמנת חמוצה עם הפירה המיידי. לאחר שהפירה סיימו לבשל על הכיריים או במיקרוגל, ערבבו פנימה 230 גר 'שמנת חמוצה. זה יעניק לפירה המיידי טעם ומרקם עשיר, מלא וקרמי.
- אתה יכול גם להשתמש ביוגורט רגיל או בכמה כפיות גבינת שמנת.
החלף את המים במוצר חלב מלא יותר. במקום לחמם מים תוכלו להשתמש בחלב ושמנת או בחלב מרוכז. אלה יעניקו לפירה טעם קרמי ומרקם חלק יותר, שכן השומן שבהם יסייע בקשירת אבקת תפוחי האדמה.
מכסים את הפירה המיידי בגבינה ועשבי תיבול. מזלפים חופן נדיב של גבינת צ'דר מגורדת, פרמזן או גבינה כחולה מעל הפירה. ניתן להוסיף עירית או פטרוזיליה קצוצים טרי לטעם תפוח אדמה אפוי.