תוֹכֶן

• רכיבים
• לדרוך
• שיטה 1 מתוך 5: צליית נקניקיות
• שיטה 2 מתוך 5: בישול נקניקיות
• שיטה 3 מתוך 5: נקניקיות במיקרוגל
• שיטה 4 מתוך 5: הכן נקניקיות בתנור
• שיטה 5 מתוך 5: טיגון נקניקיות
• טיפים
• אזהרות

לכל אחד יש את הדרך האהובה עליו להכין נקניקיות. אוכל רב-תכליתי זה יכול להיות מבושל, מטוגן, צלוי או מבושל. מעל המנה משולבת החרדל והקטשופ הקלאסית או תהיו קצת יותר יצירתיים והוסיפו בצל, חמוצים וכל מיני תוספות אחרות. במאמר זה תוכלו לקרוא כיצד לצלות, לבשל ולהכין נקניקיות במיקרוגל או בתנור.

רכיבים

• נקניקיות
• תוספים כמו קטשופ, חרדל וחמוצים
• תוספות כמו בצל, צ'ילי, גבינה מגורדת, חסה או פלפלים חריפים

לדרוך

שיטה 1 מתוך 5: צליית נקניקיות

1. הפעל את הגריל. צליית נקניקיות נותנת להם טעם מעושן נחמד ואנשים רבים מוצאים זאת הדרך הטובה ביותר להכין אותם. לא משנה איזה סוג גריל יש לך, אז אל תהסס להשתמש בגריל פחם, גז או עץ.
   • בזמן שהגריל מתחמם, תוכלו להכין את לחמניות הנקניקיות ותוספות. נקניקיות הכי טובות כשהן טריות מהגריל.
   • וודאו שצד אחד של הגריל חם והצד השני קריר יותר. אתה יכול לעשות זאת על ידי ערימת הפחם מעט גבוה יותר בצד אחד. אם יש לך גריל גז, אתה אמור להיות מסוגל לכוון את החום בעזרת כפתורים כדי להפוך את הנקניקיות שלך לטעימות ככל האפשר.
2. הניחו את הנקניקיות על הצד הקריר יותר של הגריל. הצב אותם בזווית כך שפסים אלכסוניים יופיעו על הכלב.
3. מגישים את הנקניקיות. הניחו אותם בלחמנייה והוסיפו שילוב של חרדל, קטשופ, חמוצים, בצל, עגבניות, גבינה או כרוב כבוש.

שיטה 2 מתוך 5: בישול נקניקיות

1. מוציאים ומגישים את הנקניקיות. לאחר שהנקניקיות מבושלות, הוציאו אותם מהמים בעזרת מלקחיים וטפחו עליהם בעדינות עם נייר מטבח. ואז הכניסו את הכלב לחמניה והוסיפו שילוב של חרדל, קטשופ, חמוצים, בצל, עגבניות, גבינה או כרוב כבוש.

שיטה 3 מתוך 5: נקניקיות במיקרוגל

1. מניחים את הנקניקייה בקערה שמתאימה לשימוש במיקרוגל. במקום להשתמש פלסטיק או זכוכית מאשר צלחת מתכת. וודאו שהקערה עמוקה מספיק ויש בה מקום לכל הנקניקייה.
2. מגישים את הנקניקיות. לאחר שהנקניקיות יבשות, שימו אותם בלחמנייה והגישו. ניתן להשלים את הכנת הנקניקיות המהירה על ידי הוספת חרדל וקטשופ לצריכה קלה בדרכים.

שיטה 4 מתוך 5: הכן נקניקיות בתנור

1. חממו את התנור לחום של כ- 200 מעלות צלזיוס. שיטת הכנת נקניקיות זו תעניק לכם נקניקיות עסיסיות ומשחירות טעימות. מבחינת הטעם הם קרובים לנקניקיות בגריל, אבל כאן לא מעורב גריל.
2. הניחו את הנקניקיות על תבנית אפייה או בתבנית אפייה. הנקניקיות יירטבו, אז אם תרצו להימנע מניקוי, השתמשו בנייר אלומיניום.
3. מגישים את הנקניקיות. הוציאו את הנקניקיות בזהירות מהתנור והניחו אותן על כריכים. נקניקיות צלויות בתנור נהדרות עם צ'ילי וגבינה. כף מעט צ'ילי על הנקניקייה ומורח מעל גבינה מגורדת, שלאחריה תוכלו לאכול את הנקניקיות עם מזלג.

שיטה 5 מתוך 5: טיגון נקניקיות

1. חממו את הטיגון או מלאו מחבת בשמן והניחו על הכיריים. השאירו קצת רווח בין השמן לקצה התבנית. תן לשמן להתחמם. אתה יכול לבדוק אם הנוזל חם מספיק על ידי השלכת פירור לחם לשמן. אם השמן מיד מתחיל לרחוש ולהתיז, המחבת מוכנה לשימוש.
2. מגישים את הנקניקיות. הם טעימים במיוחד עם כמה פלפלים ובצל מטוגנים, כתוספת למקרונים וגבינה או עם קטשופ וחרדל.

טיפים

• מומלץ לחתוך כמה נקניקיות לפני שמכניסים אותם למיקרוגל. זה מונע מהמים להיספג על ידי הנקניקיות הטעימות.
• תוכלו להתאים את זמן הבישול המצוין באריזה בקלות על פי העדפותיכם.

אזהרות

• אם אתה משתמש באח או במדורה, ודא שהוא נעשה בבטחה. אתה יכול לטגן נקניקייה על מקל, אך היזהר שלא לשרוף את עצמך. כאשר ילדים מכינים נקניקיות משלהם, מבוגר חייב להיות תמיד נוכח.