תוֹכֶן

• לדרוך
• שיטה 1 מתוך 2: שיטות זיהוי חכמות
• שיטה 2 מתוך 2: זיהוי פירות יער רעילים נפוצים
• טיפים
• אזהרות

איך אתה יכול לדעת אילו פירות יער אכילים? הדרך הטובה ביותר לדעת היא ללמוד אילו פירות יער אינם אכילים. אמנם לא תמות מאכילת פירות יער רעילים פעם אחת, אך הם גורמים לך להיות חולה מאוד. רשימה זו אינה מיועדת לדון בכל פירות יער רעילים בצפון אמריקה, אך היא מספקת הנחיות המספקות בסיס טוב לזיהוים.

לדרוך

שיטה 1 מתוך 2: שיטות זיהוי חכמות

1. אם יש לך ספק, אל תאכל גרגרי יער. יש מעט מאוד נסיבות בהן כדאי לקחת את הסיכון לחלות בכמות הקלוריות הדקה הכלולה בפירות יער. גם אם אתה צריך לשרוד, מוטב שלא לקחת את הסיכון. השלשול, ההקאות והבחילות בעקבות אכילת פירות יער רעילים גורמים לך לאבד נוזלים וסוכרים חיוניים, מה שמכניס אותך למצב קריטי הרבה יותר מאשר להסתדר בלי כמות קטנה של מזון.
   • לראות בעל חיים אוכל גרגרי יער לא אומר שהם אכילים לבני אדם, אם כי לעתים קרובות אנו חושבים זאת, במיוחד אם בעל החיים הוא יונק.
   • העצה הבאה היא קו מנחה, ולא כלל קבוע. לעולם אל תאכל פירות יער שאינך יכול לזהות.
2. הימנע מפירות יער לבנים, צהובים וירוקים. צבעים אלה בדרך כלל (על פי חלק מהבוטנאים עד 90%) מעידים על פירות יער רעילים. בעוד שחניך בעל ידע עשוי לרשום כמה יוצאים מן הכלל, עדיף להימנע מכל גרגרי יער לבנים, צהובים וירוקים, אלא אם כן אתה בטוח שהם אכילים.
   • כ -50% מהגרגרים האדומים אכילים, כך שאחרי מחקר מסוים ניתן לראות אילו בטוחים ואילו לא. כאשר הם מקובצים יחד, הם בדרך כלל לא אכילים. פירות יער המופיעים לבד הם לעתים קרובות בסדר.
   • באופן כללי, פירות יער כחולים, שחורים ומורכבים (למשל פטל, אוכמניות וכו ') בטוחים לאכילה. ישנם כמה יוצאים מן הכלל (גרגרי הארגמן, עם גזע ורוד כהה וגרגרים שחורים, רעילים מאוד).
3. להתרחק מפירות יער על צמחים עם קוצים, ריח מריר או מוהל חלבי. הצמחים הבאים בדרך כלל אינם בטוחים לבני אדם לאכול, כולל פירות היער. שקול את המאפיינים הבאים:
   • מיצים חלביים או צבעוניים מוזרים
   • פירות יער או אגוזים בתרמילים או בעטיפה
   • טעם מריר או סבוני
   • קוצים או שיער מחודד קטן
   • נבגים ורודים, סגולים או שחורים.
   • דפוס צמיחה משולש (כמו קיסוס)
4. כותשים את גרגרי היער כדי לבדוק את המיץ שלו על האמה, השפתיים והלשון. דרך טובה לבדוק במהירות פירות יער היא לראות אם הם גורמים לפריחה. ראשית, כתוש את גרגרי היער על זרועך והמתן חמש דקות כדי לראות אם הוא גורם לפריחה. ואז חזור על התהליך הזה על השפתיים והחניכיים. לבסוף, לעסו גרגרי יער למשך 10-15 דקות, אך אל תבלעו אותו. אם זה לא גורם לפריחה, עבור לשלב הבא.
   • בדוק תמיד פירות יער אחד בכל פעם. בדיקות אלה אינן חסרות תועלת אם אינך יודע איזו משני פירות היער היא הבעיה.
5. אם אתה באמת צריך לאכול משהו, לאכול 1-2 גרגרים ולהמתין 20 דקות. אם יש לך ספקות חזקים, אל תאכל אותם. עם זאת, אם אתם זקוקים לפירות היער כדי לשרוד, אכלו לאט והתבוננו בתגובות גופכם. אתה אמור לקבל תסמינים בתוך 20 דקות אם אתה הולך לחלות.
   • המשך לאכול לאט, גם אם אינך רואה תסמינים לאחר 20 דקות. הפיצו את אכילת פירות היער לאורך תקופה ארוכה כדי למנוע הצטברות רעלים וכדי לתת לכם זמן להבחין בבעיות כלשהן.
   • אם לטעמי פירות היער טעים, סביר להניח שהוא רעיל.
6. תמיד יהיה איתך מידע לזהות צמחים בזמן שאתה חוקר מקומות חדשים. אין הרבה כללים קבועים לגבי פירות יער מכיוון שרבים כל כך קיימים. אם אתם הולכים לטייל או לחקור, הביאו ספר עם שמות, תמונות ותיאורי פירות יער. כך אתה יודע באילו פירות יער אתה נתקל.
7. זיהוי הסימפטומים של הרעלת פירות יער. סביר להניח שתיתקל בבעיות עיכול ומערכת עצבים עזות. באופן כללי, התסמינים הבאים יופיעו תוך שעות מאכילת פירות יער רעילים, התייעץ מיד עם רופא:
   • בחילה
   • לְהַקִיא
   • סְחַרחוֹרֶת
   • שִׁלשׁוּל
   • עוויתות
   • ראייה מטושטשת
   • התכווצויות
8. הימנע ממקומות עם קוטלי עשבים, חומרי הדברה או כימיקלים אחרים. פירות יער אכילים לחלוטין יכולים להיות רעילים כאשר מרססים אותם בכימיקלים. יש להריח תחילה את פירות היער ולהתרחק ממקומות סמוכים לחוות, חצרות או גנים גדולים כדי לא להסתכן.
   • אם אתה יודע שגרגרים אכילים, אך מודאגים מחומרי הדברה, אתה יכול לשטוף את הגרגרים במים לשתיה ולאכול אותם בבטחה.
   • הרעלה כימית מייצרת לעיתים קרובות את אותן התגובות כמו פירות יער רעילים.

שיטה 2 מתוך 2: זיהוי פירות יער רעילים נפוצים

1. התרחק מהגפן הכחולה כהה עם חמישה עלים. הוא בעל חמישה עלים, גדול ופופולרי כזוחל קיר. הגרגרים הם כהים וכחולים. לפעמים הוא מבולבל עם קיסוס השלושה עלים.
2. הכירו את גרגרי היער הסגולים והכהים של הארגמן המערבי. זהו צמח גדול ושיחי. הפרחים גדלים באשכולות ארוכים וורודים כהים והגרגרים דומים לאוכמניות. הם נראים נחמדים, אבל הם לא.
3. הימנע מפירות יער מצופים כתום-צהוב של המריר. אתה יכול לזהות צמח זה בקלות מכיוון שהגרגרים מכוסים בקליפה כתומה-צהובה. וודא שאתה לא אוכל אותם. תמונה של ביטרזועט
4. התרחקו מצול הלילה הקטלני, הידוע גם בשם בלדונה או ברי. צמחים רבים אחרים ממשפחת הלילה (Solanaceae), כגון תפוחי אדמה, אינם קטלניים. פרחי הלילה הקטלניים הם לבנים או סגולים ובעלי צורת כוכב. הם מופיעים בדרך כלל באזורים חמים כמו אמריקה הטרופית ובצורה של צמח מטפס. כל חלקי הצמח, במיוחד גרגרי היער הבשלים, רעילים. הסימפטומים קשים ולעתים קרובות קטלניים לאחר אכילתם.
5. לעולם אל תאכל גרגרי יער מכל סוג של קיסוס. אלה צמחים מטפסים ירוקים שלעתים קרובות זוחלים על גזעי עצים או תלויים נמוך בקרקע. יש לו עלים ירוקים ושמנים. זה נקרא גם שושן שלום, זוחל וכו '. זה בא מאירופה ומאסיה הממוזגת. הגרגרים הם רעילים ולבנים בבשלתם.
   • בדרך כלל הגרגרים הם מרים מאוד, כך שבכל מקרה לא תרצו לאכול אותם.
6. התרחק מעץ הארס וגרגרי היער שלו. העלים רעילים יותר מהגרגרים. אכילה של זה עלולה לגרום למוות מבלי לגרום לתסמינים. הגרגרים הם בשרניים ואדומים עזים. יש להם שקע בבסיס. פירות היער כשלעצמם אינם מסוכנים, אך עליכם להימנע לחלוטין מעצי רעל. הזרעים עלולים לגרום למוות מיידי.
7. נשקו מתחת לדבקון, אבל התרחקו מהגרגרים. צמח זה גדל ושורד על צמחים אחרים. לצמח טפיל זה פרחים צהובים, עלים צרים-ירוקים צרים ונושאים פירות יער לבנים מבריקים. עדיין לא ברור אם פירות יער אלה מסוכנים לבני אדם בכל תקופת קיומם, אך הפעל אותם בבטחה והימנע מהם.
8. הימנע מהולי. העץ המשמש לזררי חג המולד כולל עלים מחודדים ומבריקים ואשכולות גרגרים אדומים בוהקים. גרגרי יער אחד או שניים לא יעשו כלום, אך 15-20 גרגרים עשויים להיות קטלניים.
9. אין לאכול גרגרי יער. בסתיו ובחורף במזרח ארה"ב תמצאו פירות יער אדומים כהים (עם קצות חומים דקים בקצה) שלעתים קרובות תלויים יחד באשכולות. העלים רחבים ועגולים. הם אמנם לא קטלניים, אבל לא יהיה לך הרבה כיף בשעות שלאחר אכילת הגרגרים.
10. התרחקו מקבוצות הגרגרים האדומות הגדולות של גמדון הגמד. לירוק עד זה ענפים ארוכים שלעתים קרובות מצביעים כלפי מעלה. לעתים קרובות הם עמוסים בכבדות עם גרגרי יער עגולים אדומים בהירים, עד שאי אפשר לראות את הענפים. הם דומים לעגבניות הפוכות צרות עם "עלים" חומים קטנים בקצה הפרי.
11. היזהר מהמריר האמריקאי הצהוב-כתום (Scandens Celastrus). הגרגרים הצהובים דומים ללימונים וענבים קטנים ומגיעים באשכולות גדולים. בסוף יש להם זנב צהוב. מריר מתוק אמריקאי נמצא לעיתים קרובות באזור אמצע האוקיינוס ​​האטלנטי בארצות הברית.

טיפים

• פירות יער מסוימים אינם מזיקים לציפורים ובעלי חיים, אך עלולים להיות קטלניים לבני אדם.
• כשאתה בספק, אל תיגע בזה!
• באנגלית ישנם מספר חרוזים המצביעים על סכנת פירות יער:
  • עלים של שלושה, שיהיה! (שלושה עלים, תנו להם לתלות!)
  • גפן שעירה? אף חבר שלי! (טיפוס על גפן עם שיער? לא חבר שלי!)
  • פירות יער לבנים, סכנה באופק! (פירות יער לבנים, סכנה באופק!)
  • עלונים אדומים באביב הם דבר מסוכן. (עלים אדומים באביב מסוכנים)
  • עלונים צדדיים כמו כפפות יגרדו כמו הדיקנים! (עלי צד שנראים כמו כפפות יגרדו)
  • אשכולות אדום בקרוב ימותו! (חבילות אדומות, מתות בקרוב!)
  • צמחים מקבלים עבה מדי, בורחים מהר! (בורחים מצמחים עבותים, במהירות!)
• פירות יער אלה קיימים גם באזורים אחרים בעולם. מאמר זה מתמקד רק במה שאפשר למצוא בגנים, בדרכים, בפארקים ובנופים בצפון אמריקה.
• ניתן להרתיח כמה פירות יער כדי להסיר את הרעל. אך הימנע מתרגול זה אלא אם כן אתה יודע באילו פירות יער מדובר.

אזהרות

• לירוק החוצה מיד. אם אתם אוכלים פירות יער שטעמו רע, לירוק אותו מייד. ואז שטפו את הפה היטב במים וקבלו ייעוץ רפואי במהירות.
• הימנע תמיד מצמחי בר שאינך מכיר.
• זה שציפור יכולה לאכול גרגרי יער ללא סכנה, לא אומר שאדם יכול.
• צמחים רעילים רבים משמשים גם ברפואה. בעוד שניתן להסיר או לטפל ברעל, אל תכין צמחים רעילים בעצמך אלא אם כן אתה בטוח במאת האחוזים שאתה יודע לעשות זאת.
• אם אתה חושב שאכלת פירות יער רעילים, פנה מיד לרופא.