תוֹכֶן

• לדרוך
• חלק 1 מתוך 3: הכנה לחיתוך
• חלק 2 מתוך 3: שתילת הבצל החתוך
• חלק 3 מתוך 3: טיפול בבצל
• טיפים
• אזהרות

קל לגדל את הבצל כפי שהוא טעים לאכילה במגוון מנות. וכל עוד יש לך בצל בהישג יד, אתה לא צריך זרע כדי לגדל אותו. על ידי חיתוך תחתית של בצל ושתילתו באדמה, תוכלו לגדל בצל משלכם מגזרי. עם סבלנות, זמן והרבה מים, אתה יכול לגדל בצל באמצעות בצל אחר תוך 90 עד 120 יום.

לדרוך

חלק 1 מתוך 3: הכנה לחיתוך

1. חותכים את הבצל בערך סנטימטר מלמטה. מניחים את הבצל על קרש חיתוך ועם סכין חדה חותכים את התחתית ומסירים את העור החיצוני. חתיכת הבצל צריכה להיות באורך של כ סנטימטר לגדילה של בצל בריא.
   • אם אתה הולך לגדל את הבצל בחוץ, התחל עם ייחורים בתחילת האביב. כל תקופת השנה מתאימה לבצל שגדל בתוך הבית.
   • אתה יכול להשתמש ברוב הבצל, כולל בצל בסופרמרקט, כדי לגדל יותר בצל. טכניקה זו עובדת בצורה הטובה ביותר אם אתה עובד עם בצל טרי שעוד לא הלך רע.
2. תן לבסיס הבצל להתייבש במשך 12 עד 24 שעות. לאחר החיתוך מכניסים את בצל הנותר לצד אחד ומניחים את בסיס הבצל על משטח שטוח ויבש, חתוך כלפי מעלה. תנו לבסיס הבצל להתייבש עד יממה, עד שהוא מתבולל ויבש למגע.
   • אתה יכול להשתמש בשאריות הבצל שנותרו לבישול או לקומפוסט אם אתה מעדיף לא לזרוק אותו.
3. מדביקים קיסמים בכל צד של הבצל. מחלקים את בסיס הבצל לארבעה צדדים ומכניסים קיסם באמצע הדרך לכל צד. יש למקם את הקיסמים באופן שווה, כך שהם דומים למרווח "X".
   • זה מאפשר לך לתלות את הבצל מעל המים בזמן שהשורשים צומחים.
4. תלו את הבצל על קערת מים קטנה. מלאו קערה עד אפס מקום במים והניחו אותה על משטח ישר. הניחו את הבצל כך שהתחתית רק תיגע בחלק העליון של המים ותנו לו לצמוח במשך 3 עד 4 ימים. שתל את החיתוך כאשר שורשים קטנים ולבנים מתחילים לצמוח מלמטה.
   • קוטר הקערה צריך להיות פחות מאורך הקיסמים.
   • תלו את הבצל ליד חלון שטוף שמש או הניחו אותו בחוץ כדי שהנתח החתוך יגדל מהר יותר.

חלק 2 מתוך 3: שתילת הבצל החתוך

1. ממלאים סיר עם אדמה מתנקזת היטב. קנו תערובת אדמה מנוקזת היטב וסיר גדול עם חורים בתחתית ממשתלת צמחים. ממלאים את הסיר באדמה עד כחצי מלא - תמשיכו למלא אותו לאחר שתשתלו את פרוסת הבצל.
   • אתה יכול גם לשתול את אדמת הבצל בחוץ אם בגינה שלך יש אדמה סחוטה היטב.
   • כדי לבדוק אם האדמה חדירה, חפרו חור עמוק של 12 אינץ 'באדמה ומלאו אותו במים. אם המים נוזלים תוך 5 עד 15 דקות, האדמה מנוקזת היטב.
2. מניחים את בסיס הבצל באדמה וממלאים את הסיר באדמה. כאשר שורשים לבנים צומחים מתחתית תחתית הבצל, הניחו אותו במרכז האדמה. ממלאים את שארית הסיר באדמה מעל הבצל עד כ -1 ס"מ עד 2 ס"מ מראש הסיר.
   • בהתאם להעדפתכם, תוכלו להכניס את הבצל לבית או בחוץ במזג אוויר שטוף שמש.
3. השקו את בסיס הבצל מיד לאחר השתילה. השקיית אדמת הבצל תעזור לה להסתגל לסביבה החדשה ולצמוח שורשים במהירות רבה יותר. השקו את הבצל שלכם מספיק בכדי שהאדמה תרגיש לחה, אך לא רטובה.
4. לאחר השקיה, יש לרסס דשן חנקני לאדמה. בצל משגשג באדמה עם אחוז חנקן גבוה. יש לרסס דשן חנקן ישירות לאדמה ולערבב אותו בידיים בכדי לספק לבצל את החומרים המזינים הדרושים לגידולו.
   • ניתן לרכוש דשן חנקן במרבית חנויות הגן או במשתלות.
   • בדוק בתווית כדי לקבוע כמה דשנים לרסס לאדמה.

חלק 3 מתוך 3: טיפול בבצל

1. להשקות את הבצל כ 2.5 אינץ 'בשבוע. בצל זקוק להרבה מים כדי להישאר בריא ולגדל יותר בצל. בדקו את האדמה כל יום - אם הוא מרגיש יבש, השקו את הבצל עד שהוא לח למגע.
2. עשו עשבים שוטים באופן קבוע כשאתם בחצר שלכם. בצל מתקשה להתחרות בצמחים פולשים, והעשבים יכולים לגנוב את המים וחומרי המזון שלהם. בדוק בחצר שלך לעיתים קרובות אם יש עשבים שוטים, ואם אתה מבחין בהם, שלף אותם מיד.
   • הימנע מהריסוס קוטלי עשבים סביב הבצל, מכיוון שרוב קוטלי עשבים יכולים להרוג עשבים שוטים כמו גם צמחי גן.
   • בדקו גם אם קיימים חרקים קטנים או מזיקים אחרים על הבצל ואם אתם רואים כזה, יש לרסס את הבצל בחומר דוחה חרקים שאינו רעיל וידידותי לצמחים.
3. דשן את הבצל כל שבועיים. דישון צמח הבצל באופן קבוע יסייע בגידול נורות גדולות ובריאות. מרססים את צמח הבצל לפחות פעמיים בחודש בדשן עתיר חנקן, עד שנורת צמח הבצל מתחילה לבלוט מהקרקע.
   • כאשר הנורה מתחילה לבלוט מהאדמה, הפסיקו להפרות את הבצל עד למסיקתו.
4. קצור את הבצל כשהוא יוצר פרחים. כאשר הבצל מתחיל לגדל פרחים, הוא מוכן לקציר. שחררו את האדמה סביב הבצל בעזרת חפירה ומשכו את הבצל בבסיס העלווה הירוקה כדי לשלוף אותו מהאדמה.
   • בממוצע לוקח לבצלים מהגזרי בערך 90 עד 120 יום לגדל נורה חדשה מבסיס בצל.
   טיפ מומחה

   

   סטיב מאסלי

   
   
   מומחה הבית והגן סטיב מסלי מתכנן ומתחזק גני ירק אורגניים באזור מפרץ סן פרנסיסקו כבר למעלה מ -30 שנה. בשנים 2007 ו -2008 העביר שיעורים מעשיים בחקלאות מקומית מקיימת באוניברסיטת סטנפורד.

   סטיב מאסלי
   מומחה לבית ולגינה

   האם אתה שואל את עצמך אם זה בסדר להסיר את היריות הירוקות? פאט בראון וסטיב מאסלי מ- Grow it Organic אומרים, "אתה יכול לקצור את זרעי הבצל מתי שאתה רוצה, אבל אם אתה רוצה נורות גדולות יותר, תן להם לשבת. כל עלה מאכיל שכבה של בצל, כך שאם יש לך 8 או 10 עלים, יש לך 8 או 10 שכבות גדילה על הבצל. "

טיפים

• אם תחילה מגדלים את הבצל בסיר, תמיד תוכלו להעביר אותו לגינה שלכם אחר כך.
• כל עוד אתה מטפל היטב בצמח שלך, חיתוך הבצל אמור לייצר יותר בצל, בדומה לבצל הגדל מזרע.
• שמור על זה היטב ושלף את העשבים!
• אחסן את הבצל היטב כדי לשמור על טריותם למשך מספר חודשים.

אזהרות

• אם הבצל רפוי, דהוי או נראה רע אחרת, עלול להיות לו מחלת צמח. הרחיקו את הבצל מצמחים אחרים ודונו בתסמינים עם גננת כדי לקבוע את הדרך הטובה ביותר לטפל במחלה.