תוֹכֶן

• לדרוך
• חלק 1 מתוך 2: הכנה לשתילה
• חלק 2 מתוך 2: שתילת הקישואים
• טיפים
• אזהרות
• צרכים

גידול קישואים קל להפליא, וזה הירק המושלם לעודד ילדים לפתוח גן. כשפרי קישואים מתחיל להיווצר, לא יעבור זמן רב עד הקטיף, מה שיעניק לגננים הצעירים בעיטה.

לדרוך

חלק 1 מתוך 2: הכנה לשתילה

1. החליטו איך להתחיל עם הקישואים. ישנן שתי שיטות נפוצות לגידול קישואים - על ידי שתילת זרעים או על ידי רכישת צמחי קישואים קטנים בעציץ והכנסתם לגינה שלכם. אם תבחר לגדל את הקישואים מזרע, תצטרך להנביט מראש את הזרעים שלך ארבעה עד שישה שבועות לפני שתוכל לשתול אותם. קניית צמח קישואים בעצימה היא תמיד קלה יותר ולוקחת פחות זמן, אך היא יכולה להיות פחות מספקת מגידול הקישואים מזרע.
   • ישנם כמה סוגים של קישואים, אך הפירות זהים בממוצע. ניתן למצוא קישואים המסווגים כ"הרגל פתוח "או" הרגל צפוף ", שמתייחס לאופן שבו העלים גדלים על השיח (לא סדיר / עם גידים או כשיח צפוף).
   • רוב זני העץ משמשים בצורה לא בשלה כמו קישואים, ואילו אלה עם הגידים משמשים כדלעת בשלה.
   • הקורטאות משתנות באופן טבעי בין גוון צהבהב לצבע ירוק כהה עד שהוא נראה שחור. לחלקם יש פסים וכתמים קלים מאוד, זה נורמלי ואינך צריך לדאוג בקשר לזה.
2. דע מתי לשתול. קישואים נחשבים בדרך כלל לצמח קיץ מכיוון שהצמח משגשג ומייצר פירות בקיץ. זנים מסוימים נחשבים לדלעת חורף, אך זה קשור יותר לתקופת השנה שהם נושאים פרי מאשר לזמן שבו יש לשתול אותם. קישואים אוהבים שמש ולא יסתדר טוב באדמה קרה. לכן כדאי לשתול את הקישואים כאשר הטמפרטורה של הקרקע הפתוחה היא לפחות 13 מעלות צלזיוס. זה בדרך כלל המקרה לאחר השבוע הראשון או השני של האביב, כאשר כבר אין סיכוי לכפור על הקרקע.
   • אם אינך בטוח מתי לשתול, פנה למרכז גינה או לגנן הבית כדי לבקש מידע מפורט אודות זמן שתילת הקישואים הנכון.
3. מצא את המיקום המושלם לשתול. קישואים משגשגים במקום עם הרבה אור שמש והרבה מקום להתפשט. מצא מקום בגינה שלך המספק לפחות 6-10 שעות של אור ביום, ולא יותר מדי צל. דאגו לבחור במקום שיש בו אדמה סחוטה היטב; קישואים כמו אדמה לחה, אבל לא אדמה ספוגה.
   • אם האדמה אינה מנוקזת היטב, ניתן להתאים אותה לצמחים אם אין לכם מיקום טוב יותר.
   • אל תשתלו את הקישואים בצד הצפוני של הגינה שלכם, מכיוון שתהיה שם הכי פחות אור שמש.
4. הכן את אדמתך. אמנם לא לכולם יש את הזמן, אך זה ייצור את תנאי הגידול הטובים ביותר לקישואים שלך אם תכין את האדמה כמה חודשים מראש. התחל על ידי ערבוב מאלץ ודשנים כדי לספק לאדמה את החומרים המזינים הדרושים. בדוק את רמת ה- pH של הקרקע והתאם אותה במידת הצורך; קישואים צריכים pH בין 6 ל- 7.5. כדי להפוך את האדמה לחומצית יותר (pH נמוך יותר), ניתן לערבב פנימה טחב כבול או אורן. אם אתה צריך להפוך את האדמה ליותר בסיסית (pH גבוה יותר) השתמש בסיד.
   • עבוד קומפוסט באדמה מדי חודש במידת האפשר; זה יעזור לקרקע לספוג טוב יותר את החומרים המזינים.
   • אם האדמה שלך לא מנוקזת היטב, ערבב פנימה חול כדי לשפר את הניקוז.
5. הנבטו מראש את הזרעים שלכם. אם אתה מעדיף לא לקחת סיכונים על ידי הנחת הזרעים שלך ישירות באדמה, אתה יכול להנביט מראש את זרעי הקישואים בתוך 4-6 שבועות לפני שתוכל להוציא אותם החוצה. השג מגשי זרעים, ללא תערובת עציצים, ואת הזרעים שלך. שים זרע בכל מיכל, מכסה אותו בתערובת עציצים בגודל 3 מ"מ ומשקה אותו היטב! פחים אלה חייבים להיות ממוקמים במקום בו הם מקבלים אור שמש והוא לפחות 16 מעלות צלזיוס. כשמערכת העלים השנייה מגיעה, צמח הקישואים יכול לצאת החוצה.

חלק 2 מתוך 2: שתילת הקישואים

1. הכן את המקום. השתמש במגבת גן כדי לחפור חור קטן לצמח הקישואים שלך. בעת שתילת זרעים, עליך לדחוף כל זרע פחות מ -1 ס"מ מתחת לאדמה. עם צמחי קישואים, הפוך כל חור לגדול מעט יותר מכדור השורש של הצמח שלך. שמרו על מרחק של 75 עד 100 ס"מ בין כל צמח (אתם שומרים גם על אותו מרחק בין השורות). אתה יכול לדלל שתילים לפי הצורך.
2. שתלו את הקישואים. הניחו את כל זרעי הקישואים או צמחי הקישואים המונבטים מראש בחור שלהם. מכסים זרעים באדמה של 0.5 עד 1 ס"מ, כך שהם יכולים לקבל את אור השמש והמים הדרושים להנבטה. מכסים צמח קישואים עם מספיק אדמה כדי לכסות את כדור השורש, מבלי לכסות חלקית את תא המטען. סיים על ידי מתן הרבה מים וסיימת!
3. שמרו על צמחי הקישואים שלכם. עקוב אחר הקישואים שלך כשהם מתחילים לגדול. הם דורשים מעט תשומת לב יחסית, אך הם זקוקים לתמיכה קטנה בכדי להישאר בכושר העליון. משוך עשבים שוטים והניח שכבת מאלץ אם העשבים נשארים בעיה. הוסף דשן גידול נוזלי כל 3-4 שבועות כדי לתמוך בגידול הקישואים שלך. חתוך פרי חולה או גוסס כדי למנוע התפשטות מחלות לחלקים אחרים של הצמח וכדי לתמוך בצמיחה נוספת.
4. תמיכה בצמיחה. על מנת שהצמח שלך ייצר קישואים, עליו להפרות. אם יש לך מעט דבורים או חרקים מדשנים אחרים בסביבה, או אם צמח הקישואים שלך לא מייצר פרי, אתה יכול להפרות את הצמח שלך בעצמך. בחר פרח קישואים גברי, שניתן לזהותו על ידי גזעו הארוך והדק ואבקני הגלוי שבמרכזו. משוך בעדינות את הפריחה ומשפשף את האבקנים בתוך פרח קישואים נשי. לפרחי קישואים נקביים יש גבעולים קצרים ועיוות דמוי גיבנת שבו הפרח יושב על הגבעול, ואין אבקנים.
   • אתה יכול לעשות זאת עם פרחים מרובים, או עם פחות, תלוי בכמות הזמן שיש לך ובצמיחה שאתה רוצה להשיג.
5. קצור את הקישואים שלך. קישואים מוכנים לקציר כאשר הם ארוכים לפחות ארבעה סנטימטרים. קטיף קורגטים באופן קבוע מבטיח שייצור נוסף. אם אתה רוצה הרבה קישואים, בחר את כל הקישואים ברגע שהם בשלים. אם אתה לא רוצה כל כך קישואים, תן לקישואים אחד או שניים לשבת במשך כל העונה כדי להאט את הייצור. לקטיף הקישואים, השתמשו בסכין חדה כדי לחתוך את הקישואים מהגבעול המחוספס המחבר אותו לשיח.
   • תיהנו מהפרחים בסלטים. הפרחים אכילים וכשאתם קוטפים אותם לא יצמחו הרבה פירות קישואים.
   • אם הם מבוססים היטב באביב, היבול ימשיך לגדול עד הכפור הראשון.
   • אתה יכול לחתוך את גזע הקישואים כדי לעודד צמיחה אם אתה לא רוצה לקצור את כל הקישואים שלך מיד.

טיפים

• קישואים צהובים וירוקים טעימים זהים, אך קל יותר למצוא את הצהובים אם מגדלים רבים!
• קישואים טעימים כשממלאים אותה, מוסיפים אותה לרוטב פסטה ומכינים מרק. ניתן להשתמש בו בסלטים ולעיתים קרובות הוא משמש בכדי להכין "פסטה קישואים".

אזהרות

• מזיקים כוללים זבוב לבן, קרדית עכביש, תולעים עגולות, טחב, פטריות ווירוסים.
• אם הפרי לא נוצר כראוי, זה בגלל שלא הייתה הפריה נכונה של פרחי הנקבה. אתה יכול לקחת פרח זכר ולהאביק ידנית את פרחי הנקבה כדי לוודא שזו לא בעיה.

צרכים

• זרעי קישואים
• כלי חפירה
• מקום מתאים בגינה