תוֹכֶן

• לדרוך
• שיטה 1 מתוך 3: תן לנטיעות להבשיל באופן טבעי
• שיטה 2 מתוך 3: הבשלת צמח בשקית נייר
• שיטה 3 מתוך 3: הימנע מטעויות נפוצות
• טיפים
• אזהרות

פלנטנים הם חלק ממשפחת הבננות וכולם נראים דומים, אך בהשוואה לבננות, פלנטנים עמילניים הרבה יותר ומכילים פחות סוכר. ניתן לכלול פלנטנים במתכונים רבים או לאכול גולמי. לפלנטות לוקח יותר זמן להבשיל מאשר לפירות אחרים וקשה למצוא פלנטנים בשלים בסופר. אתה יכול פשוט להבשיל פלנטינים או להאיץ את התהליך על ידי הבשלתם בשקית נייר.

לדרוך

שיטה 1 מתוך 3: תן לנטיעות להבשיל באופן טבעי

1. בחר את הסביבה הנכונה להבשלת הפלנטות. אתה יכול להבשיל מטעים במטבח שלך. עם זאת, דאגו לבחור במקום המתאים להבשלת פירות.
   • נטיעות מבשילות בצורה הטובה ביותר במקום חם ומאוורר. אם המטבח שלך קר מאוד או מחניק, נסה למצוא חדר אחר בבית שלך כדי לתת להם להתבגר.
   • מישורים יכולים להבשיל בסביבות קרירות יותר. זה פשוט לוקח קצת יותר זמן.
2. השאירו את הפלנטות ללא הפרעה. פלנטנים מבשילים הכי מהר כשהם נשארים לבד. הרחק אותם מהישג ידם של ילדים וחיות מחמד. אל תיגע בפלנטנות בזמן ההבשלה. נטיעות בדרך כלל לא נמכרות בשלות בחנויות ולוקח זמן להבשיל בכוחות עצמן. יש להשאיר את הפלנטות ללא הפרעה לזמן מה כדי שהן יהיו בשלות מספיק.
3. תן להם מספיק זמן. זה לוקח 7 עד 11 ימים עד שהבלאגן יבשיל. בסביבה חמה יותר, אתה יכול לצפות כי נבלים יבשילו מהר יותר. פלנטין בשלו כשהוא שחור, מקומט ורך למגע. לא צריך לנעוץ נענע בשלה בכדי להיכנע ללחץ האצבע.

שיטה 2 מתוך 3: הבשלת צמח בשקית נייר

1. אחסן פלנטנות בשקית נייר. אם יש צורך לאפשר לבצקים להבשיל מהר יותר, תוכלו לשמור אותם בשקית נייר. מניחים את המטעים בשקית נייר. התיק לא צריך להיות סגור לחלוטין. למעשה, עדיף פשוט לסגור את התיק ברפיון.
2. מקם את הפלנטנים אי שם במטבח שלך. בחר מקום שבו הם יכולים להבשיל ללא הפרעה. הרחק אותם מהישג ידם של חיות מחמד וילדים.
   • זכרו כי סביבה חמה ומאווררת היא הטובה ביותר להבשלת צמח.
3. בדוק את המטעים במהלך שבועיים. בדרך כלל נמשכים כשבועיים להבשיל של נבלים. עם זאת, הם יכולים להבשיל מהר יותר אם הם נמצאים בשקית נייר. בדקו אותם באופן קבוע במהלך שבועיים והוציאו אותם מהתיק כשהם בשלים.
   • זכרו כי צמחונים בשלים נראים שחורים ומקומטים ורכים למגע.

שיטה 3 מתוך 3: הימנע מטעויות נפוצות

1. זיהוי צמח בשל. אנשים רבים מניחים כי נבלים מבשילים באותו אופן כמו בננות רגילות. למרות שהפירות נראים זהים, נשרים נראים שונה מאוד מבננות רגילות כשהם בשלים. אתה יכול לטגן בבטחה או לאפות צמח אם הם לא בשלים לחלוטין, אבל אם אתה רוצה לאכול אותם גולמיים, אתה צריך לחכות עד שהם בשלים
   • צמחונים בשלים הם בדרך כלל שחורים עם כמה פסים צהובים.
   • פלנטנים שחורים לחלוטין עדיין אכילים, אך יכולים להיות בשלים מעט מדי.
2. אל תשאיר צמחונים במקרר. נטיעות עדיפות להישאר ללא קירור. זה נכון במיוחד אם הם עדיין לא בשלים. אין לקרר צמח עד שהם בשלים כמו שאתה אוהב.

טיפים

• אם אתם קונים בשוק מקומי המציע הנחה על תוצרת בשלות יתר, חפשו במיוחד פלנטינים בפירות המוזלים. יש סוחרים שלא מכירים את תהליך ההבשלה של פלנטנים, או מבלבלים אותם עם בננות רגילות, ומוכרים צמחונים שכנראה לא בשלים מספיק במחירים מוזלים.
• אם אתם מעדיפים את הטעם העמילני של פלנטינים, אפו או בישלו פלנטינים כשהם לא בשלים וצבעם ירוק. פלנטנים ירוקים שומרים על טעם עמילני חזק, הדומה לזה של תפוחי אדמה.

אזהרות

• אל תערמו את המטעים זה על זה. כדאי לשים צמח זה לצד זה במקום לערום אותם. ערימת המטעים יכולה להגביר את הצטברות הטחב. לקבלת התוצאות הטובות ביותר בעת הבשלת צמח, אל תערמו זו על זו.