תוֹכֶן

• צעדים
• שיטה 1 מתוך 3: נטיעת סקווש בוטנים
• שיטה 2 מתוך 3: טיפול בדלעת אגוזים
• שיטה 3 מתוך 3: קצירת סקווש בוטנים
• טיפים
• מה אתה צריך

סקווש באטוטים הוא ירק חורפי שהוא טעים במיוחד באפייה או מבושל, או כמרק חורף חם. זן דלעת זה נטוע במהלך עונת האביב ונקצר בסתיו כאשר קליפתו החיצונית התקשתה. קרא מאמר זה כדי ללמוד כיצד לגדל ולקצור דלעת בוטרמג.

צעדים

שיטה 1 מתוך 3: נטיעת סקווש בוטנים

1. 1 לשתול את הזרעים ברגע שהאדמה מתחממת. זרעי סקווש באטוטים אינם נובטים באדמה קרה ויש לשתול אותם כאשר אתם בטוחים שהכפור האחרון חלף. באקלים חם זה עשוי להיות באמצע האביב, בעוד שבאקלים קר יותר ייתכן שיהיה צורך להמתין עד סוף האביב. אם תשתול דלעת מוקדם מדי, היא לא תשרוד.
   • אם אתה רוצה להאיץ את התהליך, אתה יכול לזרוע זרעים לשתילים בתוך הבית 3 שבועות לפני הכפור האחרון. זרעי צמחים עומק 1 סנטימטר (1 ס"מ) בעומק 1 ס"מ בעציץ שתילים בעציצים קטנים או בכוסות. שמור אותם חמים והרטיב אותם היטב עד שחלף מזג האוויר הקר האחרון, ולאחר מכן תוכל להשתיל אותם בגינת הירק שלך.
2. 2 בחר מקום חמים ושטוף שמש לשתילת הדלעת שלך. סקווש באטוטים צריך הרבה שמש וחום כדי לגדול היטב. היא תהיה בסדר במקום הכי שטוף שמש בגינה שלך. אין לשתול בצל, מכיוון שהדלעת לא תבשיל ללא אור שמש ישיר.
3. 3 יש לדשן את האדמה במידת הצורך. דלעת באטוטים זקוקה לאדמה פורייה ומנקזת היטב. אם האדמה אינה פורייה, שחררו אותה לעומק של תריסר או שניים סנטימטרים וערבבו בהרבה קומפוסט. תלוי כמה צמחים אתה שותל, ייתכן שיהיה עליך להכין שטח גדול יותר. מתכננים להקצות כמטר מרובע לדלעת.
4. 4 שותלים את הזרעים בתלוליות קטנות. הדלעת גדלה בצורה הטובה ביותר כאשר היא נטוע באדמה גדושה. יוצרים שקף לכל דלעת בגובה של כ -8 ס"מ, משאירים 90 ס"מ בין השקופיות בשורה אחת, ו -180 ס"מ בין השורות. בחלק העליון של כל שקופית יוצרים שקע כ -2.5 ס"מ וזורקים לתוכו 4-5 זרעי דלעת. . מכסים את הזרעים באדמה ומהדקים קלות מסביב.
   • לאחר שהנבטים זרעים, דללו את השתילה כדי להשאיר 2-3 נבטים לתל.
   • אם אתם שותלים שתילי דלעת פנימיים, שתלו כל צמח בתוך התל שלו.
   • יורה דלעת יכול לנסוע לאורך הקרקע או להתכרבל על תומך. אם אתה רוצה שהדלעת תגדל אנכית, הניח סורג או עמוד תמיכה ליד כל גבעה. כאשר יורים מופיעים, עוטפים אותם בעדינות סביב בסיס התמיכה והם יתחילו לצמוח כלפי מעלה.
5. 5 כוסו קלות את מיטות הדלעת. מכסים את המיטות עם מחטי אורן או מאלץ קל אחר כדי להגן על הדלעות הגדלות.

שיטה 2 מתוך 3: טיפול בדלעת אגוזים

1. 1 השקו את הצמחים שלכם באופן קבוע. שמור על אדמה לחה במהלך הקיץ על ידי השקיית הדלעת אחת לכמה ימים. כאשר האדמה נראית מעט יבשה במראה, השקו אותה בשפע. השקו את שורש הדלעת, היזהרו לא להרטיב את העלים למניעת כוויות שמש או טחב אבקתי.
2. 2 אכלו פרחי דלעת מוקדמים. פרחי הדלעת הראשונים הם זכרים והסרתם לא תשפיע על בריאות הצמחים. אם תרצה, תוכל לצבוט אותם ולהוסיף אותם לסלטים. אחרת, הם פשוט ייפלו באופן טבעי כשבוע לאחר הפריחה.
   • קבוצת הפרחים השנייה היא פרחי נקבה הגדלים מעל דלעות קטנטנות. השאירו את פרחי הנקבה על הצמחים.
3. 3 נלחמים במזיקים. ככלל, הדלעת אינה מושכת מזיקים עד סוף עונת הגידול, כאשר הצמחים כבר כמעט בסוף מחזור חייהם. אם אתה יודע שיש בעיה במזיקי דלעת באזור שלך, נקט בצעדים כדי למנוע אותם:
   • הגן על צמחים צעירים על ידי כיסוים בפלסטיק. הסר את הסרט כאשר הצמחים פורחים כדי לאפשר להם האבקה.
   • שתילת נסטוריום לאורך כתם הדלעת שלך יכולה לסייע במאבק במזיקי חרקים.
   • אם אתם רואים עלי חמנית או חיפושיות עלים על עלי הדלעת, הסירו אותם ביד. חפש גם קרדית עכביש, כנימות או שבלולים.
   • חיפושיות קליק מבוגרים וזבובי נבטים אינם מזיקים לצמחים, אך הזחלים שלהם גורמים נזק משמעותי לשורשים ולפירות העתידיים, בהתאמה.

שיטה 3 מתוך 3: קצירת סקווש בוטנים

1. 1 המתן עד שהדלעת בשלה. כאשר ניתן ללחוץ על דלעת בעזרת ציפורן מבלי להשאיר שקע על פני השטח, זה אומר שהיא בשלה. חשוב לחכות עד שהמשטח יתקשה, אחרת הדלעת תתדרדר במהירות.
2. 2 קציר לפני הכפור הראשון של העונה. אם תחכה יותר מדי והדלעת קופאת היא תתחיל להירקב מהר יותר מאשר אם תקטוף אותה לפני שהטמפרטורה תרד יותר מדי. תכנן לקצור לפני שמזג האוויר יהיה קר.
3. 3 חותכים את הדלעת מהגבעול. חותכים את הדלעת בסכין חדה ומשאירים עליה כמה סנטימטרים מהגבעול. הכניסו אותו לביתכם מיד ושטפו לכלוך מהשטח. אין צורך להשאיר אותו בחוץ כדי להבשיל.
4. 4 אחסן את הדלעת שלך כראוי. דלעת בוטנים בשלה לחלוטין תימשך מספר חודשים אם היא מאוחסנת כראוי. אחסן דלעות במקום קריר ויבש ומבשל אותן כל החורף. כאשר אתה חושב להכין דלעת, אתה יכול לקרוא את המאמרים הבאים:
   • "איך חותכים דלעת חמאת בוטנים";
   • "איך להכין מרק דלעת"
   • איך לאפות סקווש בוטנים.

טיפים

• ניתן להנביט זרעים בעציצים של כבול פנימי ולאחר מכן להשתיל אותם בחוץ. לשתול את הזרעים לשתילים באמצע עד סוף האביב.
• אם האדמה מתחת לדלעת מושחתת, הדלעת לא תיגע באדמה המלוכלכת, והאדמה תשמור טוב יותר על הלחות.

מה אתה צריך

• גרעיני דלעת של אגוזים
• מים
• קוֹמפּוֹסט
• מַעדֵר
• קוטל חרקים
• קַשׁ
• כף או כף