תוֹכֶן

• צעדים
• טיפים
• אזהרות

שתיית תה קיימת כבר כ -3000 שנה. אנשים מכל רחבי העולם שותים תה מדי יום. אז שב, מזג לעצמך כוס תה, ורכלן על תה. (מאמר זה חל על תה בריטי).

צעדים

1. 1 בחר את הזמן שלך. באופן מסורתי, שתיית תה מתקיימת בכל עת אחר הצהריים: בין השעות 11:30 עד 12:30, או בין השעות 15:00 עד 16:00. למעשה, כל זמן טוב לתה.תה משפחתי קטן יהיה נהדר אפילו מאוחר בערב לאחר ארוחת הערב.
2. 2 הזמן אורחים. ניתן לשלוח לאורחים הזמנות בכתב יד שבועיים מראש, להתקשר טלפונית או לשלוח מייל. נסה שיהיו בערך 8 אנשים ברשימה. מסיבות תה צריכות להיות נעימות כך שהמארגן יוכל לתקשר בקלות עם כולם, אז תזמינו רק את החברים הקרובים שלכם או קרובי משפחה.
3. 3 רכשו אביזרי תה. כמובן שתצטרכו קומקום, כוסות וצלוחיות על מנת להגיש תה לכל אחד מהאורחים. רכשו מסננת תה והשתמשו בקערה קטנה לעלי התה המשומשים שלכם. אפשר גם להניח על השולחן קנקן חלב, טריסי לימון, דבש וסוכר. ודא שיש לך מספיק צלחות, מפיות וכלי להגשת אוכל.
4. 4 קנה תה. ישנם סוגים רבים של תה, אך אל תחשבו שרק 2 או 3 סוגי תה מספיקים לכם לשתות תה. כמה סוגים כוללים: תה שחור, תה לבן, תה אדום, תה ירוק ותה מעורבב. אתה יכול לשאול את האורחים לפני שהם מגיעים איזה תה הם מעדיפים או שאתה יכול לקנות כל תה שאתה חושב שהם ירצו.
5. 5 הגש את האוכל. חפש באינטרנט או בספר הבישול שלך מתכונים לכריכים, סקונס או מאפי תה. אולי תרצו להגיש משהו קליל, כמו כריך מלפפון, אבל אולי תרצו להגיש משהו מתוק, כמו טורטיות חמוציות או מאפינס. בדרך כלל תה מסודר עם חטיפים מתוקים ולא מלוחים, לכן עקוב אחר הכלל הזה כדי להיות מארגן התה המושלם.
6. 6 ערוך שולחן תה. כסו אותו במפת פשתן לבנה. הניחו את התה בקצה אחד של השולחן וודאו שאתם משאירים מספיק מקום לעצמכם. כמארגן תגיש לאורחים תה. מניחים לימון, חלב, קרח וסוכר לצד התה ושאר האוכל בצד השני. בזמן התה, זה נורמלי שהאורחים מגישים את עצמם.
7. 7 תתלבש כראוי. לבשי שמלה יפה דומה למה שאת לובשת לכנסייה או לחתונה היומיומית שלך. שתיית תה היא פעילות יומיומית, אך אל תפחד להיראות חינני יותר מאשר לפגוש חברים.
8. 8 התחילו להרתיח מים והגישו את השולחן 10 דקות לפני הגעת האורחים. במהלך הזמן הזה, שופכים את התה לתוך הקומקום. בזמן שהמים רותחים אפשר לרכל או לדבר.
9. 9 כשהקומקום רותח שופכים מים לתוך הקומקום ומניחים אותו על השולחן.
10. 10 הזמן את האורחים שלך לשולחן והתחל לשוחח, לשתות תה ולאכול את האוכל הטעים שהכנת.

טיפים

• הקישוטים כוללים בדרך כלל פרחים טריים באגרטל דקורטיבי, מפיות ופריטים אחרים שנראים לכם מתאימים למסיבת תה.
• מאכלים אופייניים כוללים כריכים, לביבות, ביסקוויטים, ביסקוויטים, פירות טריים, גבינה וקרקרים, קישים, תפוחי אדמה אפויים, אגוזים, גזר מטוגן וכל דבר אחר הנחשב כ"נשנוש ".
• אם אתה לא אוהב תה, אז לימונדה או קפה יכולים לשמש כתחליף.
• בחר מתוך מגוון סוגי תה כגון קליפת תפוז, לימון, קמומיל, מנטה, פירות יער, אפרסק, תה ירוק או פירות. זה יהפוך את התה שלך למהנה יותר.
• שתיית תה יכולה להיות פשוטה מאוד. אם זה עם המשפחה בלילה, ניתן להגיש תה על מגש קטן או על צלחת קרקרים או עוגיות.
• נסה לא לאכול את התה שלך בחוץ כאשר קר מאוד או חם מאוד בחוץ, מכיוון שהאורחים עלולים לחוש אי נוחות.
• רוב מסיבות התה מתקיימות במעגל קטן, בדרך כלל לא יותר מ -4 אנשים. בזמן שאתה מתחיל, אין לך תה גדול.
• אם אתה הולך לרכל, וודא שכולם יודעים שזו רק אווירה של שתיית תה ושהם יכולים לשנות את הנושא בכל עת.

אזהרות

• לפני שתשתה תה, ברר אם לאורחים שלך יש אלרגיות והכן נסיגה.מטעמי בטיחות, הכינו כריכים ועוגיות ללא אגוזים, והציעו משהו ללא חלב במידת האפשר.
• היזהר אם אתה עוסק ברכלנות, מכיוון שאתה עלול לפגוע ברגשות של מישהו.
• אם האורחים שלכם הביאו איתם ילדים, היו זהירים ושמרו על כל המנות הניתנות לשבירה כגון חרסינה משובחת. הגישו תה לתינוקות או קקאו חם יותר מהרגיל (130 מעלות לכל היותר). ודא שיש לך צעצועים או נייר ועפרונות לילדים, מלבד ישיבה ליד השולחן.
• אם מגיעים יותר מילד אחד, ערכו להם שולחן נפרד עם פריטים וספלים צבעוניים שלא יישברו.