תוֹכֶן

• צעדים
• שיטה 1 מתוך 9: בישול עם שמן קוקוס
• שיטה 2 מתוך 9: אופים עם שמן קוקוס
• שיטה 3 מתוך 9: תוספי מזון
• שיטה 4 מתוך 9: החלפה
• שיטה 5 מתוך 9: קקאו עם שמן קוקוס
• שיטה 6 מתוך 9: שייק שמן קוקוס קל
• שיטה 7 מתוך 9: חטיפי שוקולד קוקוס אנרגיה
• שיטה 8 מתוך 9: קרום קוקוס שוקולד
• שיטה 9 מתוך 9: ברוקולי אפוי עם שמן קוקוס
• טיפים

מחקרים רפואיים הראו ששמן קוקוס מועיל מאוד לבריאות. נמצא ששמן קוקוס מנרמל את רמות הסוכר בדם ושולט באינסולין, דבר המועיל מאוד בטיפול בסוכרת. כמו כן, נמצא כי הוא משפר את ספיגת המינרלים, המסייע לחיזוק השיניים והעצמות. לשמן קוקוס יש גם תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי פטרייתיות ואנטי ויראליות. עם כל כך הרבה יתרונות בריאותיים, ישנן סיבות רבות להכניס שמן קוקוס לתזונה. מאמר זה יעזור לך להתחיל.

צעדים

שיטה 1 מתוך 9: בישול עם שמן קוקוס

1. 1 מטגנים ירקות.
2. 2 השתמש להשחמה מהירה.
3. 3 מטגנים בשר, דגים וביצים.
4. 4 להכין פופקורן.
5. 5 מטגנים מזון בשמן קוקוס במקום שמן מן החי או מן הצומח.
6. 6 השתמש במנות מקסיקניות כגון שעועית שחורה או פאג'יטות.

שיטה 2 מתוך 9: אופים עם שמן קוקוס

1. 1 לשימוש בכל סוגי האפייה
   • החלף 1 כוס של כל שמן אחר עבור ¾ כוס שמן קוקוס
2. 2השתמש לצליית ירקות.

שיטה 3 מתוך 9: תוספי מזון

1. 1 הוסף לקוקטיילים או משקאות מעורבים.
2. 2 מוסיפים לקפה, תה או שוקו חם.
3. 3 מוסיפים לקערת מרק.
4. 4מוסיפים לקוואקר חם.
5. 5 מוסיפים למנות פסטה או דגני בוקר.
6. 6 מערבבים עם חמאת בוטנים לכריכים או רטבים.
7. 7 מערבבים עם יוגורט.
8. 8 מוסיפים למרינדות בקר או עוף.

שיטה 4 מתוך 9: החלפה

1. 1השתמש עם חמאה על טוסט, מאפינס או כריכים.
2. 2בעת שימוש בשמן זית, החלף שמן קוקוס מחצית מחלק שמן זית.

שיטה 5 מתוך 9: קקאו עם שמן קוקוס

1. 1 יוצקים מים רותחים לספל ומניחים לשבת במשך 20 שניות.
2. 2 מסננים את המים.
3. 3 מוסיפים 1 כף שמן קוקוס להמסה.
4. 4 מערבבים עם 1 כף אבקת קקאו.
5. 5 מוסיפים קורט מלח של ההימלאיה.
6. 6 מוסיפים ¼ כפית או יותר סוכר לפי הטעם.
7. 7 יוצקים מים רותחים לספל ומערבבים.
8. 8 מוסיפים שמנת או חלב לפי הטעם.

שיטה 6 מתוך 9: שייק שמן קוקוס קל

1. 1 יוצקים 1 כוס חלב (פרה, קוקוס, סויה) לבלנדר.
2. 2 מוסיפים 1 כוס קרח.
3. 3 מוסיפים 1 כף שמן קוקוס.
4. 4 מוסיפים 1 בננה קלופה.
5. 5 מערבבים ומגישים.

שיטה 7 מתוך 9: חטיפי שוקולד קוקוס אנרגיה

1. 1 ממיסים חצי כוס חמאת קקאו בסיר קטן על אש קטנה.
2. 2 מוסיפים ½ כוס שמן קוקוס וממיסים.
3. 3 מוסיפים ½ כוס דבש ומערבבים היטב.
4. 4 מוסיפים ומערבבים ½ כוס אבקת קקאו.
5. 5 מוסיפים ומערבבים פנימה 1/2 כוס זרעי צ'יה ו -1 1/5 כוסות קוקוס מגורר.
6. 6 אפשר להוסיף וניל ו / או סטיביה לפי הטעם.
7. 7 מניחים נייר אפייה על תבנית אפייה בגודל 22X33 ס"מ.
8. 8 יוצקים את התערובת לתבנית המוכנה.
9. 9 מצננים שעה במקרר או עד שהמיצק מוצק.
10. 10 חותכים לריבועים או לסורגים. אתה צריך לקבל 4-6 מנות.

שיטה 8 מתוך 9: קרום קוקוס שוקולד

1. 1 מחלקים 50 גרם שוקולד מריר לחתיכות.
2. 2 להמיס באמבט מים.
3. 3 מסירים את השוקולד המומס מהאש.
4. 4 מוסיפים 1 כוס שמן קוקוס. מערבבים עד להמסה מלאה.
5. 5מוסיפים חופן פתיתי קוקוס.
6. 6מוסיפים חופן שקדים קצוצים.
7. 7מערבבים היטב.
8. 8מניחים נייר אפייה על תבנית אפייה בגודל 20X20 ס"מ.
9. 9יוצקים את תערובת השוקולד והקוקוס לתבנית.
10. 10מעל מפזרים מלח ים.
11. 11להקפיא למשך 15 דקות לפחות.
12. 12 חותכים ל -12 ריבועים. עוטפים ושומרים במקפיא.

שיטה 9 מתוך 9: ברוקולי אפוי עם שמן קוקוס

1. 1מניחים את נייר הכסף על תבנית אפייה.
2. 2מזלפים 1 כף שמן קוקוס על העלה.
3. 3מוסיפים ראש ברוקולי אחד, מחולק לפרחים.
4. 4מזלפים 1 כף שמן זית על הברוקולי
5. 5מיץ 1 ליים על ברוקולי
6. 6מפזרים ברוקולי עם 1 כף מלח קג'ון (כגון Slap Ya Mama)
7. 7מלח ופלפל לפי הטעם
8. 8מערבבים בעדינות
9. 9אופים בחום של 200 מעלות צלזיוס במשך 35 דקות.

טיפים

• שמן קוקוס עמיד בפני חום וחמצון, מה שהופך אותו לבחירה טובה לבישול.
• לעולם אל תמיס שמן קוקוס במיקרוגל. מניחים את שמן הקוקוס בכוס או בקערה. לאחר מכן מניחים את המיכל במים חמימים להמסת שמן הקוקוס.
• ישנם מספר סוגים של שמן קוקוס. שמן קוקוס טבעי מתקבל באופן טבעי ללא שימוש בחום.
• שמן קוקוס מזוקק ומלא ריח מכיל תוספים לא בריאים.